{"product_id":"nath-2025","title":"Nath 2025","description":"\u003ch3\u003eNath 2025 — Lambic met Rabarber — Brasserie Cantillon, Brussel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNath 2025\u003c\/strong\u003e is het etiket gewijd aan Nathalie, de vrouw van meesterbrouwer \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e — een levende getuige van de geschiedenis van Lambic, het spontaan vergiste bier typisch voor het Pajottenland, een gebied ten zuidwesten van Brussel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen blend van \u003cstrong\u003eéén- en tweejarige Lambic\u003c\/strong\u003e ontmoet het sap van \u003cstrong\u003erabarber\u003c\/strong\u003e. Al aan de kleur, tussen felroze en koperkleurig, is te zien dat het om iets unieks gaat: in de neus en mond vermengt het fruitige en balsemachtige nuances met de typische huiszuurgraad. Weer een meesterwerk rechtstreeks van nummer 56 Rue Gheude, in de wijk Anderlecht in Brussel.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Felroze — koperkleurig, helder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rabarber, fruit, balsemachtige tonen, spontane zuurgraad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Zuur, complex, fruitig, lange en balsemachtige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Lambic — spontane gisting, blend 1+2 jaar, rabarber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGerijpte kazen, zeevruchten, fruitdesserts. Perfect als meditatiebier of voor de verzameling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nath 2025 online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Cantillon, rabarber, spontane gisting: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55326796448120,"sku":"CTB003","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_nath2025.webp?v=1768926837","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/nath-2025","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}