{"title":"Zona Mosto","description":"\u003ch2\u003eZona Mosto — Ambachtelijke Bieren met Karakter en Onderzoek\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZona Mosto is een Italiaans ambachtelijk bierbrouwerij die zich onderscheidt door een productie gericht op kwaliteit en experimentatie. De naam zelf roept het hart van het brouwproces op — de \u003cstrong\u003emost\u003c\/strong\u003e — en de filosofie van de brouwerij: altijd dicht bij de grondstof blijven, deze respecteren en waarderen in elk recept. Ongefilterde, levende bieren met authentiek karakter en aromaprofielen die bij elke slok verrassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijlen die je in deze collectie vindt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIPA en Pale Ale\u003c\/strong\u003e — hoppig en aromatisch, met goed gebalanceerde tropische, bloemige en harsachtige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSour en zure bieren\u003c\/strong\u003e — creatieve fermentaties met fruit en seizoensgebonden ingrediënten, een van de meest gewaardeerde in de productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStout en donkere bieren\u003c\/strong\u003e — vol en geroosterd, met complexe profielen van koffie en chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExperimentele bieren en limited editions\u003c\/strong\u003e — beperkte producties die nieuwe stijlen en ingrediënten verkennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarwebieren\u003c\/strong\u003e — fris en kruidig, perfect voor het warme seizoen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Zona Mosto bij Maltese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaltese selecteert de beste Zona Mosto etiketten, met garantie voor versheid en productintegriteit. Veilige verpakking voor flessen en blikjes, verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. Ontdek ook onze \u003cstrong\u003ecadeauboxen\u003c\/strong\u003e met selecties van innovatieve Italiaanse ambachtelijke bieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu de bieren van Zona Mosto bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ginger-goat","title":"Ginger Goat","description":"\u003ch3\u003eAmberrode bier — karamel- en kastanjebloesemhoningtonen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGinger Goat\u003c\/strong\u003e presenteert zich in een \u003cstrong\u003eamberrode kleur\u003c\/strong\u003e met gouden reflecties. De smaak wordt gedomineerd door mout en het stevige alcoholgehalte. In de neus karamel-, mout- en gedroogd fruitaroma’s die doen denken aan rozijnen en kastanjebloesemhoning, met een uitgesproken karakter van lagergist. In de mond is de zoetheid merkbaar zonder te overheersen: rond, bevredigend, om slok na slok te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e karamel, mout, rozijnen, kastanjebloesemhoning, lagergist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e zoet maar niet kleverig, vol lichaam, warme en aanhoudende afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e amberrood, hoog alcoholpercentage, lage gisting\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRood vlees, gerijpte kazen, vleeswaren, desserts op basis van gedroogd fruit. Perfect als wintermaaltijdbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Ginger Goat online bij Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Verzending door heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Geselecteerd door onze beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729564926127,"sku":"GINGERG","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_gingergoat.webp?v=1772366908"},{"product_id":"smash-mosaic-burger","title":"Smash Mosaic Burger","description":"\u003ch3\u003eSMaSH IPA met Mosaic-hop — Zona Mosto, one shot\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmash Mosaic Burger\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eSMaSH beer\u003c\/strong\u003e (Single Malt and Single Hop): één soort mout en één hopvariëteit, de beroemde \u003cstrong\u003eMosaic\u003c\/strong\u003e — een kruising tussen Simcoe en een variëteit afgeleid van Nugget. Zeer aromatisch, met de vele nuances van Mosaic in de hoofdrol: \u003cstrong\u003ebloemig en tropisch fruit\u003c\/strong\u003e. Zoals alle one shots, alleen beschikbaar zolang de voorraad strekt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense Mosaic, bloemig, tropisch fruit, tonen van mango en exotisch fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e aromatisch, gebalanceerde bitterheid, fruitig, schoon en aanhoudend einde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e SMaSH IPA, Mosaic-hop, gelimiteerde one shot editie, Zona Mosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBurgers, fusionkeuken, half-gerijpte kazen. Perfect voor liefhebbers van Mosaic-hop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Smash Mosaic Burger online bij Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Verzending door heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Beschikbaar zolang de voorraad strekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729567580335,"sku":"SMA.CAN","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_smashmosaicburger.webp?v=1772366784"},{"product_id":"steel-forest","title":"Steel Forest","description":"\u003ch3\u003eDuitse Schwarzbier — Zona Mosto, ondergisting\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteel Forest\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e is een uitstapje uit de comfortzone van brouwer Aris Di Marco, bekend om zijn Londense Porter: dit keer richt hij zich rechtstreeks op Duitsland met een donkere bier met \u003cstrong\u003eondergisting\u003c\/strong\u003e. De typische zuiverheid en drinkgemak van de stijl, met de mouten als hoofdrolspelers die in volgorde van verschijning doen denken aan \u003cstrong\u003ezwart brood en Amerikaanse koffie\u003c\/strong\u003e. De bitterheid in de afdronk is subtiel. Derde plaats in de lijst van opkomende brouwers 2023.