{"title":"To Øl","description":"\u003ch2\u003eTo Øl — Ontstaan in de Keukens van een School in Kopenhagen, 9e Brouwerij ter Wereld in 2014\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTo Øl is een jonge Deense ambachtelijke brouwerij opgericht in \u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e. Maar het verhaal begint eerder: in \u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e studeerden \u003cstrong\u003eTore Gynther\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTobias Emil Jensen\u003c\/strong\u003e aan het \u003cstrong\u003eDet Fri Gymnasium\u003c\/strong\u003e in Nørrebro, Kopenhagen. Tijdens de pauzes van de school slopen ze stiekem de keukens binnen en veranderden die in een \u003cstrong\u003ebrouwlaboratorium\u003c\/strong\u003e: mout werd gemaischt, hop gekookt, gist geïnoculeerd, fermentaties uitgevoerd in laboratoriumflessen. De zoektocht was begonnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen Bliksemsnelle Opkomst\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e — eerste commerciële bier onder het merk To Øl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e — opgenomen in de lijst van de \u003cstrong\u003e100 beste producenten ter wereld\u003c\/strong\u003e van Ratebeer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e — bekroond als \u003cstrong\u003e9e beste brouwerij ter wereld\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e — Tobias Emil Jensen verlaat To Øl om zich aan andere projecten te wijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWe waren het zat om eeuwoude brouwerijen die alleen hun territorium opeisten vanwege hun leeftijd — en niet vanwege traditie. We wilden bier wat \u003cstrong\u003ejeugdigheid\u003c\/strong\u003e geven. Daarom maken we \u003cstrong\u003ehedendaagse bieren\u003c\/strong\u003e: krachtig, uitdagend, fris en bloemig; hoppig, gebalanceerd en complex. We doen nooit concessies aan de smaak en blijven de grenzen van standaardproductie verleggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu To Øl bieren bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇩🇰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"to-oel-implosion","title":"Implosion IPA","description":"\u003ch3\u003eImplosion IPA — Alcoholvrije IPA — To Øl, Denemarken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImplosion IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e: de Deense ambachtelijke scene is een van de meest bruisende in Europa en produceert enkele van de beste alcoholvrije bieren op de markt. De Implosion-lijn reproduceert verschillende stijlen, maar dan zonder alcohol. Dit blikje biedt alles wat we verwachten van een moderne IPA: zeer fruitig, milde bitterheid, rijke aroma’s. Absoluut GEEN kater!\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e tropisch fruit, citrus, moderne aromatische hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fruitig, milde bitterheid, fris, schoon en doordrinkbaar einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e alcoholvrije IPA — 0% alc., moderne stijl, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e To Øl — Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte keuken, vis, aperitief. Perfect voor wie smaak wil zonder alcohol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Implosion IPA online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Deense alcoholvrije IPA, geen kater: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640816815,"sku":"TOL019","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_implosion.webp?v=1771338305"},{"product_id":"to-oel-snuble-juice","title":"Snuble Juice","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnuble Juice\u003c\/strong\u003e is de Session IPA van \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e, een van de meest creatieve en eigenzinnige brouwerijen in het Europese craft-circuit: een speelse en directe bierervaring die op de beste manier de zintuigen prikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebrouwen met een \u003cstrong\u003edubbele dry hopping\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eEl Dorado, Mosaic en Simcoe\u003c\/strong\u003e — een trio Amerikaanse hopsoorten die samen een explosief aromaprofiel creëren — presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogele kleur\u003c\/strong\u003e en een onweerstaanbare drinkbaarheid. In de neus is het \u003cstrong\u003eintens aromatisch\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eomhullende bloemige en tropische fruittonen\u003c\/strong\u003e die het glas vullen met mango, passievrucht en frisse citrus. In de mond is het \u003cstrong\u003everfrissend, licht en aangenaam bitter\u003c\/strong\u003e: een Session IPA die niet op aroma’s bespaart maar toch altijd soepel en precies blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotities:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e tropisch fruit, mango, passievrucht, bloemig, met El Dorado en Mosaic prominent aanwezig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e licht, verfrissend, fijne en gebalanceerde bitterheid, aromatische en schone afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e Session IPA, dubbele dry hopping, El Dorado + Mosaic + Simcoe, strogeel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfect op elk moment van de dag, te combineren met lichte gerechten, vis, salades of als aperitiefbier.\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640849583,"sku":"TOL015","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_snublejuice_21ef380a-75b5-4de1-8fc7-a8078cd898e3.webp?v=1769928749"},{"product_id":"to-oel-gose-to-hollywood","title":"Gose To Hollywood","description":"\u003ch3\u003eGose To Hollywood — Gose Tropicale — To Øl, Denemarken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGose To Hollywood\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e: gebrouwen met \u003cstrong\u003eCitra-hop en sinaasappelschillen\u003c\/strong\u003e, presenteert zich in een gouden kleur met witte schuimkraag. In de neus verleidelijke aroma’s met fruitige tonen van lychee en kruisbes en bloemige accenten. In de mond tropisch fruit en citrus in balans met de zoute en zure tonen die kenmerkend zijn voor de Gose. Aangenaam en verfrissend.