{"product_id":"nora","title":"Nora","description":"\u003ch2\u003eNora — Spice Beer con Grano Khorasan KAMUT® — Baladin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNora\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSpice Beer\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e, dedicata alla mamma dopo i figli Wayan e Isaac — la birra della famiglia Musso tutta da scoprire. Una creazione unica nel suo genere: una miscela di spezie e scorze d'agrumi che poggia su una base cerealicola straordinaria, con il \u003cstrong\u003egrano Khorasan KAMUT®\u003c\/strong\u003e come ingrediente protagonista. Per questo viene chiamata anche \u003cem\u003eBirra Egizia\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl grano Khorasan KAMUT®: l'ingrediente che fa la differenza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003egrano Khorasan KAMUT®\u003c\/strong\u003e è un cereale antico riscoperto in Egitto negli anni '50 e oggi coltivato con metodi biologici certificati. Rispetto al frumento moderno è più ricco di proteine, minerali e acidi grassi insaturi, con un profilo aromatico naturalmente mielato e dolce. In Nora aggiunge corpo, dolcezza e una complessità cerealicola che nessun altro cereale potrebbe dare — da qui il soprannome di Birra Egizia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Spice Beer \/ Birra speziata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 6,8% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaro:\u003c\/strong\u003e 35 IBU\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCereali:\u003c\/strong\u003e Malto d'orzo, malto di frumento, grano Khorasan KAMUT®\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiunte:\u003c\/strong\u003e Miscela di spezie e scorze d'agrumi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 33 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 7–9°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birrificio artigianale Baladin — Piozzo, Cuneo, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è avvolgente e complessa: \u003cstrong\u003emiele, spezie e agrumi\u003c\/strong\u003e si intrecciano in un bouquet caldo e invitante, con il KAMUT® che aggiunge una dolcezza cerealicola naturale in sottofondo. In bocca è piena e strutturata, con le spezie che si dispiegano lentamente e le scorze d'agrumi che portano freschezza e vivacità. Il finale è lungo, speziato, con un calore alcolico elegante. Una birra che racconta una storia antica in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nora\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano Khorasan KAMUT®\u003c\/strong\u003e — un cereale antico egiziano che nessun altro birrificio italiano usa con questa maestria: la firma aromatica di Nora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Birra Egizia di Baladin\u003c\/strong\u003e — un progetto di ricerca sulle origini della birra che Teo Musso porta avanti da decenni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezie e agrumi in equilibrio\u003c\/strong\u003e — una complessità aromatica rara, costruita con cura e precisione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa birra della mamma\u003c\/strong\u003e — dedicata alla famiglia Musso: c'è tutta la passione e l'affetto di Baladin in ogni bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCucina mediorientale e nordafricana, tajine di agnello, couscous speziato, formaggi erborinati, dessert alle spezie (cannella, cardamomo), baklava. Perfetta anche come birra da meditazione o da fine pasto esotico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nora online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. KAMUT®, spezie, agrumi: la Birra Egizia di Baladin che racconta l'antico Egitto. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/baladin\"\u003eScopri tutte le birre Baladin →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54890711122296,"sku":"BB-NORBT33","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_nora33cl.webp?v=1772365598","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/nora","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}