{"product_id":"lunare","title":"Lunare","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunare\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBlanche \/ Witbier\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale calabrese che ha fatto del territorio e delle sue materie prime rare la propria filosofia produttiva. Una birra che racconta la Calabria in ogni sorso: dove la tradizione belga dello stile Witbier incontra un agrume autoctono quasi scomparso, il risultato è qualcosa di unico nel panorama della birra artigianale italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'ingrediente che fa la differenza: il Piretto di Civita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNei Witbier classici belgi le bucce d'arancia sono un ingrediente canonico. De Alchemia ha scelto di sostituirle con le bucce di \u003cstrong\u003ePiretto di Civita\u003c\/strong\u003e — un agrume autoctono della Calabria, purtroppo in via d'estinzione, che cresce nelle aree interne della provincia di Cosenza. Per sembianze e profumi, il Piretto sta a metà tra il limone e il bergamotto: agrumato, floreale, con una complessità aromatica che nessuna buccia d'arancia comune potrebbe replicare. Scegliere Lunare significa anche contribuire a tenere viva la memoria di questo agrume straordinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Blanche \/ Witbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente speciale:\u003c\/strong\u003e Bucce di Piretto di Civita (agrume calabrese autoctono)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Calabria\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Bicchiere Witbier o tumbler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con note agrumate e floreali tipiche del Witbier, ma con una sfumatura più complessa e mediterranea rispetto alle versioni belghe classiche: il Piretto porta con sé ricordi di bergamotto, limone e fiori bianchi. In bocca è leggera, leggermente velata come vuole lo stile, con una freschezza agrumata che si allunga in un finale pulito e dissetante. Una birra estiva nel senso più nobile del termine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Lunare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente unico e irripetibile\u003c\/strong\u003e — il Piretto di Civita è un agrume calabrese in via d'estinzione: trovarlo in una birra artigianale è un privilegio raro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Alchemia e il territorio\u003c\/strong\u003e — un birrificio che valorizza le materie prime locali con rigore e passione, portando la Calabria nel bicchiere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile Witbier autentico\u003c\/strong\u003e — la struttura belga classica (frumento, lievito espressivo, spezie) reinterpretata con un'anima calabrese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da scoperta\u003c\/strong\u003e — perfetta per chi vuole andare oltre i soliti stili e assaggiare qualcosa di davvero originale e radicato nel territorio italiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesce crudo e carpacci, frittura di paranza, insalate di mare, formaggi freschi, verdure grigliate, piatti della cucina calabrese a base di peperoncino dolce. La freschezza agrumata del Piretto la rende perfetta anche come aperitivo estivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Lunare online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Una Witbier calabrese con un agrume quasi estinto: non troverai niente di simile altrove. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/de-alchemia\"\u003eScopri tutte le birre De Alchemia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913749844344,"sku":"LUN","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_alchemia_lunare.webp?v=1772365424","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/lunare","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}