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e zwart brood, Amerikaanse koffie, donkere mouten, zuiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e doordrinkbaar, moutig, subtiele bitterheid in de afdronk, precieze ondergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e Schwarzbier\/donker bier, ondergisting, Zona Mosto, opkomende brouwer 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGestoofd vlees, half-gerijpte kazen, gerechten uit de Duitse traditie. Perfect als doordrinkbaar donker bier voor elke dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Steel Forest online bij Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Verzending door heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Geselecteerd door onze beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729567613103,"sku":"STE.01","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_steelforest.webp?v=1771252227"},{"product_id":"zona-moso-hipster-frog","title":"Hipster Frog","description":"\u003ch3\u003eHipster Frog — Lager Dry Hopped — Zona Mosto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHipster Frog\u003c\/strong\u003e is het ondergistende bier van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e: een originele hybride die de zuiverheid en balans van een Duitse lager combineert met de aromatische toets van een dry hopping uit IPA. Gefermenteerd met \u003cstrong\u003eDuitse gist\u003c\/strong\u003e voor een schone en precieze basis, wordt het vervolgens dry hopped met \u003cstrong\u003eAmarillo-hop\u003c\/strong\u003e die een frisse en onverwachte citrusaroma toevoegt — de hipster-touch die het onderscheidt van de massa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, vers brood, graan, bloemige tonen van Amarillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e schoon, gebalanceerd, licht, zachte bitterheid, citrusachtige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Lager dry hopped — Duitse gist, Amarillo, ondergisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLichte gerechten, pizza, gefrituurde hapjes, aperitief. Te cool om een gewone lager te zijn.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Hipster Frog online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Lager dry hopped, citrusachtig en verfrissend: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640194223,"sku":"HIP.CAN","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_hipsterfrog.webp?v=1771337180"},{"product_id":"zona-mosto-call-me-by-your-neipa","title":"Noem me bij je NEIPA","description":"\u003ch3\u003eCall Me by Your NEIPA — Session NEIPA met perziken — Zona Mosto, Milaan\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCall me by your NEIPA\u003c\/strong\u003e is de duizelingwekkende Session New England IPA van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e: de brouwerij uit Milaan heeft ons gewend aan hoppige bieren met zeer intense aroma’s, en bij deze zomerse drank hebben ze zich overtroffen met de toevoeging van \u003cstrong\u003eperziken\u003c\/strong\u003e. Een fruitbier die iedereen betoverde in de zomer van 2023 en elk jaar frisser terugkeert dan ooit.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verse perzik, tropisch fruit, intense aromatische hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Sappig, fris, licht lichaam voor een session, fruitige en zuivere afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Session New England IPA met fruit — perziken in de hoofdrol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eZomerse aperitieven, salades, lichte visgerechten, verse kazen. Perfect als zomerse sessionbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Call me by your NEIPA online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Perzik, NEIPA, zomer: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640292527,"sku":"CAL.01","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_call_me_by_your_neipa.webp?v=1771337488"},{"product_id":"zona-mosto-chip-butty","title":"Chip Butty","description":"\u003ch3\u003eChip Butty — Engelse IPA — Zona Mosto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChip Butty\u003c\/strong\u003e is een ietwat nostalgische IPA van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, gebrouwen met uitsluitend Engelse ingrediënten. De gebruikte mouten — \u003cstrong\u003eMaris Otter en Caramalt\u003c\/strong\u003e — geven in de smaak rijke tonen van broodkorst en biscuit, terwijl het profiel toch droog blijft. De kleur is diep goudkleurig, neigend naar amber. In de geur overheersen aardse, houtachtige tonen en zwarte theebladeren, afkomstig van de Engelse hopsoorten gebruikt bij late hopping en dry hopping.