{"product_id":"starlight","title":"Starlight","description":"\u003ch2\u003eStarlight — Leichtbier Francone — Birra dell'Eremo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarlight\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eLeichtbier\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBirra dell'Eremo\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Assisi (Perugia, Umbria). Si potrebbe definire come la sorella minore di una Kellerbier di stampo francone, di cui riprende il \u003cstrong\u003ecolor oro carico dalle sfumature arancio\u003c\/strong\u003e. Sia i malti Pilsner e Monaco che i luppoli utilizzati appartengono alle tipiche varietà tedesche, questi ultimi da una \u003cstrong\u003estorica farm nella valle dell'Hallertau\u003c\/strong\u003e, regione a sud della Germania. La ricetta è completata da un ceppo di lievito Lager della Franconia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'Hallertau: la valle del luppolo tedesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eHallertau\u003c\/strong\u003e è la più grande zona di coltivazione del luppolo al mondo, situata in Baviera a sud di Monaco. I luppoli dell'Hallertau — Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Spalt — sono i luppoli nobili tedeschi per eccellenza: erbacei, floreali, delicati. Usarli da una storica farm significa scegliere la qualità alla fonte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Leichtbier \/ Kellerbier leggera in stile francone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalti:\u003c\/strong\u003e Pilsner + Monaco (varietà tedesche)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e Varietà tedesche da storica farm dell'Hallertau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Ceppo Lager della Franconia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Oro carico con sfumature arancio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Boccale o biconico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birra dell'Eremo — Assisi, Perugia, Umbria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso predominano il \u003cstrong\u003ecereale e un intenso panificato\u003c\/strong\u003e: pane fresco, malto Monaco, note erbacee delicate dei luppoli dell'Hallertau. In bocca è delicata e croccante, gentile e al contempo rustica. Il sorso è davvero snello e veloce, ma riesce comunque a lasciare il segno: una Leichtbier come forse non ne hai mai assaggiate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Starlight\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli storici dell'Hallertau\u003c\/strong\u003e — la valle del luppolo tedesco per eccellenza: la qualità alla fonte che si sente nel bicchiere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito francone\u003c\/strong\u003e — la firma della Franconia: pulizia, precisione e quella rustica eleganza tipica delle birre di Bamberga e dintorni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichtbier come non ne hai mai assaggiate\u003c\/strong\u003e — snella e veloce ma con carattere: la birra leggera che non è banale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra dell'Eremo\u003c\/strong\u003e — birrificio umbro di Assisi con una visione tedesca precisa e una capacità di interpretare gli stili franconi con grande rigore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWurstel e salsicce alla griglia, pretzel, formaggi freschi, cucina umbra leggera, aperitivo. Perfetta come birra da sessione o da tutto pasto leggero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Starlight online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Leichtbier umbra in stile francone: Hallertau, lievito Lager, cereale e panificato. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birra-delleremo\"\u003eScopri tutte le birre dell'Eremo →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra dell'eremo","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44367345189039,"sku":"BLST33","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/eremo_starlight.webp?v=1771409818","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/starlight","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}