{"product_id":"brasserie-de-rochefort-rochefort-8","title":"Rochefort 8","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRochefort 8\u003c\/strong\u003e — la \u003cem\u003etappo verde\u003c\/em\u003e — è la Trappista di \u003cstrong\u003eBrasserie de Rochefort\u003c\/strong\u003e, Belgio: la birra più venduta del monastero, che copre oltre il \u003cstrong\u003e60% della produzione totale\u003c\/strong\u003e del birrificio. Prodotta per la prima volta nel 1954 su richiesta di un cliente, piacque così tanto da entrare immediatamente nella produzione stabile dell’abbazia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarrone con riflessi rossicci e schiuma fine e compatta — al naso si apre con \u003cstrong\u003enote fruttate e speziate che spaziano dalla vaniglia agli agrumi fino alla frutta matura\u003c\/strong\u003e. In bocca è morbida e piacevole, con sentori di caramello e liquirizia che avvolgono il sorso. Nonostante i \u003cstrong\u003e9,2% ABV\u003c\/strong\u003e, Rochefort 8 è sorprendentemente beverina, con un corpo solido ma mai eccessivo e un \u003cstrong\u003efinale secco e amaro\u003c\/strong\u003e che lascia un piacevole retrogusto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e vaniglia, agrumi, frutta matura, spezie, note calde e avvolgenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e morbida, caramello, liquirizia, alcol integrato, finale secco e amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e marrone con riflessi rossicci, corpo medio-pieno, Trappista belga, complessa e beverina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDa servire a 10–12°C in un calice Rochefort o tulipano. Perfetta abbinata a formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina, cioccolato fondente e dessert speziati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Rochefort 8 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. La Trappista più amata di Rochefort: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rochefort","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729633476783,"sku":"AB2681","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rochefort_8.webp?v=1772366400","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/brasserie-de-rochefort-rochefort-8","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}