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep goudkleurig, neigend naar amber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aards, houtachtig, zwarte theebladeren — Engelse hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e Broodkorst, biscuit, droog profiel, kruidige bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Engelse IPA — Maris Otter, Caramalt, Fuggle, Challenger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFish and chips, wit vlees, halfgerijpte kazen, Brits pubfood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Chip Butty online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur. Engels, aards, nostalgisch: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640456367,"sku":"CHI.CAN","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_chip_butty.webp?v=1771337826"},{"product_id":"zona-mosto-haggerston","title":"Haggerston","description":"\u003ch3\u003eHaggerston: Koop Online de Ambachtelijke Stout met Koffie- en Chocoladetonen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaggerston\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e die je bij de eerste slok al weet te overtuigen: 5 graden die het drinken makkelijk en soepel maken, een intens aromatisch profiel en een droge structuur die uitnodigt tot de volgende slok. \u003cstrong\u003eBestel hem nu op Maltese\u003c\/strong\u003e — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Dry Stout \/ Session Stout\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHopsoorten:\u003c\/strong\u003e Engels\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Geroosterde koffie, pure chocolade, aardse en houtachtige tonen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de neus geeft hij \u003cstrong\u003esterke aroma’s van geroosterde koffie\u003c\/strong\u003e die ook in de smaak terugkomen, vergezeld van tonen van \u003cstrong\u003ebittersuikerige pure chocolade\u003c\/strong\u003e. De Engelse hop voegt lichte aardse en houtachtige nuances toe die het aromatische profiel elegant completeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de mond heeft hij een \u003cstrong\u003edroog en schoon einde\u003c\/strong\u003e, met zijn 5 graden die het drinken verrassend makkelijk en soepel maken voor een bier met zo’n uitgesproken karakter. Een toegankelijke Stout, perfect voor het hele jaar door.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAanbevolen Combinaties\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOesters en zeevruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePure chocolade en cacao-desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntens gerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild rood vlees en stoofschotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiramisù en koffiedesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIers ontbijt (full Irish breakfast)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Ierse pint of Nonic\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoop Haggerston op Maltese\u003c\/strong\u003e — snelle verzending, bewaring bij gecontroleerde temperatuur. Ontdek de volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/birre-scure\"\u003eselectie ambachtelijke Stout en Porter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640587439,"sku":"HAG.CAN","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_haggerston.webp?v=1771337953"},{"product_id":"zona-mosto-grafter","title":"Grafter","description":"\u003ch3\u003eGrafter — Best Bitter — Zona Mosto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrafter\u003c\/strong\u003e is de Best Bitter van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e: gebrouwen volgens de Engelse traditie met dezelfde eerlijkheid en toewijding die de naam oproept — grafter betekent in het Engels iemand die hard werkt, die zich nooit spaart. Met een warme, uitnodigende amberkleur, zachte carbonatie en een goed uitgebalanceerd medium lichaam. In de neus biscuit- en fruittonen; in de mond staat de rondheid van de \u003cstrong\u003eEngelse Pale mout\u003c\/strong\u003e centraal, verrijkt met lichte karameltonen van de \u003cstrong\u003eCrystal mout\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e biscuit, rijp fruit, Engelse mout, delicate karameltonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e rond, moutig, medium lichaam, fijne karamel, schone, droge en gebalanceerde afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Best Bitter — Engelse Pale en Crystal mout, amberkleurig, zachte carbonatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGeroosterd vlees, Britse kazen, fish \u0026amp; chips. Ook perfect op keldertemperatuur als pubbier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Grafter online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Eerlijke, precieze Best Bitter zonder poespas: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640620207,"sku":"GRA.CAN","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_grafter.webp?v=1771338076"},{"product_id":"zona-mosto-trip-sitter","title":"Tripsitter","description":"\u003ch3\u003eTripsitter — De Double IPA van Zona