{"product_id":"cuvee-de-zrisa-copia","title":"Cuvée de Zrisa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée de Zrisa\u003c\/strong\u003e is een van de meest complexe en fascinerende bieren van \u003cstrong\u003eCa’ del Brado\u003c\/strong\u003e, de Bolognese brouwerij die met zeldzame elegantie de grens tussen bier en natuurlijke wijn bewandelt. De naam zegt alles: \u003cem\u003ezrisa\u003c\/em\u003e is de maraska-kers in het Kroatisch — de vrucht die ziel en identiteit geeft aan dit bijzondere bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een \u003cstrong\u003edieprode robijnkleur\u003c\/strong\u003e volgen binnenin \u003cstrong\u003efruitige tonen van kers\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003euitgesproken frisheid van wit fruit\u003c\/strong\u003e die de slok verlicht en verlevendigt. Een \u003cstrong\u003elichte kruidigheid\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure aroma’s van maraska en leer\u003c\/strong\u003e voegen complexiteit en diepte toe, terwijl een \u003cstrong\u003esubtiele azijnachtige aanwezigheid\u003c\/strong\u003e zich vermengt met de \u003cstrong\u003ecomplexiteit die het hout geeft\u003c\/strong\u003e in een balans die doet denken aan grote natuurlijke wijnen uit de regio. Een bier dat zich in het glas ontwikkelt en bij elke slok verrast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e kers, maraska, vers wit fruit, kruiden, leer, hout en delicate azijnachtige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e robijnrood, zuur en complex, kers als hoofdrolspeler, hout duidelijk aanwezig, lange en evoluerende afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e robijnbier, hout, maraska, azijnachtig, geschikt om te rijpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTe serveren in een wijnglas. Perfect te combineren met gerijpte kazen, charcuterie, rood vlees of puur als meditatiebier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572659375,"sku":"CBB009","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_cuveedezrisaa.webp?v=1771256558","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/cuvee-de-zrisa-copia","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}