{"product_id":"negramara-extra","title":"Negramara Extra","description":"\u003ch2\u003eNegramara Extra — Birra Ambrata — Birrificio Birranova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegramara Extra\u003c\/strong\u003e è la birra ambrata firmata \u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e, storico birrificio artigianale pugliese tra i pionieri del craft in Italia. Il nome richiama la \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, il vitigno autoctono del Salento — un omaggio al territorio pugliese e alla sua tradizione vitivinicola. Una birra di colore ambrato con schiuma ricca e duratura, che unisce la tostatura dei malti caramellati alla freschezza erbacea del luppolo in un equilibrio ben calibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra ambrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato con schiuma ricca e duratura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birrificio Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sentori di \u003cstrong\u003emalto tostato\u003c\/strong\u003e e una gradevole percezione erbacea che bilancia la dolcezza. In bocca il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall'uso dei \u003cstrong\u003emalti caramellati\u003c\/strong\u003e, che rendono la birra equilibrata e mai stucchevole. Il sorso si chiude in un \u003cstrong\u003eretrogusto fruttato\u003c\/strong\u003e piacevole e persistente. Una birra che convince per la sua coerenza: ogni elemento è al posto giusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Negramara Extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOmaggio al territorio pugliese\u003c\/strong\u003e — il nome richiama il Negroamaro, il vitigno simbolo del Salento: una birra con un'identità geografica forte e dichiarata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalti caramellati bilanciati\u003c\/strong\u003e — dolcezza e amaro in equilibrio perfetto: né troppo dolce, né troppo amara\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici artigianali pugliesi più storici e rispettati, con decenni di esperienza nella produzione di birre di qualità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile a tavola\u003c\/strong\u003e — il retrogusto fruttato e l'equilibrio la rendono perfetta con molti piatti della cucina pugliese e mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrecchiette al ragù, agnello alla pugliese, formaggi semi-stagionati (cacioricotta, canestrato), salumi locali, pizza con ingredienti saporiti, focaccia barese. La birra che accompagna la cucina pugliese come nessun'altra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Negramara Extra online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Ambrata, caramellata, pugliese nell'anima: la birra che omaggia il Negroamaro. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birranova\"\u003eScopri tutte le birre Birranova →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43804655517871,"sku":"0063","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_negramara.webp?v=1771344699","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/negramara-extra","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}