{"title":"Birranova","description":"\u003ch2\u003eBirranova — Testa, Cuore, Anima: Ambachtelijk Bier uit Puglia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntstaan in 2007 in Triggianello, een klein gehucht van Conversano (BA), uit de passie van \u003cstrong\u003eDonato Di Palma\u003c\/strong\u003e — meesterbrouwer met een helder idee: bier moet sensaties overbrengen, zowel in geur als smaak, zonder ooit het drinkgemak uit het oog te verliezen. Een project dat erkenning heeft gekregen ver buiten de Italiaanse grenzen dankzij de \u003cstrong\u003etalrijke internationale prijzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Filosofie van Donato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTesta\u003c\/strong\u003e — manische aandacht voor kwaliteit in elke productiefase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuore\u003c\/strong\u003e — elk bier moet emoties oproepen, niet alleen dorst lessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnima\u003c\/strong\u003e — voortdurende creativiteit: elke dag ontstaan nieuwe ideeën, nieuwe stijlen, nieuwe interpretaties\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWant ambachtelijk bier brouwen betekent water, gerstemout, hop en gist transformeren tot iets \u003cem\u003eorigineels, unieks en emotioneels\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de Birranova bieren bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"margose","title":"Margose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMargose\u003c\/strong\u003e is de Gose van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Puglia: een bier dat ontstaat uit een buitengewoon en zeldzaam ingrediënt in de Italiaanse bierproductie — het \u003cstrong\u003ezeewater\u003c\/strong\u003e van de Middellandse Zee, dat in het recept wordt gebruikt en de ziltigheid en het karakter van de Zuidelijke zee met zich meebrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een \u003cstrong\u003ehelder geel-opalescente kleur\u003c\/strong\u003e is Margose een authentieke en streekgebonden Gose. In de neus zijn \u003cstrong\u003ecitrus- en jodiumtonen\u003c\/strong\u003e te herkennen die onmiddellijk de zeebries van Puglia oproepen. In de mond versmelten de sensaties van \u003cstrong\u003eziltigheid en zuurgraad\u003c\/strong\u003e op zeldzame wijze, wat resulteert in een uniek, dorstlessend en verrassend aangenaam bier — de zee in één slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, jodium, zout, frisse en minerale zeenoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e zilt, zuur, fris, licht van lichaam en een schone, lange maritieme afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e geel-opalescent, Gose met zeewater, zeer drinkbaar en dorstlessend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect koud geserveerd bij rauwe zeevruchten, oesters, gefrituurde vis of als zomerse aperitief aan de boulevard.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43796725629103,"sku":"0269","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_margose_06cd4fa7-9d61-437c-9cae-3bd0fb390a71.webp?v=1771344146"},{"product_id":"abboccata","title":"Abboccata","description":"\u003ch3\u003eAbboccata — Ambachtelijke ambrata van Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbboccata\u003c\/strong\u003e is het amberkleurige bier van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: compacte en aanhoudende ivoorkleurige schuimkraag, een zoete neus van mout en karamel, een zachte en uitgebalanceerde mond waar de moutzoetheid een schone bitterheid ontmoet die elke slok in harmonie brengt. Een toegankelijk, rond bier, perfect voor wie net begint met ambachtelijke amberbieren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber met aanhoudende ivoorkleurige schuimkraag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Zoete mout, karamel, biscuitachtige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Zacht, moutzoetheid in balans met een harmonieuze bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Schoon, gebalanceerd, uitnodigend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVleeswaren, halfgerijpte kazen, ovenschotels met pasta, geroosterd vlees. Ook uitstekend als aperitiefbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Abboccata online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Het ambachtelijke amberbier uit Puglia dat je bij de eerste slok overtuigt: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43796761608367,"sku":"0077","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_abboccata.webp?v=1771344212"},{"product_id":"beva","title":"Beva","description":"\u003ch3\u003eBeva — Ambachtelijk Bier — Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeva\u003c\/strong\u003e is het goudkleurige bier van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: compacte, aanhoudende schuimkraag met fijne structuur. In de neus rijk, fruitig en licht kruidig. In de mond vol, elegant, omhullend, met een lange intensiteit en aangename smaak, met een goede zachtheid en ziltigheid.