Mosto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTripsitter\u003c\/strong\u003e is de Double IPA van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e: een zintuiglijke reis zonder terugkeer in een 33cl blikje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEngelse en Duitse mouten komen samen en geven haar een \u003cstrong\u003egouden kleur en een troebel uiterlijk\u003c\/strong\u003e. De 7,5 graden verwelkomen je warm, terwijl een uitgesproken bitterheid je lang gezelschap houdt. De fermentatie gebeurt met een Amerikaans giststam die rondheid en fruitige tonen geeft, maar het is de \u003cstrong\u003edouble dry hopping\u003c\/strong\u003e met Amerikaanse hop die het verschil maakt: levendige aroma’s van citrus en geelvlezige vruchten exploderen in het glas, waardoor elke slok een onvergetelijke ervaring wordt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ DIPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 33cl blik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechniek:\u003c\/strong\u003e Double Dry Hopping met Amerikaanse hop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Amerikaanse pint of tulpglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen Combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpecerijenrijke en Thaise keuken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet burgers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlauwe schimmel kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrild vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel op Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië, opslag bij 4–6°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729640652975,"sku":"TRI.CAN","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_tripsitter.webp?v=1771338161"},{"product_id":"shouting","title":"Shouting","description":"\u003ch2\u003eShouting — Kellerbier Italiana — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShouting\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eKellerbier\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan opgericht door de broers Ares en Erides Di Marco uit Abruzzo. Een bier met lage gisting, in balans tussen de smaken van \u003cstrong\u003ebrood en granen\u003c\/strong\u003e en een laag bittergehalte. Gefermenteerd met een Duitse giststam, geïnspireerd op de Duitse Kellerbieren maar herzien met een Italiaanse twist om de drinkbaarheid te maximaliseren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Kellerbier: het Duitse kelderbier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eKellerbier\u003c\/strong\u003e — letterlijk “kelderbier” — is een traditioneel Beiers stijl: niet gefilterd, nagistend in de kelder, met een graan- en moutprofiel dat doet denken aan vers brood. Zona Mosto herinterpreteert het met een Italiaanse gevoeligheid die de drinkbaarheid benadrukt zonder het karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Kellerbier \/ Keller Lager\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGist:\u003c\/strong\u003e Duitse stam\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Brood, granen, laag bitter, makkelijk drinkbaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Lage gisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pul of biconisch glas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het schoon en graanachtig: \u003cstrong\u003evers brood, granen en mout\u003c\/strong\u003e komen eenvoudig en authentiek naar voren. In de mond is het in balans en makkelijk drinkbaar, met een laag bitter dat de moutige zoetheid nooit verstoort. De Duitse gist voegt een aromatische zachtheid toe die typisch is voor de grote Beierse Kellerbieren. De afdronk is schoon, droog, met een graanachtige herinnering die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Shouting\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItaliaanse Kellerbier\u003c\/strong\u003e — de Beierse kelderstijl herzien met een Italiaanse benadering: meer drinkbaar, toegankelijker, zonder het graankarakter te verliezen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuitse gist\u003c\/strong\u003e — de keuze die het verschil maakt: het authentieke aromaprofiel van de grote Beierse Kellerbieren in een Milanese bier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaag bitter\u003c\/strong\u003e — voor liefhebbers van moutige en graanachtige bieren zonder overheersend bitter: Shouting is het bier dat nooit verveelt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e — een brouwerij uit Milaan met een duidelijke visie en het vermogen om Duitse stijlen met grote gevoeligheid te interpreteren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde worsten en braadworst, pretzels, harde kazen, traditionele Beierse en Lombardische keuken, witte pizza. Perfect als aperitiefbier of voor een sessie in gezelschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Shouting online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Milanese Kellerbier: brood, granen, Duitse gist, Italiaanse drinkbaarheid. