{"title":"Ambachtelijke bieren uit Calabria","description":"\u003ch2\u003eKoop Ambachtelijke Bieren uit Calabrië Online\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBestel de beste \u003cstrong\u003eambachtelijke bieren uit Calabrië\u003c\/strong\u003e rechtstreeks bij jou thuis. Land van bergamot, chilipeper, zoethout en cedro, Calabrië biedt haar ambachtelijke brouwerijen een unieke voorraad ingrediënten — en het resultaat in het glas is verrassend. Een jonge, gepassioneerde en snelgroeiende craft scene. Verzending binnen 24-48 uur door heel Italië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat je kunt bestellen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBieren met bergamot uit Reggio Calabria\u003c\/strong\u003e – het meest iconische ingrediënt van Calabrië in een bier: intense, bloemige en unieke citrusnoten. De DOP bergamot groeit alleen hier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBieren met Calabrese chilipeper\u003c\/strong\u003e – pittig, gedurfd, onvergetelijk. Voor wie houdt van bieren met een uitgesproken karakter en een verwarmende afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBieren met zoethout uit Calabrië\u003c\/strong\u003e – gemaakt met de DOP zoethout uit Rossano, een van de beste ter wereld. Zoete, balsemachtige en aanhoudende tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBieren met cedro van de Cedro di Santa Maria del Cedro\u003c\/strong\u003e – een zeldzame citrusvrucht die alleen in Calabrië wordt geteeld, voor frisse en aromatische bieren van grote elegantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalabrese IPA en Pale Ale\u003c\/strong\u003e – hoppig en fruitig, met aroma’s die doen denken aan de geuren van het Calabrese Middellandse Zeegebied\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbachtelijke Lager\u003c\/strong\u003e – verfrissend en zuiver, perfect te combineren met 'nduja, soppressata en zwaardvis alla ghiotta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom Calabrese bieren kopen bij Maltese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCalabrië produceert bieren met ingrediënten die je nergens anders in Italië vindt — bergamot, cedro en DOP zoethout zijn exclusief voor dit gebied. Wij selecteren alleen onafhankelijke Calabrese brouwerijen die bekendstaan om hun kwaliteit en authentiek gebruik van lokale ingrediënten. Perfect om puur te drinken, bij de pittige en smaakvolle Calabrese keuken, of als \u003cstrong\u003eorigineel cadeau\u003c\/strong\u003e voor liefhebbers van karaktervolle streekbieren. Ontdek ook onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/degustazione-birra-artigianale\"\u003eproefboxen\u003c\/a\u003e met selecties van regionale Italiaanse bieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schizophrenic","title":"Schizophrenic – American Pale Ale De Alchemia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchizophrenic\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eAmerican Pale Ale artisanaal\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Saracena (CS) in Calabrië die het lokale karakter omzet in aroma. Een bier met een dubbele persoonlijkheid: explosief in aroma’s, precies en bevredigend in de smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe krachtige hoptoets — volledig Amerikaans — domineert zowel de neus als het gehemelte met een intens boeket van \u003cstrong\u003ecitrus, harsen en bloemen\u003c\/strong\u003e. Ceder, grapefruit, harsachtige dennennoten en een vleugje bloemigheid verweven zich in een complex en herkenbaar aromaprofiel. De smaak is zuiver, gebalanceerd en eindigt met een \u003cstrong\u003edroge en aanhoudende bitterheid\u003c\/strong\u003e die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet zijn \u003cstrong\u003e5,4% vol\u003c\/strong\u003e en heldere gouden kleur is Schizophrenic een APA die zich niet hoeft te verontschuldigen voor zijn intensiteit — en dat zou hij ook niet moeten doen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische fiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e American Pale Ale (APA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e De Alchemia – Saracena (CS), Calabrië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 5,4% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOverheersende sensaties:\u003c\/strong\u003e Citrus, Bitter, Hars, Bloemig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8 – 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaartemperatuur:\u003c\/strong\u003e 4 – 6°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Romeinse pint of Amerikaanse pint\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e Blik 330 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRauwe zalm en vissalade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilde blauwe vis (makreel, sardines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlees- en vis-taco’s\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassieke hamburger of met fruit (ananas, mango)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWit wildvlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeaal moment: altijd. Schizophrenic kent geen tijd.