{"product_id":"t-s-o","title":"T.S.O.","description":"\u003ch2\u003eT.S.O. — SMaSH a Ricetta Variabile — La Casa di Cura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT.S.O.\u003c\/strong\u003e è di sicuro una delle birre più rappresentative del birrificio abruzzese \u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e, con sede a Senarica (Teramo, Abruzzo). Nonostante la sua ricetta cambi a ogni lotto, l'identità rimane inconfondibile. L'unica regola che si sono dati i birrai di Senarica per produrla è utilizzare una \u003cstrong\u003esola varietà di malto, una sola varietà di luppolo e una sola spezia\u003c\/strong\u003e. Scelta ardua, ma che negli anni sta tirando fuori aromi fantastici e bevute sempre più interessanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa filosofia del vincolo creativo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTre ingredienti, tre scelte, infinite possibilità. La regola del \u003cstrong\u003e1+1+1\u003c\/strong\u003e di T.S.O. è un esercizio di stile che costringe i birrai a esprimere il massimo con il minimo: nessun ingrediente può nascondersi dietro un altro, ogni componente deve portare il suo contributo in modo chiaro e riconoscibile. Il risultato è una birra che cambia ad ogni lotto ma mantiene sempre una pulizia aromatica e una precisione stilistica rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e SMaSH variabile (Single Malt, Single Hop, Single Spice)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegola:\u003c\/strong\u003e 1 malto + 1 luppolo + 1 spezia — cambia ad ogni lotto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–10°C (varia in base al lotto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e La Casa di Cura — Senarica, Teramo, Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere T.S.O.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOgni lotto è diverso\u003c\/strong\u003e — la birra che non si può replicare: ogni bottiglia è un capitolo unico della storia di T.S.O.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl vincolo come creatività\u003c\/strong\u003e — tre ingredienti scelti con cura: la semplicità che rivela la maestria del birraio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi fantastici\u003c\/strong\u003e — anni di sperimentazione con la regola del 1+1+1 hanno prodotto bevute sempre più interessanti e sorprendenti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e — birrificio abruzzese di Senarica con una visione creativa e una capacità di sorprendere con ingredienti essenziali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVariano in base al lotto e agli ingredienti scelti. In generale: formaggi semi-stagionati, cucina speziata, piatti della tradizione abruzzese. Chiedici quale lotto è disponibile per abbinamenti specifici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista T.S.O. online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. SMaSH abruzzese: 1 malto, 1 luppolo, 1 spezia — ogni lotto una sorpresa. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/la-casa-di-cura\"\u003eScopri tutte le birre La Casa di Cura →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa di Cura","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54904141644152,"sku":"TSO","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lacasadicura_tso.webp?v=1772365499","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/t-s-o","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}