{"product_id":"santo-spirito","title":"Santo Spirito","description":"\u003ch3\u003eSanto Spirito di Birrificio WAR: La Prima Bock Ambrata dal Cuore Milanese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e è una delle ultime creazioni del \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e, che per la prima volta si cimenta nella produzione di una \u003cstrong\u003ebirra ambrata dal buon tenore alcolico e dai toni più caldi\u003c\/strong\u003e. Dopo anni di IPA esplosive e luppolate, WAR esplora un territorio nuovo con questa Bock che presenta subito profumi di miele, caramello, frutta secca e disidratata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca le suggestioni rimangono le stesse, accompagnate da un \u003cstrong\u003eamaro equilibrato\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003etimido calore alcolico\u003c\/strong\u003e. Una birra che dimostra la versatilità di WAR oltre le IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Bock\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 25 (amaro contenuto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato ramato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e WAR - Milano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con una selezione di \u003cstrong\u003emalti caramellati e tostati\u003c\/strong\u003e, Santo Spirito è una Bock che bilancia perfettamente la dolcezza maltata con un amaro equilibrato. Il buon tenore alcolico (7%) dona corpo e calore senza mai risultare invadente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Santo Spirito si presenta \u003cstrong\u003eambrato ramato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con riflessi mogano quando tenuta in controluce. La schiuma è beige, compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso emergono \u003cstrong\u003eprofumi di miele, caramello, frutta secca e disidratata\u003c\/strong\u003e: uvetta, fichi secchi, datteri, noci tostate, con sfumature di pane tostato e biscotto. Il profilo olfattivo è caldo, avvolgente e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio-pieno, con una texture morbida e vellutata. Il gusto riprende le suggestioni del naso: \u003cstrong\u003emiele, caramello, frutta secca\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eamaro equilibrato\u003c\/strong\u003e che bilancia la dolcezza maltata. Il finale presenta un \u003cstrong\u003etimido calore alcolico\u003c\/strong\u003e che scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'equilibrio è perfetto: ogni elemento è al posto giusto, creando un'esperienza di bevuta armoniosa e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (parmigiano, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi e affettati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti e brasati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina autunnale e invernale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci al cioccolato e frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione davanti al camino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBock: Lo Stile Tedesco dai Toni Caldi\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e sono birre lager tedesche dal buon tenore alcolico (6,5-7,5% ABV) e dai toni maltati caldi. Caratterizzate da profumi di miele, caramello e frutta secca, le Bock sono birre da meditazione perfette per l'autunno e l'inverno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito rappresenta l'interpretazione WAR di questo stile classico: fedele alla tradizione ma con il carattere milanese del birrificio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Oltre le IPA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e di Milano è riconosciuto in tutta Italia per le sue \u003cstrong\u003eIPA super luppolate\u003c\/strong\u003e (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen). Con Santo Spirito, WAR dimostra la sua versatilità esplorando territori nuovi: birre ambrate, maltate, dai toni più caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che sorprende e conquista, dimostrando che WAR sa fare molto più delle IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Santo Spirito su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e di Birrificio WAR!\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44439594598575,"sku":"0071","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_santospirito.webp?v=1770808758","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/santo-spirito","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}