{"product_id":"zerozen","title":"Zerozen","description":"\u003ch2\u003eZerozen — Sidro Speziato con Lime, Coriandolo e Zenzero — Eranomele\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZerozen\u003c\/strong\u003e è il sidro artigianale firmato \u003cstrong\u003eEranomele\u003c\/strong\u003e, realtà di Buscate (Milano, Lombardia) specializzata nella produzione di sidri italiani di qualità. Di colore giallo paglierino con carbonazione media, perfetto per la stagione estiva: fresco, dissetante, croccante e secco. Le lunghe \u003cstrong\u003einfusioni a freddo di scorze fresche di lime, coriandolo e zenzero essiccato\u003c\/strong\u003e inebriano l'olfatto con profumi speziati e agrumati. Un naso attento coglierà accenti verdi e balsamici, come erba, radici e pino. All'assaggio è subito percettibile il \u003cstrong\u003epungente tipico dello zenzero\u003c\/strong\u003e, accompagnato dalla calibrata acidità citrina del succo di lime freschi spremuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sidro speziato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusioni:\u003c\/strong\u003e Scorze di lime fresche + coriandolo + zenzero essiccato (a freddo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonazione:\u003c\/strong\u003e Media\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Speziato, agrumato, pungente, secco, balsamico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Eranomele — Buscate, Milano, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è aromatico e complesso: le \u003cstrong\u003escorze di lime\u003c\/strong\u003e portano agrumi freschi e vivaci, il \u003cstrong\u003ecoriandolo\u003c\/strong\u003e aggiunge note verdi e balsamiche, lo \u003cstrong\u003ezenzero essiccato\u003c\/strong\u003e completa con accenti speziati e radice. In bocca è croccante e secco, con il \u003cstrong\u003epungente dello zenzero\u003c\/strong\u003e che emerge subito e l'acidità citrina del lime che bilancia in modo preciso. Il finale è pulito, speziato, con un ricordo di zenzero e lime che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Zerozen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusioni a freddo\u003c\/strong\u003e — la tecnica che preserva gli aromi freschi: lime, coriandolo e zenzero al massimo della loro espressione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCroccante e secco\u003c\/strong\u003e — il sidro che non è dolce: per chi cerca freschezza e carattere senza zuccheri residui\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZenzero pungente + lime citrico\u003c\/strong\u003e — la combinazione che ricorda un Moscow Mule analcolico: vivace, energica, dissetante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEranomele\u003c\/strong\u003e — sidrificio lombardo di Buscate con una visione artigianale precisa e una capacità di fare sidri speziati di alto livello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCucina asiatica speziata, sushi, pesce crudo, aperitivo estivo, cocktail analcolici. La freschezza speziata si abbina perfettamente ai sapori delicati e agli ingredienti esotici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Zerozen online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Sidro speziato lombardo: lime, coriandolo, zenzero, croccante e secco. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/eranomele\"\u003eScopri tutti i sidri Eranomele →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eranomele","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54934454665592,"sku":"EML006","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/eranomele_zerozen.webp?v=1772365373","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/zerozen","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}