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54912931758456,"sku":"SHO.CAN","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_shouting.webp?v=1771489612"},{"product_id":"self-care","title":"Self Care","description":"\u003ch2\u003eSelf Care — Modern Pale Ale — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelf Care\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eModern Pale Ale\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan opgericht door de broers Ares en Erides Di Marco uit Abruzzo. Geïnspireerd op de Pale Ales van de modernste Engelse brouwerijen, die naar Amerika kijken zonder hun eigen oorsprong te vergeten: een bier op basis van \u003cstrong\u003egerstemout, tarwe en haver\u003c\/strong\u003e die zorgen voor een zachte en omhullende smaak. Gezien de milde bitterheid staan de aroma’s en smaken van \u003cstrong\u003etropisch fruit en perzik\u003c\/strong\u003e centraal. Gefermenteerd met een Engelse giststam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Modern Pale Ale (Engelse inspiratie met een Amerikaanse blik)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranen:\u003c\/strong\u003e Gerstemout, tarwe, haver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGist:\u003c\/strong\u003e Engelse stam\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Zacht, tropisch, fruitig, milde bitterheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pint of kelk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus fruitig en uitnodigend: \u003cstrong\u003etropisch fruit en perzik\u003c\/strong\u003e domineren het bouquet royaal, op een zachte achtergrond van tarwe en haver. In de mond is de bitterheid mild en krijgt het fruitige aroma alle ruimte: een Pale Ale die gemakkelijk en met plezier gedronken wordt, zonder te vermoeien. De Engelse gist voegt een aromatische zachtheid toe die Self Care onderscheidt van de drogere Amerikaanse Pale Ales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Self Care\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarwe + haver\u003c\/strong\u003e — de combinatie die zachtheid creëert: een Pale Ale die het gehemelte streelt in plaats van aanvalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngels van oorsprong, Amerikaans in visie\u003c\/strong\u003e — de filosofie van moderne Engelse brouwerijen: traditie en innovatie in balans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilde bitterheid\u003c\/strong\u003e — voor wie van hoppige bieren houdt maar de bitterheid niet op de voorgrond wil: Self Care zet het fruit centraal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e — een brouwerij uit Milaan met een duidelijke visie en een groot gevoel voor het interpreteren van Britse stijlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde vis, zomerse salades met fruit, verse en halfgerijpte kazen, geroosterde kip, lichte gerechten. De zachtheid en fruitigheid maken het veelzijdig en geschikt voor veel gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Self Care online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Modern Pale Ale uit Milaan: tarwe, haver, tropisch fruit, perzik. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54912944865656,"sku":"SEL.CAN","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_selfcare_3c2dd5b9-86d4-4002-9b06-daa9f0443871.webp?v=1772365446"},{"product_id":"sofa-king","title":"Sofa King","description":"\u003ch2\u003eSofa King — Moderne American IPA — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSofa King\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003emoderne American IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan opgericht door de Abruzzen-broers Ares en Erides Di Marco. Een bier met een medium body, een gebalanceerde bitterheid en intense aroma’s en smaken van \u003cstrong\u003ecitrus en harsen\u003c\/strong\u003e, in balans gebracht met een lichte karamelachtige mouttoets. Het gist met een Amerikaans giststam met een neutraal aromaprofiel, waardoor de andere ingrediënten in het geurboeket de ruimte krijgen. Een herinterpretatie van een klassiek stijltype, uitgevoerd met modernere brouwtechnieken die de nadruk leggen op aromatische explosiviteit in plaats van overheersende bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Moderne American IPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGist:\u003c\/strong\u003e Amerikaans met neutraal profiel (benadrukt hop en mouten)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Citrusachtig, harsachtig, lichte karamel, gebalanceerde bitterheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Amerikaanse pint of IPA-glas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het intens en aromatisch: \u003cstrong\u003ecitrus en harsen\u003c\/strong\u003e domineren het boeket royaal, op een basis van gekarameliseerde mout die warmte en diepte toevoegt. Het neutrale Amerikaanse gist laat de hop volledig tot zijn recht komen zonder te storen. In de mond heeft het een medium body met een gebalanceerde bitterheid die nooit agressief wordt: de moderne filosofie van aromatische explosiviteit zonder de indringende bitterheid van klassieke IPA’s.