{"product_id":"sip-sip-nelson-motueka","title":"Sip Sip Nelson\u0026Motueka","description":"\u003cp\u003eSip Sip Nelson\u0026amp;Motueka. Mixed fermentation session wild ipa. Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina. Luppolata a freddo con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNelson Sauvin\u003c\/strong\u003e e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMotueka.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe note di fruttato agrumato, tropicale, da uva bianca matura e citriche dei luppoli si intrecciano con la texture di cantina per una freschezza del tutto originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sip Sip sono la nostra interpretazione di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIPA a bassa gradazione prodotte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efermentazione mista\u003c\/strong\u003e: effettuano una fermentazione primaria con lieviti e batteri della nostra cantina e in seguito un periodo di fermentazione\/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eFruttate, juicy, con componenti funky e una leggera acidità a valorizzare una freschezza esplosiva! Birre che hanno una loro originalità per le componenti aromatiche della\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiotrasformazione dei luppoli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enella maturazione di cantina.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, utilizziamo un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrumento non maltato\u003c\/strong\u003e del territorio della \u003cstrong\u003e“filiera Grani Alti”\u003c\/strong\u003e (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà \u003cstrong\u003eArdito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55506932138360,"sku":"CBL043","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/CBL043-NELSON.webp?v=1775105395","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/sip-sip-nelson-motueka","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}