{"product_id":"la-volpe-bianca","title":"La Volpe Bianca","description":"\u003ch3\u003eLa Volpe Bianca — Sour IGA — Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Volpe Bianca\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit de samenwerking tussen \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e en het nabijgelegen \u003cstrong\u003eTenuta SantaLucia\u003c\/strong\u003e: de \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e druiven leveren hun inheemse gisten aan het bierwort, wat een spontane gisting veroorzaakt die droogte, zuurgraad en robuustheid bepaalt. Na \u003cstrong\u003eacht maanden op vat\u003c\/strong\u003e en evenveel maanden nagisting op fles, presenteert het zich in een mooie strogele kleur met aroma’s van groene appel, rijpe perzik en vanille. De smaak is mineraal en zuiver, met fijne maar levendige bubbels.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e groene appel, rijpe perzik, vanille, minerale en wilde tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e mineraal, zuiver, zuur, fijne en levendige bubbels, droog en lang aanhoudend einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Sour IGA — inheemse Trebbiano gisten, 8 maanden op vat, spontane gisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRauwe vis, verse kazen, oesters. Prachtige schakel tussen bier en wijn.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel La Volpe Bianca online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Sour IGA met Trebbiano-gisten, beperkte beschikbaarheid: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55204355441016,"sku":"BSAB6","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lavolpebianca.webp?v=1768926789","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/la-volpe-bianca","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}