{"product_id":"phigata-2","title":"Phigata","description":"\u003ch2\u003ePhigata — Italiaanse Grape Ale met Ligurische Pigato-druif — Malaspina Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhigata\u003c\/strong\u003e is de ambachtelijke bier met \u003cstrong\u003eLigurische Pigato-druif\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Milaan (Lombardije). Een bier dat op uitstekende wijze de bijzondere kenmerken van de \u003cstrong\u003ePigato\u003c\/strong\u003e uitdrukt — de inheemse druivensoort uit Ligurië, voornamelijk geteeld aan de Riviera di Ponente — met een strogele kleur met groenachtige reflecties en een aromatisch profiel dat fruitig, bloemig en fantastisch ziltig is. Een eerbetoon aan Ligurië en haar wijntraditie, in biervorm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Pigato: de Ligurische druif die het verschil maakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePigato\u003c\/strong\u003e is een inheemse Ligurische druivensoort — waarschijnlijk van Griekse oorsprong — die vooral wordt geteeld aan de Riviera di Ponente. Hij staat bekend om zijn minerale ziltigheid, bloemige en fruitige tonen (witte perzik, veldbloemen, aromatische kruiden) en een citrusachtige frisheid die hem uniek maakt in het Italiaanse ampelografische landschap. In Phigata komen deze kenmerken rechtstreeks in het glas tot uiting.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale (IGA) met Pigato-druif\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Ligurische Pigato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Strogeel met groenachtige reflecties\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Wijnglas of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Malaspina Brewing — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus fruitig en bloemig: de \u003cstrong\u003ePigato\u003c\/strong\u003e brengt tonen van witte perzik, veldbloemen en aromatische kruiden in een fris en uitnodigend boeket. In de mond is het ziltig en gebalanceerd, met een \u003cstrong\u003eelegante zuurgraad\u003c\/strong\u003e en een delicate hopbitterheid die de slok schoon en fris afsluit. De minerale ziltigheid van de Pigato is van begin tot eind de hoofdrolspeler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Phigata\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigurische Pigato-druif\u003c\/strong\u003e — een zeldzame en karakteristieke inheemse druif: Ligurië in het glas, met al zijn minerale ziltigheid en bloemige frisheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalian Grape Ale\u003c\/strong\u003e — een van de meest originele en karakteristieke stijlen van Italiaans ambachtelijk bier, internationaal erkend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e — een Milaanse brouwerij met een creatieve visie en het vermogen om Italiaanse inheemse druivensoorten op biergebied te waarderen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnieke ziltigheid\u003c\/strong\u003e — de signatuur van de Pigato: een mineraliteit die je in geen enkele andere Italiaanse druif vindt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWit vlees, gegrilde en gebakken vis, aperitieven, gefrituurde vis, verse Ligurische kazen (prescinsêua, formaggetta). Perfect als licht maaltijdbier of als karaktervol aperitief.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Phigata online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Ligurische Pigato-druif, minerale ziltigheid, Milaan: de Grape Ale die Ligurië vertelt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malaspina-brewing\"\u003eOntdek alle bieren van Malaspina Brewing →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malaspina Brewing","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572593839,"sku":"PH37","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/malaspina_phigata_7cdcd57c-b5c3-4e72-a3d1-5959c7d337ef.webp?v=1771256486","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/phigata-2","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}