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Sofa King\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutraal gist\u003c\/strong\u003e — de technische keuze die het verschil maakt: geen gistaroma’s die storen, alleen hop en mouten centraal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebalanceerde, niet indringende bitterheid\u003c\/strong\u003e — de moderne IPA-filosofie: aromatische explosiviteit zonder de agressieve bitterheid van klassieke versies\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCitrus + karamel\u003c\/strong\u003e — een combinatie die de hopbitterheid harmonieus in balans brengt met de zoetheid van de mout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e — een brouwerij uit Milaan met een duidelijke visie en het vermogen om Amerikaanse stijlen met Italiaanse gevoeligheid te interpreteren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGourmet burgers, gegrild vlees, half-gerijpte kazen, pizza met smaakvolle ingrediënten, Amerikaanse keuken. De citrusachtige hop en gebalanceerde bitterheid ondersteunen intense smaken zonder ze te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Sofa King online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Milanees American IPA: citrus, harsen, moderne bitterheid. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54912953713016,"sku":"SOF.CAN","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_sofaking.webp?v=1772365442"},{"product_id":"one-for-the-road","title":"One For the Road","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOne For the Road\u003c\/strong\u003e is de Session IPA van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e (Rho, Milaan): licht, hoppig, perfect voor elk moment. 4,5% vol., in een 33cl blik — te serveren in een pintglas tussen 6 en 8°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebrouwen met alleen Extra Pale mout en gefermenteerd met Vermont-gist, wat zorgt voor een gemiddelde droogheid en een fruitig karakter. Strogeel van kleur; in de neus bloemige aroma’s van mimosa en citrus van grapefruit. In de mond exploderen de hoppen \u003cstrong\u003eCitra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCascade\u003c\/strong\u003e met tropisch fruit, bloemen en citrus — nooit te bitter, slank van lichaam, uitermate drinkbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal in de lente en zomer, combineert goed met gefrituurde vis, gemengde vleeswaren, Milanese schnitzel en kipstoofpot met citrus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel One For the Road online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij 4-6°C. Tropisch, citrusachtig, altijd klaar: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54912970097016,"sku":"ONE.CAN","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_onefortheroad.webp?v=1772365439"},{"product_id":"karma-points","title":"Karma Points","description":"\u003ch3\u003eKarma Points — New England IPA — Zona Mosto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarma Points\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e: een NEIPA gebrouwen met Pale mout, tarwemout en \u003cstrong\u003eGolden Naked Oats\u003c\/strong\u003e (havervlokken), die zorgen voor een mooie fluweelzachte sensatie op de tong. Gouden en opalescente kleur, aroma’s van citrus en tropisch fruit — mango en ananas. In de mond rond en licht bitter, met een uitgesproken fruitige smaak. Hopsoorten \u003cstrong\u003eSimcoe, Citra en El Dorado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eProefnotities\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e mango, ananas, citrus, Simcoe + Citra + El Dorado, fris en tropisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fluweelzacht, rond, licht bitter, fruitig, zachte en lange afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e NEIPA — Golden Naked Oats, Simcoe + Citra + El Dorado, bovengisting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSpecerijenrijke gerechten, kip, taco’s, burgers. Perfect om samen van te genieten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestel Karma Points online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Fluweelzachte en tropische NEIPA: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54912977174904,"sku":"KAR.CAN","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_karmapoints.webp?v=1771490107"},{"product_id":"sunday-roast","title":"Sunday Roast","description":"\u003ch2\u003eSunday Roast — Golden Ale in Engelse Stijl — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunday Roast\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eGolden Ale\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan opgericht door de Abruzzen-broers Ares en Erides Di Marco. Een lichte en heldere bier in volle Engelse stijl: brouwer \u003cstrong\u003eAris Di Marco\u003c\/strong\u003e, van Abruzese afkomst maar een grote kenner van de Britse craft scene, waagt zich aan een van de jongste bierstijlen uit de Engelse traditie en slaagt er opnieuw in te imponeren. Een bier om de hele avond lang zonder onderbreking van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Golden Ale: de jongste stijl uit de Engelse traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGolden Ale\u003c\/strong\u003e ontstond in de jaren ’80 in Engeland als antwoord van ambachtelijke brouwerijen op de industriële lagers: helder, fris, doordrinkbaar, maar met het karakter van bovengisting en Engelse hop. Een jonge stijl die de Britse pubs veroverde en die Zona Mosto met de precisie van een insider van de Britse craft scene naar Milaan brengt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Engelse