{"product_id":"box-le-iga-di-birra-gaia","title":"Box le IGA di Birra Gaia","description":"\u003ch2\u003eBox le IGA di Birra Gaia — Italian Grape Ale | Carate Brianza (MB)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eDove la birra incontra il vino.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eItalian Grape Ale\u003c\/strong\u003e sono lo stile più originale e identitario della birra artigianale italiana: birre realizzate con uva o vinacce, dove il mondo brassicolo e quello vitivinicolo si incontrano in un brindisi raffinato e sorprendente. Questa box raccoglie \u003cstrong\u003esei bottiglie da 75cl\u003c\/strong\u003e delle due IGA di \u003cstrong\u003eBirra Gaia\u003c\/strong\u003e di Carate Brianza — tre per ciascuna — per un’esperienza di degustazione unica, a metà strada tra birra e vino naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe 2 birre della box (3 bottiglie da 75cl ciascuna):\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Cuvée Convivium\u003c\/strong\u003e — \u003cem\u003eItalian Grape Ale | Vinacce di Chardonnay e Merlot | Birra Gaia, Carate Brianza (MB)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eUna IGA chiara e sofisticata nata dall’incontro tra tradizione brassicola e mondo del vino. Il cuore sono le \u003cstrong\u003evinacce di Chardonnay e Merlot\u003c\/strong\u003e base spumante, vinificate in anticipo con gradazione più bassa ed elevata acidità. Nonostante il Merlot, il colore rimane chiaro e luminoso. Al naso: vinoso, fragola, note tropicali, leggero speziato. In bocca: secca, persistente, con note di fragola che virano al tropicale e una chiusura speziata elegante. Da servire a 10–12°C in calice a tulipano o flûte. \u003cem\u003eAbbinamenti:\u003c\/em\u003e formaggi erborinati, carpacci di pesce, dessert alla frutta, cucina fusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍊 Mur.Mur\u003c\/strong\u003e — \u003cem\u003eItalian Grape Ale con Vinacce di Orange Wine | Birra Gaia × Cantina mo.ka, Bergamo\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eUna IGA nata dalla collaborazione tra Birra Gaia e la cantina bergamasca \u003cstrong\u003emo.ka\u003c\/strong\u003e: le vinacce di \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e — bucce di uva bianca macerata a lungo come per i vini rossi — macerano per tutta la durata della fermentazione, trasferendo tannini, polifenoli e aromi complessi nella birra. Colore ambrato leggero, naso di frutta bianca matura, fiori secchi e leggero tannico. In bocca struttura tannica delicata, complessità che ricorda il vino naturale, finale secco e riflessivo. Da servire a 10–12°C in calice da vino o tulipano. \u003cem\u003eAbbinamenti:\u003c\/em\u003e formaggi stagionati, salumi artigianali, risotto allo zafferano, carni bianche strutturate, cucina lombarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCos’è l’Italian Grape Ale?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL’IGA è uno stile birrario italiano riconosciuto a livello internazionale: birre prodotte con l’aggiunta di uva fresca, mosto o vinacce durante la fermentazione. Il risultato è un prodotto ibrido, complesso e affascinante — perfetto per chi ama sia la birra artigianale che il vino naturale. Birra Gaia è tra i produttori italiani più interessanti di questo stile, con due interpretazioni radicalmente diverse tra loro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina la Box le Tre IGA di Birra Gaia su Maltese\u003c\/strong\u003e e ricevi sei bottiglie da 75cl direttamente a casa tua. Spedizione rapida, packaging curato, birre fresche dalla Brianza. \u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325900898680,"sku":"NATIGA3","price":71.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boxmaltese3.webp?v=1781329112","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-nl\/products\/box-le-iga-di-birra-gaia","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}