{"product_id":"birra-gaia-azz","title":"Azz","description":"\u003ch3\u003eAzz van Birrificio Gaia: De Double IPA die de Conventies Uitdaagt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e die de conventies uitdaagt. Zes hopsoorten verweven zich in een dans van aroma’s en bitterheid, aangevuld met een aanwezige maar nooit overheersende alcoholkracht. Het is het bier voor wie perfectie zoekt in overdaad, een omhelzing van smaak die durft te experimenteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet Azz vind je een \u003cstrong\u003euitbundige balans\u003c\/strong\u003e die eentonigheid verdrijft. Een bekroonde Double IPA die de uitmuntendheid van Birrificio Gaia vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ Imperial IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 80 (intense bitterheid)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHopsoorten:\u003c\/strong\u003e 6 variëteiten\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 33cl blik\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goud amberkleurig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Gaia - Carate Brianza (MB)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrouwen met \u003cstrong\u003ezes geselecteerde hopsoorten\u003c\/strong\u003e die zich verweven in een dans van aroma’s en bitterheid, is Azz een complexe en gelaagde Double IPA. De alcoholkracht (8,5%) is aanwezig maar nooit overheersend, perfect geïntegreerd in het smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Azz zich \u003cstrong\u003egoud amberkleurig\u003c\/strong\u003e, helder en sprankelend, met een compacte en aanhoudende witte schuimkraag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de neus is het een explosie van hoparoma’s: \u003cstrong\u003ezes hopsoorten verweven zich\u003c\/strong\u003e en creëren een complex boeket van tropisch fruit (mango, ananas, passievrucht), citrus (grapefruit, sinaasappel), harsachtige dennennoten en kruidige nuances. Het geurprofiel is intens en uitnodigend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de mond is het lichaam vol en omhullend, met een gemiddelde carbonatie die perfect in balans is. De smaak herneemt de hopnoten uit de neus, met een \u003cstrong\u003eintense maar evenwichtige bitterheid\u003c\/strong\u003e die het einde kenmerkt. De \u003cstrong\u003ealcoholkracht is aanwezig maar nooit overheersend\u003c\/strong\u003e, verwarmt zacht zonder te branden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz is het bier voor wie \u003cstrong\u003eperfectie zoekt in overdaad\u003c\/strong\u003e: een omhelzing van smaak die durft te experimenteren, een uitbundige balans die eentonigheid verdrijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAanbevolen Combinaties\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz is perfect bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGourmet hamburgers en pulled pork BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntens gerijpte kazen (pecorino, pittige gorgonzola)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTex-mex gekruide gerechten (chili, fajitas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild vlees en spareribs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet pizza met pittige vleeswaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonkere chocolade desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Amerikaanse pint of tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDouble IPA: Perfectie in Overdaad\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e (of Imperial IPA) zijn bieren met een zware hopgift, intense bitterheid en hoog alcoholpercentage (7,5-10% ABV). Azz is Gaia’s interpretatie van deze stijl: zes hopsoorten, uitbundige balans, perfectie in overdaad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEen bekroond bier dat de conventies uitdaagt en liefhebbers verovert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio Gaia: Meesters in Bekroonde IPA’s\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMet \u003cstrong\u003eAlice 2.0\u003c\/strong\u003e (gouden medaille bij Birra dell'Anno), \u003cstrong\u003eAradia\u003c\/strong\u003e (de favoriet onder liefhebbers), \u003cstrong\u003eUD-40\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDomani Smetto\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e heeft \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e uit Carate Brianza bewezen een meester te zijn in het brouwen van hoogstaande bekroonde IPA’s.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz is hun Double IPA die de conventies uitdaagt: uitbundig, complex, bekroond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Azz bij Maltese:\u003c\/strong\u003e snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. Ontdek de \u003cstrong\u003ebekroonde Double IPA\u003c\/strong\u003e van Birrificio Gaia!\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729627545775,"sku":"PNZACCABT0.330-2","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birra-gaia_azz_1.webp?v=1770808819","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/birra-gaia-azz","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}