{"product_id":"stille-nacht-2025","title":"Stille Nacht 2025","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2025 di De Dolle: La Birra di Natale Più Attesa dell'Anno\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2025\u003c\/strong\u003e - \"Notte Silenziosa\" - di \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e è di sicuro la \u003cstrong\u003ebirra più attesa da tutti gli appassionati nel periodo natalizio\u003c\/strong\u003e. Con la sua importante gradazione alcolica e una schiera di aromi e sapori variegata che va dal pan di zenzero alla frutta candita, ogni anno dona momenti di pura goduria a chiunque la sorseggi, davanti al camino o abbinata ai tipici dolci di Natale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra già buona fresca di produzione, ma che si presta a evolvere nel tempo: il nostro consiglio, se hai la possibilità di mantenerla a temperatura controllata fra i 10° e i 15°C, è di berne una durante le vacanze e \"dimenticarne\" almeno un'altra in cantina per qualche anno. Se saprai aspettare, ti regalerà grandi emozioni. \u003cstrong\u003eParola di Maltese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Dark Ale \/ Christmas Beer\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 30 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl bottiglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers - Belgio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta dal leggendario \u003cstrong\u003ebirrificio belga De Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e, Stille Nacht è una birra natalizia complessa e stratificata, brassata con malti scuri, spezie natalizie e lieviti belgi che donano carattere e profondità. La gradazione alcolica importante (12%) è perfettamente integrata e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Stille Nacht si presenta \u003cstrong\u003emarrone scuro\u003c\/strong\u003e, quasi opaca, con riflessi rubino quando tenuta in controluce. La schiuma è beige, compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso esplode una \u003cstrong\u003eschiera di aromi variegata\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epan di zenzero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e (arancia, ciliegia), spezie natalizie (cannella, chiodi di garofano, noce moscata), caramello scuro, uvetta, prugne secche e note di malto tostato. Il profilo olfattivo è incredibilmente complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno e avvolgente, con una texture vellutata. Il gusto riprende le note del naso: pan di zenzero, frutta candita, spezie dolci, caramello, con un finale leggermente amaro che bilancia la dolcezza. La gradazione alcolica (12%) è perfettamente integrata, scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è lungo, complesso e appagante, con note di frutta secca e spezie che persistono a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDolci natalizi (panettone, pandoro, stollen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati intensi (gorgonzola, stilton)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutta secca e candita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione davanti al camino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCene natalizie importanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o snifter\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eInvecchiamento e Conservazione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è una birra che \u003cstrong\u003esi presta a evolvere nel tempo\u003c\/strong\u003e. Il nostro consiglio:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBevi una bottiglia fresca\u003c\/strong\u003e durante le vacanze natalizie per apprezzare la freschezza degli aromi.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\"Dimentica\" almeno un'altra bottiglia in cantina\u003c\/strong\u003e per qualche anno (3-5 anni o più).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione ideale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Temperatura: 10-15°C costante\u003cbr\u003e\n- Posizione: verticale o orizzontale\u003cbr\u003e\n- Luogo: buio, senza vibrazioni\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon l'invecchiamento, Stille Nacht svilupperà note di porto, sherry, frutta secca, cuoio e tabacco. Se saprai aspettare, ti regalerà grandi emozioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Dolle Brouwers: Leggenda Belga\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e (\"I Folli Birrai\") è uno dei birrifici artigianali più rispettati del Belgio. Fondato nel 1980, De Dolle produce birre complesse e non convenzionali che hanno conquistato appassionati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht è la loro birra natalizia di punta, prodotta una volta all'anno e attesa con trepidazione da collezionisti e appassionati. Ogni annata è leggermente diversa, rendendo ogni bottiglia unica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Stille Nacht 2025 su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003ebirra di Natale\u003c\/strong\u003e più attesa dell'anno. Parola di Maltese.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44555365810351,"sku":"DDB021","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht.webp?v=1771411525","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/stille-nacht-2025","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}