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e lychee, kruisbes, sinaasappel, Citra, bloemige en fruitige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e tropisch, citrusachtig, zout, zuur, verfrissend, schone afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e tropische Gose — Citra-hop, sinaasappelschillen, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e To Øl — Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVis, lichte gerechten, zomerse aperitieven. Perfect voor warme zomerdagen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Gose To Hollywood online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Deense tropische Gose van het rode loper niveau: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":43729640882351,"sku":"TOL017","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_gosetohollywood_a464a664-8410-4de6-9e1a-c08effa7b0fa.webp?v=1769928744"},{"product_id":"to-oel-trouble-juice","title":"Trouble Juice","description":"\u003ch2\u003eTrouble Juice — Session IPA met abrikozen — To Øl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrouble Juice\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eSession IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e, een van de meest creatieve en eigenzinnige brouwerijen in het Europese craft-circuit, gevestigd in Kopenhagen (Denemarken). Het is geïnspireerd op de zus \u003cstrong\u003eSnuble Juice\u003c\/strong\u003e, gebrouwen met de hopsoorten \u003cstrong\u003eSimcoe, Cascade, El Dorado en Ekuanot\u003c\/strong\u003e en aangevuld met \u003cstrong\u003eabrikozen\u003c\/strong\u003e. Fris, doordrinkbaar en soepel: de aroma’s in neus en mond worden gedomineerd door fruitige en scherpe tonen van de hop, met hints van ananas en abrikoos. Aangenaam bitter in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Session IPA met fruit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHop:\u003c\/strong\u003e Simcoe + Cascade + El Dorado + Ekuanot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Abrikozen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Fruitig, scherp, ananas, abrikoos, aangenaam bitter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Tumbler of pintglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e To Øl — Kopenhagen, Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus fruitig en scherp: \u003cstrong\u003eSimcoe, Cascade, El Dorado en Ekuanot\u003c\/strong\u003e brengen tonen van ananas, citrus en tropisch fruit, terwijl de \u003cstrong\u003eabrikozen\u003c\/strong\u003e een delicate en herkenbare fruitige zoetheid toevoegen. In de mond is hij fris, doordrinkbaar en soepel, met de fruitige en scherpe hoptonen op de voorgrond. De afdronk is aangenaam bitter, schoon, met een blijvende abrikoossmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Trouble Juice\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbrikozen + vier hopsoorten\u003c\/strong\u003e — de combinatie die Trouble Juice onderscheidt van Snuble Juice: het fruit voegt een natuurlijke zoetheid toe die de hopbalans versterkt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimcoe + Cascade + El Dorado + Ekuanot\u003c\/strong\u003e — vier Amerikaanse hopsoorten voor een complex en gelaagd aromaprofiel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFris, doordrinkbaar, soepel\u003c\/strong\u003e — de drie kwaliteiten van een uitstekende Session IPA: Trouble Juice heeft ze alle drie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e — een van de meest creatieve brouwerijen van Europa: elke bier is een geslaagd experiment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichte Aziatische keuken, sushi, zomerse salades met fruit, aperitief, fruitdesserts. De tonen van abrikoos en ananas passen perfect bij zoete en delicate smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Trouble Juice online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Deense Session IPA met abrikozen: Simcoe, Cascade, El Dorado, Ekuanot. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/to-ol\"\u003eOntdek alle bieren van To Øl →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640915119,"sku":"TOL033","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_troublejuice.webp?v=1771338404"},{"product_id":"implosion-lager","title":"Implosion Lager","description":"\u003ch3\u003eImplosion Lager — Alcoholvrije Lager — To Øl, Denemarken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImplosion Lager\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e: uit Denemarken een van de beste alcoholvrije bieren op de markt. De Implosion-lijn reproduceert verschillende stijlen zonder het alcoholgehalte — deze keer is de referentiewereld die van de \u003cstrong\u003eDuitse Lager\u003c\/strong\u003e. Licht lichaam, droge en bittere afdronk, pure en eenvoudige verwennerij. Met de belofte van geen kater.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e schone granen, lichte bloemige tonen, delicate nobele hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e licht, droog, elegante bittere afdronk, fris en dorstlessend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Alcoholvrije Lager — 0% alc., Duitse inspiratie, ondergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e To Øl — Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte keuken, vis, aperitief, pizza. Perfect voor wie smaak wil zonder alcohol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Implosion Lager online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Deense alcoholvrije Lager, geen kater: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44350287806639,"sku":"TOOL033","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_implosionlager.webp?v=1771407656"},{"product_id":"house-of-pale","title":"House of Pale","description":"\u003ch3\u003eHouse of Pale — New England Pale Ale — To Øl \/ BRUS, Kopenhagen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHouse of Pale\u003c\/strong\u003e is een van de recepten ontwikkeld in het “gekke” laboratorium van Kopenhagen, \u003cstrong\u003eBRUS\u003c\/strong\u003e: een \u003cstrong\u003eNew England Pale Ale\u003c\/strong\u003e gebrouwen met \u003cstrong\u003eEquanot\u003c\/strong\u003e hop. Door de jaren heen heeft het vele veranderingen en experimenten ondergaan met de hopdoseringen en de algemene “knapperigheid” — totdat de Deense brouwers zeker waren dat ze precies hadden bereikt wat ze zochten.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e aromatische Equanot, tropisch fruit, bloemige tonen, fris en uitnodigend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e zacht, fruitig, subtiel bitter, schoon en doordrinkbaar einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e New England Pale Ale — Equanot hop, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e To Øl \/ BRUS — Kopenhagen, Denemarken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte keuken, vis, aperitief, salades. Perfect koud op elk moment.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel House of Pale online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Deense NEPA, Equanot en precisie: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"To Øl","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":44511531663535,"sku":"TOL005","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tool_houseofpale_1.webp?v=1781797102"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/3c558accb6d51fa67a8d53cb3f710b62.webp?v=1769929586","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/collections\/to-ol.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}