{"title":"Birrificio Sabino","description":"\u003ch2\u003eBirrificio Sabino — Uit Sabina met Passie, sinds 2016\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlles begint met een grote ketel, een handvol gerstemout en wat hop. In 2016 worden twee jonge vrienden uit de \u003cstrong\u003eSabina\u003c\/strong\u003e — het Laziale gebied in de provincie Rieti waar de brouwerij zijn naam aan dankt — onherroepelijk ondergedompeld in de wereld van craft beer. Oneindige brouwcycli, experimenten, obsessief bestuderen van details: totdat passie werk wordt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Filosofie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHet woord verspreiden\u003c\/strong\u003e — kwaliteitsbier bekend en gewaardeerd maken in het Sabina-gebied en daarbuiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWortels in het gebied\u003c\/strong\u003e — een project geboren om de regio waar ze zijn opgegroeid te waarderen, met de productielocatie in de provincie Rieti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerieuze aanpak en speelse geest\u003c\/strong\u003e — professionaliteit zonder ooit de ziel te verliezen waarmee alles begon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de bieren van Birrificio Sabino bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1994-hausbier","title":"1994 Hausbier","description":"\u003ch3\u003e1994 Hausbier — Keller Francone — Birrificio Sabino, Lazio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1994 Hausbier\u003c\/strong\u003e is de Keller met Franconische inspiratie van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e (Poggio Mirteto, Rieti, Lazio): een ondergistende bierstijl die het grote evenwicht en de frisheid van de beste voorbeelden uit Franconia reproduceert. 5% vol., in een 33cl blik — te serveren in een biconische of bierpul tussen 4 en 6°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelder, met een fijne en compacte schuimkraag. In de neus tonen van rauwe granen, witte bloemen en honing die ook in de mond duidelijk terugkomen. Het lichaam is zacht en soepel, afgerond met een licht bittere afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rauwe granen, witte bloemen, honing, kruidige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Zacht, soepel, delicate en uitnodigende bittere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Keller \/ Landbier — Franconische inspiratie, ondergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 5% vol. | Formaat: 33cl blik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVleeswaren, halfgerijpte kazen, gemengde frituur, witte pizza’s, kaasfocaccia’s en zomerse salades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel 1994 Hausbier online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Franconisch van geest, Lazio in het hart: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55204127211896,"sku":"BSAB1","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_hausbier.webp?v=1768926477"},{"product_id":"saturno-birrificio-sabino","title":"Saturno","description":"\u003ch2\u003eSaturno — Stout — Birrificio Sabino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaturno\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Poggio Mirteto (Rieti, Lazio). Een bier voor grote slokken, perfect voor wie van donkere bieren houdt zonder te zoeken naar hoge alcoholpercentages of zware structuren. Saturno is een Stout die weinig ruimte laat voor modernere interpretaties: met zijn \u003cstrong\u003e5,5% vol.\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003egeroosterd en bitter\u003c\/strong\u003e profiel dat raak is, doet het denken aan Ierland in het glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Stout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 5,5% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Geroosterd, bitter, doordrinkbaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInspiratie:\u003c\/strong\u003e Ierse traditie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Ierse pint\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het geroosterd en omhullend: \u003cstrong\u003ekoffie, pure chocolade en geroosterde mout\u003c\/strong\u003e verweven zich in een donker en uitnodigend bouquet, typisch voor grote Ierse Stouts. In de mond is het doordrinkbaar en precies, met een \u003cstrong\u003egeroosterd en bitter\u003c\/strong\u003e profiel dat raak is zonder te verzwaard te worden. De 5,5% maken het makkelijk om door te drinken en naar het volgende glas te gaan — precies zoals in een pub in Dublin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Saturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStout voor grote slokken\u003c\/strong\u003e — 5,5% doordrinkbaar: de Stout die je drinkt als een Ierse pint, zonder verplichtingen en met veel voldoening\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen geforceerde moderniteit\u003c\/strong\u003e — Saturno volgt geen trends: het is een klassieke, geroosterde, bittere Stout, trouw aan de traditie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoet denken aan Ierland in het glas\u003c\/strong\u003e — het hoogste compliment voor een Italiaanse Stout: het profiel roept de pubs van Dublin op\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e — jonge, groeiende brouwerij uit Lazio, Poggio Mirteto, met een steeds completer assortiment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOesters (klassieke Ierse combinatie), gestoofd vlees, gerijpte kazen, desserts met pure chocolade, tiramisù. Perfect als pubbier of voor een avond van bezinning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Saturno online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Stout uit Lazio, 5,5%, geroosterd en bitter: Ierland in Poggio Mirteto. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/birrificio-sabino\"\u003eOntdek alle bieren van Birrificio Sabino →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55204128817528,"sku":"BSAB2","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_stout_1_1.webp?v=1772184107"},{"product_id":"nettuno-birrificio-sabino","title":"Nettuno Birrificio Sabino","description":"\u003ch2\u003eNettuno — Session IPA — Birrificio Sabino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettuno\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eSession IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Poggio Mirteto (Rieti, Lazio). Als het om zomerse drankjes gaat, laat Birrificio Sabino van zich horen — en hoe! Met slechts \u003cstrong\u003e4,1% vol.\u003c\/strong\u003e betovert Nettuno direct met tropische geuren die aan de zee doen denken: ananas, mango, kiwi en papaja volgen elkaar op in een genereus en uitnodigend bouquet. Het lichaam is licht en elke slok lijkt nooit genoeg: een echte Session drink die verfrissend smaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Session IPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 4,1% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofiel:\u003c\/strong\u003e Tropisch (ananas, mango, kiwi, papaja)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLichaam:\u003c\/strong\u003e Licht, soepel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pint of tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensorisch profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus een tropische explosie: \u003cstrong\u003eananas, mango, kiwi en papaja\u003c\/strong\u003e komen levendig en gul naar voren, als een vers bereide fruitsalade van exotisch fruit. In de mond is het lichaam licht en soepel, met een levendige carbonatie die de aroma’s versterkt. De bitterheid is mild en nooit overheersend, de afdronk fris en dorstlessend. Een Session IPA die haar belofte waarmaakt: elke slok lijkt nooit genoeg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Nettuno\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% tropisch\u003c\/strong\u003e — ananas, mango, kiwi, papaja: een aromaprofiel dat je direct op vakantie brengt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4,1% drinkbaar\u003c\/strong\u003e — laag alcoholpercentage voor een lange en aangename drinkervaring zonder zwaar te worden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e — een Lazioanse brouwerij uit Poggio Mirteto gespecialiseerd in kwalitatieve, zomerse en drinkbare bieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHet zomerbier\u003c\/strong\u003e — dorstlessend, aromatisch, licht: de ideale metgezel voor warme dagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde vis, tropische salades, sushi, lichte Aziatische keuken, witte pizza, zomerse aperitieven. De tropische fruitigheid past perfect bij de frisse en delicate smaken van de zomerse keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nettuno online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Ananas, mango, kiwi, papaja, 4,1%: de Lazioanse Session IPA die je op vakantie brengt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/birrificio-sabino\"\u003eOntdek alle bieren van Birrificio Sabino →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55204132716920,"sku":"BSAB3","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_nettuno.webp?v=1768926837"},{"product_id":"accia-birrificio-sabino","title":"Accia Birrificio Sabino","description":"\u003ch3\u003eAccia — American IPA van Birrificio Sabino, Lazio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccia\u003c\/strong\u003e is een van de meest kenmerkende labels van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e (Poggio Mirteto, Rieti): een American IPA met veel karakter die in één slok de citrus- en tropische aroma’s van de moderne versies van deze stijl combineert, de stijl die de craft-revolutie van de VS naar Italië en de rest van de wereld heeft gebracht.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e American IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Citrus, tropisch fruit, harsachtige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Krachtige hoppige bitterheid, gebalanceerd lichaam, zuivere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMexicaanse en Tex-Mex keuken, burgers, half-gerijpte kazen, pizza met smaakvolle ingrediënten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Accia online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. De IPA uit Lazio die je niet vergeet: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55204145398136,"sku":"BSAB4","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_accia_1.webp?v=1770802629"},{"product_id":"giove-birrificio-sabino","title":"Giove Birrificio Sabino","description":"\u003ch3\u003eGiove — Belgian Golden Strong Ale — Birrificio Sabino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiove\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e: een producent die zich in Italië met passie en vakmanschap toelegt op het reproduceren van Belgische stijlen, trouw aan de Vlaamse en Waalse tradities. Giove is een \u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong Ale\u003c\/strong\u003e met een aromatisch profiel rijk aan fruit — citrus, perzik en peer — en kruiden zoals witte peper en nootmuskaat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, perzik, peer, witte peper, nootmuskaat, elegante Belgische gist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fruitig, kruidig, geïntegreerde alcoholwarmte, droge en lange afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Belgian Golden Strong Ale — bovengisting, hoog alcoholpercentage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBlauwe schimmelkazen, zeevruchten, kruidige desserts. Perfect als meditatiebier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Giove online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Italiaanse Belgian Golden Strong Ale, Belgische vakmanschap: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55204179214712,"sku":"BSAB5","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_giove.webp?v=1768926740"},{"product_id":"crazy-rabbit","title":"Crazy Rabbit Birrificio Sabino","description":"\u003ch3\u003eCrazy Rabbit — Double IPA — Birrificio Sabino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrazy Rabbit\u003c\/strong\u003e toont de veelzijdigheid van het productieteam van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e: een brouwerij die altijd uitstekende Belgische stijlen heeft gemaakt in het segment van bieren met hoog alcoholpercentage, maar met deze Double IPA pakt ze het Amerikaanse wereldje bewust aan en raakt ze de juiste snaar. Een bier met veel karakter, dat de aroma’s van moderne hoppen weet te versterken en tegelijkertijd een goede balans vindt tussen alcohol, moutige zoetheid en een bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e moderne hoppen, tropisch fruit, citrus, intense harsachtige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e veel karakter, gebalanceerde moutige zoetheid, elegante alcohol, uitgesproken bittere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Double IPA — bovengisting, Amerikaanse inspiratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGerijpte harde kazen, gourmetburgers, gegrild vlees, gekruide gerechten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Crazy Rabbit online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Double IPA met karakter, Amerikaans van geest: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55204188422520,"sku":"BSAB8","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_crzayrabbit.webp?v=1768926646"},{"product_id":"la-volpe-rossa","title":"La Volpe Rossa","description":"\u003ch3\u003eLa Volpe Rossa — Sour IGA — Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Volpe Rossa\u003c\/strong\u003e ontstaat uit de samenwerking tussen \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e en het nabijgelegen \u003cstrong\u003eTenuta SantaLucia\u003c\/strong\u003e: de \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e druiven leveren hun inheemse gisten aan het bierwort, wat een spontane gisting veroorzaakt die de smaak diepgaand beïnvloedt. Na \u003cstrong\u003eacht maanden op vat\u003c\/strong\u003e en evenveel maanden nagisting op fles, brengt het in het glas de zure frisheid en fijne bubbels van een pet-nat wijn, met elegante fruitige en bloemige aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e rood fruit, elegante bloemige tonen, wilde zuurgraad, inheemse Cabernet gisten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e zuur, fris, fijne bubbels, fruitig, droog en lang aanhoudend einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Sour IGA — inheemse Cabernet gisten, 8 maanden op vat, spontane gisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRauwe vis, verse kazen, aperitief. Perfect als meditatiebier op de grens tussen bier en wijn.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel La Volpe Rossa online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Sour IGA met Cabernet gisten, beperkte beschikbaarheid: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55204343677304,"sku":"BSAB7","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lavolperossa.webp?v=1768926790"},{"product_id":"la-volpe-bianca","title":"La Volpe Bianca","description":"\u003ch3\u003eLa Volpe Bianca — Sour IGA — Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Volpe Bianca\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit de samenwerking tussen \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e en het nabijgelegen \u003cstrong\u003eTenuta SantaLucia\u003c\/strong\u003e: de \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e druiven leveren hun inheemse gisten aan het bierwort, wat een spontane gisting veroorzaakt die droogte, zuurgraad en robuustheid bepaalt. Na \u003cstrong\u003eacht maanden op vat\u003c\/strong\u003e en evenveel maanden nagisting op fles, presenteert het zich in een mooie strogele kleur met aroma’s van groene appel, rijpe perzik en vanille. De smaak is mineraal en zuiver, met fijne maar levendige bubbels.