Golden Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Helder, licht, doordrinkbaar, Engelse stijl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Engelse pint of nonic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus fris en bloemig: tonen van Engelse hop, graan en lichte fruitigheid komen naar voren in een schoon en uitnodigend boeket. In de mond helder, licht en doordrinkbaar, met het karakter van bovengisting dat het onderscheidt van een lager, terwijl het dezelfde drinkgemak behoudt. De afdronk is schoon, licht bitter, met een herinnering aan Engelse hop die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Sunday Roast\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentieke Golden Ale\u003c\/strong\u003e — de jongste stijl uit de Engelse traditie geïnterpreteerd door een insider van de Britse craft scene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOm de hele avond van te genieten\u003c\/strong\u003e — de perfecte definitie van een Golden Ale: doordrinkbaar, nooit vermoeiend, altijd precies goed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAris Di Marco\u003c\/strong\u003e — Abruzese brouwer met een Britse ziel: de perfecte combinatie voor een Milanese Golden Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e — Milaanse brouwerij met een duidelijke visie en een groot gevoel voor het interpreteren van Britse stijlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSunday roast (Engelse zondagse braadstuk), fish and chips, verse kazen, salades, aperitief. Perfect als pubbier of voor een avondlijke sessie in gezelschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Sunday Roast online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Milanese Golden Ale in Engelse stijl: helder, licht, de hele avond lang. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55031590551928,"sku":"SUN.CAN","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_sundayroast.webp?v=1771949660"},{"product_id":"peach-please","title":"Peach Please","description":"\u003ch2\u003ePeach Please — Session New England IPA — Zona Mosto x Officine del Baccano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeach Please\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eSession New England IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan die ons eerst betoverde met zijn Engelse stijl bieren en ons nu verwent met steeds verfijndere hoppige bieren met omhullende aroma’s. Geproduceerd in samenwerking met \u003cstrong\u003eOfficine del Baccano\u003c\/strong\u003e, is het een bewust lichte dorstlesser met een Session karakter en duidelijke tonen van \u003cstrong\u003esteenfruit en tropisch fruit\u003c\/strong\u003e. De naam zegt het al: Peach Please.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Session New England IPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromaprofiel:\u003c\/strong\u003e Steenfruit (perzik, abrikoos) en tropisch fruit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e Licht, doordrinkbaar, hazy\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Tumbler of pintglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducenten:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto (Milaan) x Officine del Baccano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus omhullend en fruitig: \u003cstrong\u003eperzik, abrikoos en tropisch fruit\u003c\/strong\u003e komen royaal naar voren, helemaal in New England stijl. In de mond licht en soepel, met een milde bitterheid en een frisse, dorstlessende afdronk. Het steenfruit staat centraal van begin tot eind: een Session IPA die de belofte van de naam waarmaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Peach Please\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteenfruit in de hoofdrol\u003c\/strong\u003e — perzik en abrikoos zoals je ze nog nooit in een bier hebt geproefd: het aromaprofiel dat de naam rechtvaardigt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSession NEIPA\u003c\/strong\u003e — alle aromatische complexiteit van een New England IPA, met de lichtheid van een Session: het beste van twee werelden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e — een snelgroeiende brouwerij uit Milaan met een steeds verfijnder beheersing van hoppige stijlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamenwerking met Officine del Baccano\u003c\/strong\u003e — een gedeeld project dat het beste van twee creatieve werelden in één blikje samenbrengt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZomerse salades met fruit, gegrilde kip, lichte sushi, verse kazen, perzik- en abrikoosdesserts. Perfect als zomerse aperitief of als licht bier bij een lichte maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Peach Please online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Perzik, abrikoos, tropisch: de Milaanse Session NEIPA die je niet hoeft te overtuigen. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55031612670328,"sku":"PEA.CAN","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_peachplease.webp?v=1771949545"},{"product_id":"pudding","title":"Pudding","description":"\u003ch2\u003ePudding — Export Stout — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePudding\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eExport Stout\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, een brouwerij uit Milaan opgericht door de Abruzzen-broers \u003cstrong\u003eAres en Erides Di Marco\u003c\/strong\u003e, die het niveau van de Milaanse bierscene steeds hoger tillen — vooral met stijlen geïnspireerd op de Britse traditie. Een perfecte drank voor het koude seizoen: met zijn \u003cstrong\u003egeroosterde en chocoladeachtige karakter\u003c\/strong\u003e en zijdezachte flair is het het bier dat verwarmt, voldoening geeft en dorst lest tegelijk. Een andere onmisbare etiket van de jongens van Zona Mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Export Stout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Geroosterd, chocoladeachtig, zijdezacht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeaal seizoen:\u003c\/strong\u003e Herfst en winter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Bovengisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Engelse pint of snifter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milaan, Lombardije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensory profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het omhullend en troostend: \u003cstrong\u003egeroosterde mout, pure chocolade en koffie\u003c\/strong\u003e verweven zich in een warm en uitnodigend boeket, typisch voor grote Britse Stouts. In de mond is de textuur zijdezacht en soepel, met het geroosterde karakter dat samensmelt met de moutige zoetheid in een goed uitgebalanceerd geheel. De afdronk is lang, warm, met een aangename nasmaak van chocolade. Een Stout die verwarmt, voldoening geeft en dorst lest tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Pudding\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrits geïnspireerde Export Stout\u003c\/strong\u003e — Zona Mosto blinkt uit in Engelse stijlen: Pudding is het meest overtuigende bewijs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZijdezachte textuur\u003c\/strong\u003e — het kenmerk van grote Stouts: zacht, omhullend, nooit zwaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBroers Di Marco\u003c\/strong\u003e — Ares en Erides, Abruzzenaren in Milaan: de passie van Zuid-Italië voor Brits bier, met buitengewone resultaten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHet winterbier\u003c\/strong\u003e — geroosterd, chocoladeachtig, warm: de ideale metgezel voor koude avonden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts met pure chocolade, tiramisu, gerijpte en blauwaderkazen, gestoofd vlees, oesters (klassieke Britse combinatie). Perfect als bier om ’s avonds van te genieten of in een winterse pub.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Pudding online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Milaanse Export Stout: geroosterd, zijdezacht, perfect voor de winter. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/zona-mosto\"\u003eOntdek alle bieren van Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55379147784568,"sku":"PUD.CAN","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_pudding.webp?v=1768926892"},{"product_id":"brain-soup-09-cold-ipa-di-zona-mosto","title":"Brain Soup 09 Cold IPA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrain Soup 09 Cold IPA\u003c\/strong\u003e van Zona Mosto, de negende editie van de meest verwachte serie van de Romeinse brouwerij: een bier dat de stijlregels doorbreekt met de precisie van een lager en de aromatische intensiteit van een Amerikaanse IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrouwen met alleen Pilsner-mout en vergist met lagergist, wordt het dryhopped met \u003cstrong\u003eKrush, Citra en Nelson Sauvin\u003c\/strong\u003e — een selectie hop uit de VS en Nieuw-Zeeland die een \u003cstrong\u003eexplosie van citrus en mango\u003c\/strong\u003e loslaat, ondersteund door een bittere smaak die niet op de achtergrond blijft. Fris, koud, hoppig: een Cold IPA van 7% ABV die niet onopgemerkt blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProefnotities:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e citrus, mango, tropische tonen, hop Citra en Nelson Sauvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e fris, precies, fruitig, uitgesproken en aanhoudende bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e lichte kleur (6 EBC), slank lichaam, Cold IPA, hoppig en doordrinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTe serveren op 2–3°C in een tulpglas of pintglas. Perfect te combineren met gekruid eten, burgers, sushi en harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 7% ABV | \u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 48 | \u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 33cl blik\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Brain Soup 09 online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. De edities van de Brain Soup-serie zijn razend populair: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55532212912504,"sku":"BRAIN9","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_brain9.webp?v=1777613556"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/17fe971c5df813bffbc73b0cf51aef31.webp?v=1769929165","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/collections\/zona-mosto.oembed?page=2","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}