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54913723433336,"sku":"SCHIZO","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Prodotticontrasparenzapershopify_c5f25893-39c5-4010-8787-fbea52f1d594.webp?v=1777613624"},{"product_id":"anime-1","title":"Anime","description":"\u003ch3\u003eAnime — Belgian Pale Ale in Anversa-stijl — De Alchemia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnime\u003c\/strong\u003e is een van de weinige Italiaanse voorbeelden van \u003cstrong\u003eBelgian Pale Ale\u003c\/strong\u003e geïnspireerd op de klassieke interpretaties van de stijl die in Antwerpen is ontstaan. Waarom Antwerpen? Omdat de Pale Ales van de modernere Belgische brouwerijen — vooral uit Brussel — goudkleurig zijn, vaak erg licht en super hoppig met Amerikaanse hopsoorten. In Antwerpen daarentegen presenteert een Belgian Pale Ale zich \u003cstrong\u003eamberkleurig, rond de 6% alcohol\u003c\/strong\u003e, met karamelachtige moutsuggesties en een meer klassieke hopbitterheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is wat \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e met Anime wil recreëren: een bier dat zeldzaam is in de Italiaanse context, trouw aan een vaak vergeten traditie.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber, typisch Antwerpen-stijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Karamel, mout, klassieke fruitige tonen, kruidige hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Gebalanceerd, moutig, gematigde bitterheid, zuivere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Belgian Pale Ale — Antwerpen-inspiratie, ~6% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHalf-gerijpte kazen, vleeswaren, wit vlees, ovenschotels. Perfect als bier voor bij de maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Anime online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. België, Antwerpen, zeer zeldzaam in Italië: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913729364344,"sku":"ANIME225","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_alchemia_anime.webp?v=1771422010"},{"product_id":"cuore-di-tenebra","title":"Cuore di Tenebra","description":"\u003ch3\u003eCuore di Tenebra — Black IPA (Cascadian Dark Ale) — De Alchemia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuore di Tenebra\u003c\/strong\u003e is een van de weinige Italiaanse vertegenwoordigers van de \u003cstrong\u003eBlack IPA\u003c\/strong\u003e — of Cascadian Dark Ale, zoals de brouwerij het liever noemt, om het oxymoron “Black Pale” te vermijden. Een donkere en sterk gehopte bier die de geroosterde smaken van donkere bieren combineert met de aromatische intensiteit van Amerikaanse IPA’s: geroosterd en citrusachtig, intens en bitter, zonder compromissen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, hars, geroosterde mout, cacao, donkere en hoppige tonen in contrast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e intens, bitter, geroosterd, citrusachtig, droge en aanhoudende afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Black IPA \/ Cascadian Dark Ale — bovengisting, donker en gehopt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e De Alchemia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGegrild vlees, gerijpte kazen, gourmet burgers, pure chocolade. Voor wie van bitter houdt zonder angst.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Cuore di Tenebra online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Donker, gehopt, zonder compromissen: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913740702072,"sku":"CUORE","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_alchemia_cuoreditenebra_9b83cf3f-cc79-49d2-bf55-26bad402dfd7.webp?v=1771490235"},{"product_id":"lunare","title":"Lunare","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunare\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eBlanche \/ Witbier\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Calabrië die haar productiefilosofie baseert op het lokale gebied en haar zeldzame grondstoffen. Een bier dat Calabrië in elke slok vertelt: waar de Belgische traditie van het Witbier-stijl samenkomt met een bijna verdwenen inheems citrusfruit, is het resultaat iets unieks binnen het Italiaanse ambachtelijke bierlandschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet ingrediënt dat het verschil maakt: de Piretto di Civita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn klassieke Belgische Witbiers zijn sinaasappelschillen een standaard ingrediënt. De Alchemia heeft ervoor gekozen deze te vervangen door de schillen van de \u003cstrong\u003ePiretto di Civita\u003c\/strong\u003e — een inheems citrusfruit uit Calabrië, helaas bijna uitgestorven, dat groeit in de binnengebieden van de provincie Cosenza. Qua uiterlijk en geur ligt de Piretto tussen citroen en bergamot in: citrusachtig, bloemig, met een aromatische complexiteit die geen gewone sinaasappelschil kan evenaren. Kiezen voor Lunare betekent ook bijdragen aan het levend houden van de herinnering aan dit bijzondere citrusfruit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Blanche \/ Witbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciaal ingrediënt:\u003c\/strong\u003e Schillen van Piretto di Civita (inheems Calabrees citrusfruit)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Calabrië\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Witbierglas of tumbler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus opent het met citrus- en bloemige tonen die typisch zijn voor Witbier, maar met een complexere en mediterrane nuance dan de klassieke Belgische versies: de Piretto brengt herinneringen aan bergamot, citroen en witte bloemen mee. In de mond is het licht, licht troebel zoals het stijl voorschrijft, met een citrusachtige frisheid die uitloopt in een schone en dorstlessende afdronk. Een zomerbier in de meest nobele zin van het woord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Lunare\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniek en onvervangbaar ingrediënt\u003c\/strong\u003e — de Piretto di Civita is een bijna uitgestorven Calabrees citrusfruit: het vinden ervan in een ambachtelijk bier is een zeldzaam