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goudkleurig, compacte en aanhoudende schuimkraag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijk, fruitig, licht kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Vol, elegant, omhullend, zacht en zilt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVoorgerechten, ook gefrituurd, en eerste gangen met witte sauzen. Perfect als bier voor bij de hele maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Beva online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Goudkleurig, elegant, Pugliese: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43796865810607,"sku":"0202","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_beva.webp?v=1771344278"},{"product_id":"checkpoint","title":"Checkpoint","description":"\u003ch3\u003eCheckpoint — American IPA — Birranova\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheckpoint\u003c\/strong\u003e is het controlepunt: concentreer je, open, bekijk de schuimstructuur, neem een slok, controleer de volheid van het graan, proef de citrus- en harsachtige tonen van de Amerikaanse hop. Als alles aan je verwachtingen voldoet, is het checkpoint geslaagd — je bent klaar voor de volgende slok. Een IPA die serieus genomen wil worden, maar met een glimlach.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, hars, Amerikaanse hop, tropische tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e duidelijk graanlichaam, gebalanceerde bitterheid, aromatische en schone afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e American IPA — bovengisting, Amerikaanse hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBurgers, pizza met smaakvolle ingrediënten, half-gerijpte kazen, gekruide gerechten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Checkpoint online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Concentreer je, open, proef: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43796871577775,"sku":"0785","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_checkpoint.webp?v=1771344363"},{"product_id":"giara","title":"Giara 33cl","description":"\u003ch3\u003eGiara 33cl — Birra Chiara — Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiara\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e in het formaat van \u003cstrong\u003e33cl\u003c\/strong\u003e: hetzelfde Pugliese bier dat het licht en de frisheid van Zuid-Italië in het glas brengt, nu in een handiger formaat. Met een mooie strogele kleur, fijne witte schuimkraag, een breed, kruidig en citrusachtig bouquet. In de mond fris en doordrinkbaar, met een aangename zuurtje en een soepel lichaam. Lange, aangename kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e kruidig, citrusachtig, breed en uitnodigend bouquet, fris en helder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fris, doordrinkbaar, zuurtje, soepel lichaam, lange kruidige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Birra chiara — strogeel, bovengisting, 33cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVisgerechten, gegrilde groenten, verse kazen. Serveren op 6–8°C in een tulpglas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Giara 33cl online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Fris, kruidig, Pugliese in hart en nieren: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43802233733295,"sku":"0203","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_giara33cl.webp?v=1772366071"},{"product_id":"linfa","title":"Linfa","description":"\u003ch3\u003eLinfa — Birra Chiara Gluten Free — Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinfa\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: een helder goudgele bier met een witte, aanhoudende schuimkraag. In de neus verleidelijk, met kruidige tonen en citrusaccenten. In de mond een explosie van frisheid, met een aangename bitterheid, fruitige sensaties en een licht lichaam. \u003cstrong\u003eGlutenvrij.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e kruidig, citrusachtig, fris en verleidelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fris, licht, aangenaam bitter, fruitig, zuivere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Glutenvrij licht bier — bovengisting, helder goudgeel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte gerechten, vis, salades, aperitief. Perfect voor wie glutenvrij wil zonder in te leveren op frisheid.