{"title":"Jacob Familienbrauerei","description":"\u003ch2\u003eJacob Familienbrauerei — Eeuwen van Tarwebier, een Familie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn het leven is niets zo belangrijk als \u003cstrong\u003efamilie\u003c\/strong\u003e — en het is geen toeval dat het woord deel uitmaakt van de naam van de brouwerij zelf. De familie Jacob zet elke dag hun werk voort met een hecht team, en wijdt hun leven aan het brouwen van bier sinds \u003cstrong\u003eeeuwen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet geheim van hun specialiteiten — de \u003cstrong\u003etarwebieren\u003c\/strong\u003e — begint bij de beste ingrediënten en heeft veel te maken met vakmanschap, zorg, ervaring en verantwoordelijkheid. Maar ook met de wil om zich steeds te vernieuwen: en dat vereist een \u003cstrong\u003epioniersgeest\u003c\/strong\u003e, veel passie, en soms ook koppigheid en moed.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Waarden van de Familie Jacob\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEeuwoude traditie\u003c\/strong\u003e — generaties brouwers die de kunst van tarwebier hebben verfijnd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeste ingrediënten\u003c\/strong\u003e — geen compromissen over de kwaliteit van de grondstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePioniersgeest\u003c\/strong\u003e — traditie als basis, innovatie als horizon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de bieren van Jacob Familienbrauerei bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇩🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weissbier","title":"Weissbier","description":"\u003ch2\u003eWeissbier — Hefeweizen Beiers — Familienbrauerei Jacob\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissbier\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e, een familiebedrijf uit Bodenwöhr (Oberpfalz, Beieren, Duitsland), vertegenwoordigt een stijl die steeds vaker wordt genegeerd door Italiaanse brouwerijen, maar die in het land van herkomst nog steeds sterk is: die van de \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e, beter bekend als Weiss. \u003cem\u003eWeiss\u003c\/em\u003e betekent “wit”, \u003cem\u003eWeizen\u003c\/em\u003e betekent “tarwe”: beide kenmerkende elementen van deze bieren, de zeer lichte kleur — samen met een mooie troebelheid — en de overvloedige aanwezigheid van tarwemout. Er zijn niet veel kleine familiebedrijven die zo trouw aan deze stijl vasthouden: in de neus verschijnt meteen de typische combinatie van aroma’s van \u003cstrong\u003ebanaan en kruidnagel\u003c\/strong\u003e, terwijl de smaak wordt gekenmerkt door een levendige bubbels en een frisse zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFamilienbrauerei Jacob: de Beierse familietraditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e uit Bodenwöhr is een van die kleine Beierse familiebedrijven die weerstand bieden aan industriële standaardisatie: ze brouwen Weizen zoals dat vroeger werd gedaan, met traditionele gisten en een ambachtelijke zorg die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De Weissbier is hun referentiebier: trouw aan de stijl, zonder compromissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Hefeweizen \/ Beierse Weissbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranen:\u003c\/strong\u003e Overvloedige tarwemout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zeer licht, troebel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Banaan, kruidnagel, levendige bubbels, frisse zuurgraad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting met Beierse gist\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Weizenglas (hoog tulpglas)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Familienbrauerei Jacob — Bodenwöhr, Oberpfalz, Beieren, Duitsland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het de Weizen bij uitstek: \u003cstrong\u003ebanaan en kruidnagel\u003c\/strong\u003e komen duidelijk en gul naar voren, de signatuur van de traditionele Beierse gist. In de mond verfrissen de \u003cstrong\u003elevendige bubbels\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e direct en dorstlessend. De tarwe voegt zachtheid en body toe, waardoor de levendigheid van de koolzuur goed in balans is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Weissbier Jacob\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeiers familiebedrijf\u003c\/strong\u003e — de Weizen zoals die vroeger werd gebrouwen: trouw aan de stijl zonder industriële compromissen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanaan + kruidnagel\u003c\/strong\u003e — de signatuur van de traditionele Beierse gist: direct, herkenbaar, authentiek\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevendige bubbels + frisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e — de combinatie die Weizen onweerstaanbaar maakt: fris, dorstlessend, makkelijk drinkbaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodenwöhr, Oberpfalz\u003c\/strong\u003e — het hart van ambachtelijk Beieren: ver weg van grote merken, dicht bij de traditie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrillworst en braadworst, pretzels, verse kazen, zomerse salades, lichte Beierse keuken, aperitief. Perfect als zomers sessiebier of bij een lichte maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Weissbier Jacob online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Beiers familie Hefeweizen: banaan, kruidnagel, Bodenwöhr. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/familienbrauerei-jacob\"\u003eOntdek alle Jacob bieren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760701079727,"sku":"JAB001","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_weissbier.webp?v=1771339615"},{"product_id":"edel-pils-jacob","title":"Edel Pils Jacob","description":"\u003cp\u003eEdel Pils Jacob is zeer Duits, afkomstig van de familie-brouwerij Jacob, die de nadruk legt op de kruidige en bittere tonen van Duitse hop. Uit de Oberpfalz - het Opper-Palts - komt nog een geweldige dorstlesser, die samen met de Weissbier, de vlaggenschip van de brouwerij, van Jacob een van de meest interessante brouwerijen in de regio maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44186145194159,"sku":"JAB003","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_edelpils.webp?v=1771406112"},{"product_id":"jacob-hell","title":"Jacob Hell","description":"\u003ch3\u003eJacob Hell — Helles Bavarese — Familienbrauerei Jacob, Oberpfalz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacob Hell\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e: een typische Helles Bavarese — helder, licht en verfrissend, met tonen van broodkruim en lichte honing. Een bier dat geen uitgebreide uitleg nodig heeft, perfect voor elke gelegenheid, zoals sommige bieren uit deze unieke regio ter wereld kunnen zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e broodkruim, lichte honing, schone granen, fris en delicaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e helder, licht, verfrissend, milde bitterheid, zuivere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Helles Bavarese — ondergisting, helder, Beierse traditie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Familienbrauerei Jacob — Oberpfalz, Alto Palatinato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBeierse keuken, worst, pretzel, vis, aperitief. Perfect op elk moment.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Jacob Hell online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Helles Bavarese, eenvoudig en perfect: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":54999108583800,"sku":"JAB006","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_hell.webp?v=1772365233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/Jacob_Familienbrauerei.webp?v=1770902224","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/collections\/jacob-familienbrauerei.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}