{"title":"Sofia Electric Brewing","description":"\u003ch2\u003eSofia Electric Brewing — Gekken die van goede bier houden, uit Bulgarije\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe eigenaren van Sofia Electric Brewing noemen zichzelf \u003cem\u003e\"gekken die van goede bier houden\"\u003c\/em\u003e. Met zo’n uitgangspunt valt er niets anders te verwachten dan een moderne en onconventionele brouwerij — en ook buiten de gebruikelijke bierbestemmingen: \u003cstrong\u003eSEB\u003c\/strong\u003e bevindt zich in \u003cstrong\u003eSofia\u003c\/strong\u003e, de hoofdstad van \u003cstrong\u003eBulgarije\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Mensen Achter de Bieren\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimeon\u003c\/strong\u003e — oprichter en ziel van het project. Hij hield zich al bezig met thuisbrouwen vanaf zijn studietijd. Het leven bracht hem later in de wereld van de \u003cstrong\u003einformatica\u003c\/strong\u003e, maar hij wist snel terug te keren naar de wereld van fermentatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAiden Allen\u003c\/strong\u003e — Australische head brewer, die bij het bedrijf kwam werken na ervaring bij \u003cstrong\u003ePõhjala\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSiren\u003c\/strong\u003e. Wanneer hij geen bier brouwt, dwaalt hij door de straten van Sofia op zoek naar inspiratie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de bieren van Sofia Electric Brewing bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇧🇬\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"july-morning","title":"July Morning","description":"\u003ch3\u003eJuly Morning — Lager Estiva — Sofia Electric Brewing, Bulgarije\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuly Morning\u003c\/strong\u003e is de huis-Lager van \u003cstrong\u003eSofia Electric Brewing\u003c\/strong\u003e (Bulgarije): een zomerse bier met slechts \u003cstrong\u003e4,4% vol.\u003c\/strong\u003e, perfect om te verfrissen en dorst te lessen op de warmste dagen. Deze productie is opgedragen aan de traditionele Bulgaarse “welkom aan de eerste zon van juli” — het moment waarop iedereen samenkomt op het strand, rond een kampvuur, om de zonsopgang af te wachten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e schone granen, lichte bloemige tonen, fris en dorstlessend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e licht, fris, milde bitterheid, zuivere en makkelijk drinkbare afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e zomerse Lager — 4,4% alc., ondergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Sofia Electric Brewing — Bulgarije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte gerechten, vis, salades, zomerse aperitieven. Perfect koud op elk moment.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel July Morning online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Bulgaarse Lager, fris als de juli-zonsopgang: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sofia Electric Brewing","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54901898609016,"sku":"9402","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sofiaelectric_julymorning.webp?v=1771487834"},{"product_id":"42-pale-ale","title":"42 Pale Ale","description":"\u003ch3\u003e42 Pale Ale — Sofia Electric Brewing, Bulgarije\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e42 Pale Ale\u003c\/strong\u003e is de Pale Ale van \u003cstrong\u003eSofia Electric Brewing\u003c\/strong\u003e die bij elke batch van hop verandert: deze versie ruikt naar \u003cstrong\u003elitchi, mango en perzik\u003c\/strong\u003e met een vleugje ananas, dankzij de blend van hopsoorten \u003cstrong\u003eCitra en Idaho 7\u003c\/strong\u003e. Fruitig, aromatisch, doordrinkbaar — een perfect voorbeeld van hoe de Bulgaarse craft scene bieren van internationaal niveau produceert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Litchi, mango, perzik, ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Fruitig, gebalanceerd, schone hoppige bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHop:\u003c\/strong\u003e Citra, Idaho 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e American Pale Ale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAziatische keuken, gekruid kip, verse kazen, aperitief met smaakvolle hapjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel 42 Pale Ale online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Fruitig, aromatisch, elke batch is uniek: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Sofia Electric Brewing","offers":[{"title":"Lattina 50 cl","offer_id":54901940486520,"sku":"9407","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sofiaelectric_42paleale.webp?v=1772365529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/Sofia_Electric_Brewing.webp?v=1770903301","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/collections\/sofia-electric-brewing.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}