voorrecht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Alchemia en het gebied\u003c\/strong\u003e — een brouwerij die lokale grondstoffen met zorg en passie waardeert en Calabrië in het glas brengt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentieke Witbier stijl\u003c\/strong\u003e — de klassieke Belgische structuur (tarwe, expressieve gist, kruiden) herinterpreteerd met een Calabrese ziel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntdekkingsbier\u003c\/strong\u003e — perfect voor wie verder wil gaan dan de gebruikelijke stijlen en iets echt origineels en geworteld in het Italiaanse gebied wil proeven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRauwe vis en carpaccio, kleine gefrituurde visjes, zeevruchtensalades, verse kazen, gegrilde groenten, Calabrese gerechten met zoete chilipeper. De citrusachtige frisheid van de Piretto maakt het ook perfect als zomerse aperitief.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Lunare online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Een Calabrese Witbier met een bijna uitgestorven citrusfruit: je vindt niets vergelijkbaars elders. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/de-alchemia\"\u003eOntdek alle bieren van De Alchemia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913749844344,"sku":"LUN","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_alchemia_lunare.webp?v=1772365424"},{"product_id":"her-american-ipa","title":"Her American IPA","description":"\u003ch3\u003eHer American IPA — American IPA met Cedro en Bergamot — De Alchemia, Calabria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHer American IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, een Calabrese brouwerij die het landschap omzet in aroma: ontstaan uit de ontmoeting tussen de meest expressieve Amerikaanse hoppen en de \u003cstrong\u003eschillen van cedro en bergamot\u003c\/strong\u003e geteeld in het hart van Calabria. Het richt zich volledig op de citrusachtige tonen van de hop, versterkt door lokale citrusvruchten. De smaak is bevredigend en eindigt met een fascinerende bittere afdronk die je bijna niet meer vindt in moderne IPA's. In fles van 33cl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e cedro, bergamot, citrusachtige Amerikaanse hop, intens en mediterraan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e citrusachtig, bevredigend, uitgesproken bitter in de afdronk, schoon en aanhoudend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e American IPA — cedro- en bergamotschillen uit Calabria, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVis, verse kazen. Perfect bij zonsondergang als karaktervolle aperitiefbier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Her American IPA online op Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Calabrese IPA met cedro en bergamot: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54913789231480,"sku":"HER247","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Prodotticontrasparenzapershopify12.06.58.webp?v=1775210899"},{"product_id":"welcome-to-sybaris","title":"Welcome to Sybaris","description":"\u003ch2\u003eWelkom bij Sybaris — Saison Calabrese — De Alchemia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelkom bij Sybaris\u003c\/strong\u003e is misschien wel het etiket dat het beste de identiteit van de brouwerij \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e omvat, een ambachtelijke onderneming uit Saracena (Cosenza, Calabria), en de geuren van haar geliefde Calabria — een regio met een bewonderenswaardige biodiversiteit die nooit genoeg gewaardeerd wordt. Een \u003cstrong\u003eSaison sui generis\u003c\/strong\u003e die meer naar Calabria kijkt dan naar België: gebrouwen met \u003cstrong\u003eCalabrische gerstemout, Sibari-rijst, IGP citroenschillen uit Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e en — verrassend — \u003cstrong\u003ezout\u003c\/strong\u003e. Een unieke bier om te ontdekken, die het harde werk en de geuren van een prachtige streek samenvat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe ingrediënten uit de Calabrische regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk ingrediënt van Welcome to Sybaris vertelt een stukje Calabria: de \u003cstrong\u003eCalabrische gerstemout\u003c\/strong\u003e van de vlakte van Sibari, de \u003cstrong\u003eSibari-rijst\u003c\/strong\u003e — een van de meest gewaardeerde rijstsoorten van Zuid-Italië — de \u003cstrong\u003eIGP citroenschillen uit Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e — de meest geurige citroenen van het Ionische Calabria — en het \u003cstrong\u003ezout\u003c\/strong\u003e, dat net als bij Gose mineraliteit toevoegt en de aroma’s versterkt. Sybaris was de oude Griekse stad van Magna Grecia, symbool van luxe en genot: een perfecte naam voor een bier dat de rijkdom van het gebied viert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Calabrische Saison (sui generis)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciale ingrediënten:\u003c\/strong\u003e Calabrische gerstemout + Sibari-rijst + IGP citroenen Rocca Imperiale + zout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Citrusachtig, kruidig, mineraal, territoriaal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Hoge gisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Kelk of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Saracena, Cosenza, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensorisch profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het Calabria in het glas: de \u003cstrong\u003eIGP citroenschillen uit Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e brengen een intense en frisse