{"product_id":"wadesda-nr-9","title":"Wadesda NR. 9","description":"\u003ch2\u003eWadesda NR. 9 — Tripel Saison — Brasserie de la Senne x Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWadesda NR. 9\u003c\/strong\u003e is een volledig Brusselse bier, ontstaan uit de samenwerking tussen de twee bekendste brouwerijen van de Belgische hoofdstad: \u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e. De eerste versie van Wadesda werd in 2008 gelanceerd en keert nu terug op de markt in \u003cstrong\u003ebeperkte oplage\u003c\/strong\u003e: het is een \u003cstrong\u003eblend van Jambe de Bois\u003c\/strong\u003e — de Tripel van Brasserie de la Senne — en \u003cstrong\u003eLambic van Cantillon\u003c\/strong\u003e. Een amberkleurig bier dat de fruitige, kruidige en wilde kenmerken van beide stijlen samenbrengt en doet denken aan een oude Saison. Daarom gebruiken de twee brouwerijen de term \u003cstrong\u003e“Tripel Saison”\u003c\/strong\u003e: een benaming die is ontstaan door de mix van het alcoholpercentage en de robuustheid van dit unieke bier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTwee legendes uit Brussel in één blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e levert zijn \u003cstrong\u003eJambe de Bois\u003c\/strong\u003e, een hoppige en droge Tripel met een uitgesproken karakter. \u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e levert zijn \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e, een wilde en zure spontane gisting. De blend combineert deze twee werelden: de alcoholische structuur van de Tripel met de wilde complexiteit van de Lambic, resulterend in een bier dat doet denken aan de oude, landelijke Belgische Saisons — robuust, complex en uniek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Tripel Saison (blend Tripel + Lambic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComponenten:\u003c\/strong\u003e Jambe de Bois (de la Senne) + Lambic (Cantillon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Fruitig, kruidig, wild, rustiek\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Gemengd (boven- en spontane gisting)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschikbaarheid:\u003c\/strong\u003e Beperkt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Belgisch kelkglas of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e Brasserie de la Senne x Brasserie Cantillon — Brussel, België\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus complex en gelaagd: de \u003cstrong\u003efruitige en kruidige\u003c\/strong\u003e tonen van de Tripel verweven zich met de \u003cstrong\u003ewilde en zure\u003c\/strong\u003e aroma’s van de Lambic in een boeket dat doet denken aan de oude, landelijke Belgische Saisons. In de mond is het rustiek en omhullend, met de alcoholische structuur van de Tripel die de zuurgraad van de Lambic in balans brengt. De afdronk is lang, wild, met een complexiteit die bij elke slok verder onthuld wordt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Wadesda NR. 9\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe la Senne + Cantillon\u003c\/strong\u003e — de twee legendes van Brussel in één blend: een samenwerking die sinds 2008 bestaat en nu terugkeert in beperkte oplage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel + Lambic\u003c\/strong\u003e — twee uitersten die harmonieus samensmelten: de alcoholische structuur ontmoet spontane gisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel Saison\u003c\/strong\u003e — een term bedacht voor dit bier: het alcoholpercentage van de Tripel met de wilde robuustheid van de oude Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeperkte beschikbaarheid\u003c\/strong\u003e — op is op: mis deze unieke samenwerking niet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerijpte blauwschimmelkazen, gestoofd vlees, wild, rustieke Belgische keuken. Perfect als meditatiebier of om te verzamelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Wadesda NR. 9 online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Brusselse Tripel Saison: de la Senne x Cantillon, unieke blend, beperkte beschikbaarheid. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/brasserie-de-la-senne\"\u003eOntdek alle bieren van De la Senne →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collab. Brasserie de la Senne e Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54889019670904,"sku":"BSB018","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedelasenne_wadesdanr9.webp?v=1771424897","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl-nl\/products\/wadesda-nr-9","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}