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e groene appel, rijpe perzik, vanille, minerale en wilde tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e mineraal, zuiver, zuur, fijne en levendige bubbels, droog en lang aanhoudend einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Sour IGA — inheemse Trebbiano gisten, 8 maanden op vat, spontane gisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRauwe vis, verse kazen, oesters. Prachtige schakel tussen bier en wijn.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel La Volpe Bianca online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Sour IGA met Trebbiano-gisten, beperkte beschikbaarheid: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55204355441016,"sku":"BSAB6","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lavolpebianca.webp?v=1768926789"},{"product_id":"le-jour-de-noel","title":"Le Jour de Noel","description":"\u003ch3\u003eLe Jour de Noël — Christmas Beer — Birrificio Sabino, Lazio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Jour de Noël\u003c\/strong\u003e is de kerstgroet van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e: een krachtige, diepe en complexe bier. Met zijn diepe gouden kleur onthult het direct een kruidig karakter, vergezeld van een mooi aromatisch boeket van \u003cstrong\u003erijp en gedroogd fruit\u003c\/strong\u003e. In de mond is het rijk aan warme sensaties, die leiden tot een droge, zuivere en vrij bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep goud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Specerijen, rijp en gedroogd fruit, complex aromatisch boeket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Rijk, warm, droge en bittere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Christmas Beer — bovengisting, kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKerstgebak, gerijpte kazen, gedroogd fruit, gebraden en gestoofd vlees. Perfect als meditatiebier tijdens de feestdagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Le Jour de Noël online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Kerst in één slok: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55325545234808,"sku":"BSAB25","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lejourdenoel.webp?v=1768926789"},{"product_id":"phobos","title":"Phobos","description":"\u003ch2\u003ePhobos — Bock — Birrificio Sabino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhobos\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Poggio Mirteto (Rieti, Lazio). Een van de nieuwste releases van de jonge producent uit Lazio, die besloot een amberkleurig bier toe te voegen aan zijn basisassortiment, iets wat jarenlang ontbrak. Met deze Bock met een \u003cstrong\u003emaltig profiel\u003c\/strong\u003e bereikt hij precies zijn doel: Phobos is een bier met een volle maar lichte smaak, trouw aan de traditionele Duitse voorbeelden qua balans en productietechnieken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Bock\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Maltig, vol, gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Ondergisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pul of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus maltig en omhullend: \u003cstrong\u003ekaramel, geroosterd brood en gedroogd fruit\u003c\/strong\u003e verweven zich tot een warm en uitnodigend bouquet, typisch voor grote Duitse Bockbieren. In de mond is de smaak \u003cstrong\u003evol maar licht\u003c\/strong\u003e — het kenmerk van een goed gemaakte Bock: structuur zonder zwaarte, maltige zoetheid zonder kleverigheid. De afdronk is schoon en gebalanceerd, met een aangename maltige nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Phobos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBock die de Duitse traditie respecteert\u003c\/strong\u003e — balans en productietechnieken in lijn met de beste Duitse voorbeelden: een Bock die weet waar hij over praat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle maar lichte smaak\u003c\/strong\u003e — de uitdaging van een goed gemaakte Bock: perfecte balans tussen structuur en drinkbaarheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e — jonge, groeiende brouwerij uit Poggio Mirteto met een steeds completer en ambitieuzer assortiment\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Bock die ontbrak\u003c\/strong\u003e — een belangrijke toevoeging aan het Sabino-assortiment: het amberkleurige bier dat het plaatje compleet maakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGestoofd vlees en stoofschotels, gegrilde worstjes, gerijpte kazen, gerechten uit de keuken van Lazio en Rome, pasta met ragù. De maltige structuur houdt uitstekend stand bij de intense smaken van de traditionele Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Phobos online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Bock uit Lazio, maltig profiel, Duitse traditie: het amberkleurige bier dat ontbrak. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/birrificio-sabino\"\u003eOntdek alle bieren van Birrificio Sabino →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55381726232952,"sku":"BSAB9","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_phobos.webp?v=1768926864"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/sabino.webp?v=1770900061","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/collections\/birrificio-sabino.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}