citrusgeur, terwijl de Saison-gist kruidige tonen toevoegt. In de mond zorgt de \u003cstrong\u003eSibari-rijst\u003c\/strong\u003e voor lichtheid en soepelheid, het \u003cstrong\u003ezout\u003c\/strong\u003e versterkt de aroma’s en voegt mineraliteit toe. De afdronk is droog, citrusachtig, met een aangename herinnering aan citroen en zout die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Welcome to Sybaris\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Calabria\u003c\/strong\u003e — elk ingrediënt vertelt het verhaal van het gebied: mout, rijst, IGP citroenen en zout, allemaal Calabrisch of uit Magna Grecia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIGP citroenen uit Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e — de meest geurige citroenen van het Ionische Calabria: een ingrediënt dat geen enkel ander bier gebruikt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSibari-rijst\u003c\/strong\u003e — een van de meest gewaardeerde rijstsoorten van Zuid-Italië in een Saison: de lichtheid en soepelheid die alleen rijst kan geven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e — Calabrische brouwerij uit Saracena die de biodiversiteit van Calabria op een authentieke en moedige manier waardeert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde vis, traditionele Calabrische keuken, verse kazen, zomerse salades met citrusvruchten. De frisse citrus en de mineraliteit van het zout passen perfect bij de smaken van de Middellandse Zee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Welcome to Sybaris online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Calabrische Saison: IGP citroenen, Sibari-rijst, zout, Calabria in het glas. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/de-alchemia\"\u003eOntdek alle bieren van De Alchemia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913795555704,"sku":"WELCOME","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dealchemia_welcome.webp?v=1772365419"},{"product_id":"ma-boheme-de-alchimia-bohemian-pilsner","title":"Ma Boheme","description":"\u003ch2\u003eMa Boheme — Bohemian Pilsner — De Alchemia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMa Boheme\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eBohemian Pilsner\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Saracena (Cosenza, Calabria) die de grote Tsjechische traditie in het glas brengt met de ziel van het Zuiden. Geïnspireerd op de Pilsners uit Bohemen — de stijl die de bierwereld in de 19e eeuw revolutioneerde — is Ma Boheme een ambachtelijke lager die geen compromissen sluit: lage gisting, lange koude rijping, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Tsjechisch in inspiratie, Calabrees in ziel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Bohemian Pilsner\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 4,9% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBitterheid:\u003c\/strong\u003e 35 IBU\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e Fles 33 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Lage gisting, lange koude rijping\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pils of pul\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Saracena, Cosenza, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensory profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep gouden kleur met zeer frisse aroma’s van \u003cstrong\u003egranen, broodkorst, kruiden en vers gemaaid gras\u003c\/strong\u003e. De lage gisting en lange koude rijping zorgen voor een uitzonderlijke zuiverheid en soepelheid. In de mond is hij kruidig, met een uitgesproken en aanhoudende bitterheid — 35 IBU perfect geïntegreerd — die elke slok perfect afsluit. Een Pilsner die de Tsjechische normen respecteert zonder saai te zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Ma Boheme\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentieke Bohemian stijl\u003c\/strong\u003e — niet zomaar een Pilsner: de Bohemian Pilsner is de originele Tsjechische stijl, malziger en bitterder dan de Duitse of internationale varianten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Alchemia en het terroir\u003c\/strong\u003e — Calabrese brouwerij met een filosofie van het waarderen van lokale grondstoffen en een strenge productietechniek\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e35 IBU\u003c\/strong\u003e — een uitgesproken bitterheid voor een Pilsner: voor liefhebbers van karaktervolle lichte bieren, niet van vlakke en smaakloze lagers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange koude rijping\u003c\/strong\u003e — ambachtelijke geduld die het verschil maakt: zuiverheid, rondheid, superieure drinkbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVleeswaren en charcuterie, halfgerijpte kazen, omeletten, zomerse salades, gemengde gefrituurde vis of groenten, witte pizza’s. Ook perfect als aperitief of als bier bij de maaltijd in de warme maanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Ma Boheme online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië, aanbevolen bewaring op 4-6°C. Tsjechisch in inspiratie, Calabrees in ziel: de ambachtelijke Pilsner die je zocht. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/de-alchemia\"\u003eOntdek alle bieren van De Alchemia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55395117007224,"sku":"MABOH","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dealchemia_maboheme.webp?v=1768926794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/251121_BLACK_WEEK_SITO.webp?v=1772367218","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/collections\/birre-artigianali-calabria.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}