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Linfa online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Glutenvrij licht bier uit Puglia: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43803594293423,"sku":"0061","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_linfa.webp?v=1772366068"},{"product_id":"marziana-birra-artigianale-del-birrificio-birranova","title":"Marziana van Birrificio Birranova","description":"\u003ch2\u003eMarziana — Lager Ambrata — Birrificio Birranova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarziana\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eLager ambrata\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e, een historisch ambachtelijk bierbrouwerij uit Puglia. Met bijna oranje reflecties blijft het verrassend licht ondanks zijn omhullende karamel- en licht fruitige tonen. Een karaktervol bier dat niet alleen dorst lest: het is ook een uitstekende tafelgenoot, veelzijdig en gemakkelijk drinkbaar in elk seizoen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Lager ambrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber met oranje reflecties\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Lage gisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pul of pint\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus herken je de klassieke stijlkenmerken: \u003cstrong\u003edelicate tonen van gemoute granen\u003c\/strong\u003e, met een karamelachtige en licht fruitige ondertoon. In de mond worden de aroma’s duidelijker, met opvallende \u003cstrong\u003eaangename tonen van broodkorst\u003c\/strong\u003e en zachte karamel. Het lichaam is licht en soepel, de carbonatie levendig, de afdronk schoon en uitnodigend. Een Lager ambrata die overtuigt zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Marziana\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLichtheid en karakter\u003c\/strong\u003e — amberkleurig in tonen maar licht in de smaak: het beste van twee werelden voor wie iets meer wil dan een lichte lager zonder in te leveren op drinkbaarheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e — een Pugliese brouwerij met een lange traditie in het maken van kwaliteitsambachtelijke bieren, een van de pioniers van craft in Italië\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig aan tafel\u003c\/strong\u003e — past bij pizza, vlees, vleeswaren en kazen: het ultieme maaltijdbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor iedereen\u003c\/strong\u003e — ook toegankelijk voor wie geen liefhebber is van donkere of intense bieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizza margherita en pizza met smaakvolle ingrediënten, gegrild wit en rood vlees, vleeswaren en gesneden vlees, halfgerijpte kazen, gefrituurde vis. Veelzijdigheid is haar kracht: het past bijna overal bij.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Marziana online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Amberkleurig, karamelachtig, gemakkelijk drinkbaar: de Pugliese Lager die je niet verwachtte. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/birranova\"\u003eOntdek alle Birranova bieren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43804592865455,"sku":"0420","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_marziana.webp?v=1771344622"},{"product_id":"negramara-extra","title":"Negramara Extra","description":"\u003ch2\u003eNegramara Extra — Amberbier — Birrificio Birranova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegramara Extra\u003c\/strong\u003e is de amberkleurige bier van \u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e, een historisch ambachtelijk bierbrouwerij uit Puglia en een van de pioniers van craftbier in Italië. De naam verwijst naar de \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, de inheemse druivensoort uit Salento — een eerbetoon aan het Pugliese gebied en zijn wijntraditie. Een amberkleurig bier met een rijke en langdurige schuimkraag, dat de geroosterde smaken van gekarameliseerde mouten combineert met de frisse, kruidige tonen van hop in een perfect uitgebalanceerd geheel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Amberbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber met rijke en langdurige schuimkraag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pint of kelk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensory profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus aroma’s van \u003cstrong\u003egeroosterde mout\u003c\/strong\u003e en een aangename kruidige frisheid die de zoetheid in balans brengt. In de mond wordt de aangename bitterheid mooi in evenwicht gehouden door het gebruik van \u003cstrong\u003egekarameliseerde mouten\u003c\/strong\u003e, waardoor het bier gebalanceerd en nooit te zoet wordt. De afdronk is een aangename en aanhoudende \u003cstrong\u003efruitige nasmaak\u003c\/strong\u003e. Een bier dat overtuigt door zijn consistentie: elk element zit precies op de juiste plek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Negramara Extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEerbetoon aan het Pugliese gebied\u003c\/strong\u003e — de naam verwijst naar de Negroamaro, de symbooldruif van Salento: een bier met een sterke en duidelijke geografische identiteit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebalanceerde gekarameliseerde mouten\u003c\/strong\u003e — zoet en bitter in perfecte balans: niet te zoet, niet te bitter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Birranova\u003c\/strong\u003e — een van de meest historische en gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen uit Puglia, met decennia ervaring in het produceren van kwaliteitsbieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig aan tafel\u003c\/strong\u003e — de fruitige nasmaak en balans maken het perfect bij veel gerechten uit de Pugliese en mediterrane keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrecchiette al ragù, lamsvlees op Pugliese wijze, half-gerijpte kazen (cacioricotta, canestrato), lokale vleeswaren, pizza met smaakvolle ingrediënten, focaccia uit Bari. Het bier dat de Pugliese keuken als geen ander begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Negramara Extra online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Amberkleurig, gekarameliseerd, Pugliese in hart en nieren: het bier dat de Negroamaro eert. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/birranova\"\u003eOntdek alle Birranova bieren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43804655517871,"sku":"0063","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_negramara.webp?v=1771344699"},{"product_id":"novapils","title":"Novapils","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovapils\u003c\/strong\u003e is de Pilsner van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: een helder bier met een \u003cstrong\u003estralend gouden\u003c\/strong\u003e kleur dat in blik de zuiverheid, frisheid en drinkbaarheid van een goed gemaakte Italiaanse ambachtelijke Pils brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus openen zich \u003cstrong\u003ekruidige en bloemige tonen\u003c\/strong\u003e die typisch zijn voor de geselecteerde hoppen, fris en uitnodigend. In de mond is het aangenaam en dorstlessend, met een \u003cstrong\u003eprecies en stimulerend bittertje\u003c\/strong\u003e dat uitnodigt tot de volgende slok zonder ooit zwaar te worden. Een Pilsner die de traditie respecteert en ambachtelijk herinterpreteert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e aromatische kruiden, bloemen, verse hop, granenoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e licht, dorstlessend, gebalanceerd bitter, schone en droge afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e goudkleurig, stralend, ondergisting, zeer drinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect koud uit het 33cl blik, te combineren met pizza, gefrituurde gerechten, vis of als dagelijks aperitiefbier.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43804701786287,"sku":"0854","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_novapils.webp?v=1771344775"},{"product_id":"primatia","title":"Primatia","description":"\u003ch2\u003ePrimatia — Amberbier met Cotto di Fichi — Birranova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimatia\u003c\/strong\u003e is de amberkleurige bier met een volledig Pugliese hart, gemaakt door \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e, een historisch ambachtelijk bierbrouwerij uit Puglia. Het ingrediënt dat het onderscheidt van elke andere Italiaanse amberbier is de \u003cstrong\u003ecotto di fichi\u003c\/strong\u003e — een traditionele Pugliese reductie verkregen door het langzaam koken van verse vijgensap, al eeuwenlang gebruikt in de boerenkeuken van Salento. Een authentiek eerbetoon aan het gebied en zijn gastronomische traditie, in biervorm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe cotto di fichi: hét Pugliese ingrediënt bij uitstek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecotto di fichi\u003c\/strong\u003e is een traditionele Pugliese smaakmaker — vergelijkbaar met mosto cotto — verkregen door het langzaam koken van verse vijgensap tot een reductie. Zoet, dik, met tonen van gedroogd fruit en karamel: in Primatia smelt het samen met ambermouten in een harmonieuze en onverwachte balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Amberbier met fruit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciaal ingrediënt:\u003c\/strong\u003e Cotto di fichi (Pugliese traditie)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber met fijne en compacte schuimkraag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Kelchglas of pint\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus rijk en intens: \u003cstrong\u003ezoete vijgentonen\u003c\/strong\u003e komen gul naar voren, op een moutige en gekarameliseerde achtergrond. In de mond vol en omhullend, met een \u003cstrong\u003eharmonieuze balans tussen mout en hop\u003c\/strong\u003e, zacht en warm. De cotto di fichi voegt een natuurlijke zoetheid en een fruitige complexiteit toe die geen enkel ander ingrediënt kan bieden. De afdronk is lang, zoet, met een aangename herinnering aan vijg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Primatia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePugliese cotto di fichi\u003c\/strong\u003e — een zeldzaam traditioneel ingrediënt in de bierwereld: Puglia in het glas, met al haar boerenzoetheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmberbier van het gebied\u003c\/strong\u003e — niet zomaar een amberbier: een verhaal van Salento en zijn eeuwenoude gastronomische traditie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e — een van de meest historische en gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen uit Puglia, met een unieke vaardigheid om streekproducten te waarderen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZacht en warm\u003c\/strong\u003e — een bier dat omarmt: perfect voor herfst- en winteravonden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerijpte Pugliese kazen (canestrato, cacioricotta), lokale vleeswaren, verse en gedroogde vijgen, traditionele Pugliese zoetigheden (cartellate, purceddhruzzi), karamel desserts. Ook perfect als meditatiebier of als afsluiter van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Primatia online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Cotto di fichi, amberbier, Puglia: het bier dat naar Salento smaakt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/birranova\"\u003eOntdek alle Birranova bieren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43804713681071,"sku":"0013","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_primatia75cl.webp?v=1771344881"},{"product_id":"hop-gainer","title":"Hop Gainer","description":"\u003ch3\u003eHop Gainer — NEIPA Analcolica — Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHop Gainer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: een alcoholvrije NEIPA die de lat hoger legt. De stijl is die van de New England IPA — troebel, sappig, explosief — maar met slechts \u003cstrong\u003e0,5% alcohol in volume\u003c\/strong\u003e. Het weet die zijdezachte mondgevoel te bieden, gecombineerd met de tropische explosie van hop die de East Coast van Amerika beroemd heeft gemaakt, maar dan zonder alcohol. Een buitengewoon resultaat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e explosief tropisch fruit, citrus, sappige en omhullende hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e zijdezacht, sappig, troebel, zachte bitterheid, lange tropische afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e alcoholvrije NEIPA — 0,5% alc., East Coast, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte keuken, vis, aperitief. Perfect voor wie smaak wil zonder alcohol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Hop Gainer online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Alcoholvrije NEIPA uit Puglia, tropisch en zijdezacht: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43804735144111,"sku":"1016","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_hopgainer.webp?v=1771344991"},{"product_id":"giara-75cl","title":"Giara","description":"\u003ch3\u003eGiara — Birra Chiara — Birranova, Puglia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiara\u003c\/strong\u003e is het bier van \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Puglia die het licht en de frisheid van Zuid-Italië in het glas brengt. Met een mooie strogele kleur en fijne witte schuimkraag, presenteert het zich aan de neus met een breed, kruidig en citrusachtig boeket. In de mond is het fris en doordrinkbaar, met een aangename zuurtje die het gehemelte opfrist en een soepel lichaam dat nooit zwaar aanvoelt. In de lange afdronk keren de kruidige sensaties van de neus terug.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e kruidig, citrusachtig, breed en uitnodigend boeket, fris en helder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fris, doordrinkbaar, zuurtje, soepel lichaam, lange kruidige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Birra chiara — strogeel, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Birranova — Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVisgerechten, gegrilde groenten, verse kazen. Serveren op 6–8°C in een tulpglas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Giara online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Fris, kruidig, Puglisch van geest: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44441985155247,"sku":"0164","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_giara75cl.webp?v=1771415210"},{"product_id":"birranova-bicchiere-sonora-30cl","title":"Birranova Glas Sonora 30cl","description":"\u003cp\u003eBirranova Bicchiere Sonora 30cl. Dit glas van de Pugliese brouwerij Birranova volgt het ontwerp van Amerikaanse pintglazen en is dan ook bijzonder geschikt voor het drinken en proeven van bieren in Amerikaanse stijl. Perfect voor IPA's van elke kleur, sterkte en helderheid, APA, evenals voor American Amber Ale, American Strong Ale en American Porter.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55326764171640,"sku":"SONORA","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birranova_sonora.webp?v=1768926556"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/Birranova.webp?v=1770902168","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/collections\/birranova.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}