{"product_id":"zinnebir","title":"Zinnebir","description":"\u003ch2\u003eZinnebir — Belgian Pale Ale — Brasserie de la Senne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinnebir\u003c\/strong\u003e è una Pale Ale contaminata di Belgio e perfettamente equilibrata, firmata \u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Bruxelles (Belgio). Dal colore dorato che vira leggermente verso l'ambrato, sviluppa aromi fruttati e luppolati che richiamano l'\u003cstrong\u003ealbicocca secca e la marmellata d'arance\u003c\/strong\u003e. Il tutto si appoggia a una base maltata leggermente biscottata e a un \u003cstrong\u003eamaro elegante\u003c\/strong\u003e. Nata negli scantinati di un centro sociale di Bruxelles nell'\u003cstrong\u003eaprile 2002\u003c\/strong\u003e, è la birra fondatrice della Brasserie de la Senne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa birra che ha fondato De la Senne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZinnebir non è solo una birra: è l'\u003cstrong\u003eorigine di tutto\u003c\/strong\u003e. Nata nel 2002 negli scantinati di un centro sociale bruxellese, è la prima birra che Yvan De Baets e Bernard Leboucq hanno prodotto insieme — la birra che ha dato vita alla Brasserie de la Senne. \u003cem\u003eZinne\u003c\/em\u003e in dialetto bruxellese significa “pazzo”: un nome perfetto per una birra nata in uno scantinato con l'ambizione di cambiare la scena birraria belga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Pale Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato con riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Albicocca secca, marmellata d'arance, biscotto, amaro elegante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie de la Senne — Bruxelles, Belgio (dal 2002)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fruttata e invitante: \u003cstrong\u003ealbicocca secca e marmellata d'arance\u003c\/strong\u003e emergono con dolcezza, accompagnate da note luppolate eleganti. In bocca la base maltata \u003cstrong\u003eleggermente biscottata\u003c\/strong\u003e sostiene il profilo fruttato, mentre l'\u003cstrong\u003eamaro elegante\u003c\/strong\u003e chiude ogni sorso con precisione e soddisfazione. Perfettamente equilibrata: né troppo dolce, né troppo amara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Zinnebir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa birra fondatrice\u003c\/strong\u003e — nata nel 2002 in uno scantinato bruxellese: ogni sorso racconta l'origine di De la Senne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlbicocca secca + marmellata d'arance\u003c\/strong\u003e — un profilo fruttato preciso e riconoscibile: la firma aromatica di Zinnebir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaro elegante\u003c\/strong\u003e — la chiusura che distingue De la Senne: luppolata ma mai aggressiva\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZinne = pazzo in bruxellese\u003c\/strong\u003e — il nome che racconta l'audacia di due birrai che hanno cambiato la scena belga da uno scantinato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi semi-stagionati, pesce alla griglia, cucina belga leggera, aperitivo. Perfetta come birra da tutti i giorni di grande qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Zinnebir online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Belgian Pale Ale bruxellese: la birra fondatrice di De la Senne, dal 2002. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-la-senne\"\u003eScopri tutte le birre De la Senne →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de la Senne","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44020345667759,"sku":"AB1724","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedelasenne_zinnebir.webp?v=1771345595","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/zinnebir","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}