{"product_id":"t-s-o","title":"T.S.O.","description":"\u003ch2\u003eT.S.O. — SMaSH met Variabele Receptuur — La Casa di Cura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT.S.O.\u003c\/strong\u003e is zonder twijfel een van de meest representatieve bieren van de Abruzzen-brouwerij \u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e, gevestigd in Senarica (Teramo, Abruzzo). Hoewel het recept bij elk batch verandert, blijft de identiteit onmiskenbaar. De enige regel die de brouwers uit Senarica zichzelf hebben opgelegd is het gebruik van \u003cstrong\u003eéén soort mout, één soort hop en één soort specerij\u003c\/strong\u003e. Een lastige keuze, maar die door de jaren heen fantastische aroma’s en steeds interessantere drinkervaringen oplevert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe filosofie van de creatieve beperking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrie ingrediënten, drie keuzes, oneindig veel mogelijkheden. De \u003cstrong\u003e1+1+1\u003c\/strong\u003e regel van T.S.O. is een stijlvol experiment dat de brouwers dwingt het maximale uit het minimale te halen: geen enkel ingrediënt mag zich verbergen achter een ander, elk onderdeel moet zijn bijdrage duidelijk en herkenbaar leveren. Het resultaat is een bier dat bij elk batch verandert maar altijd een zeldzame aromatische zuiverheid en stilistische precisie behoudt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Variabele SMaSH (Single Malt, Single Hop, Single Spice)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegel:\u003c\/strong\u003e 1 mout + 1 hop + 1 specerij — verandert per batch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–10°C (afhankelijk van het batch)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Kelch of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Casa di Cura — Senarica, Teramo, Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor T.S.O.\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElk batch is anders\u003c\/strong\u003e — het bier dat niet te repliceren is: elke fles is een uniek hoofdstuk in het verhaal van T.S.O.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeperking als creativiteit\u003c\/strong\u003e — drie zorgvuldig gekozen ingrediënten: eenvoud die de vakmanschap van de brouwer onthult\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFantastische aroma’s\u003c\/strong\u003e — jarenlange experimenten met de 1+1+1 regel hebben steeds interessantere en verrassendere drinkervaringen opgeleverd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e — Abruzzen-brouwerij uit Senarica met een creatieve visie en het vermogen te verrassen met essentiële ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVariëren per batch en gekozen ingrediënten. Over het algemeen: half-gerijpte kazen, gekruide gerechten, traditionele Abruzese gerechten. Vraag ons welk batch beschikbaar is voor specifieke combinaties.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel T.S.O. online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Abruzzen SMaSH: 1 mout, 1 hop, 1 specerij — elk batch een verrassing. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/la-casa-di-cura\"\u003eOntdek alle bieren van La Casa di Cura →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa di Cura","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54904141644152,"sku":"TSO","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lacasadicura_tso.webp?v=1772365499","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/t-s-o","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}