{"product_id":"brouwerij-de-ranke-simplex","title":"Simplex","description":"\u003ch2\u003eSimplex — Belgische Ale Pilsner-achtig — Brouwerij De Ranke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimplex\u003c\/strong\u003e is een van de meest originele bieren van \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Dottignies (Henegouwen, België) opgericht door de meesterbrouwers \u003cstrong\u003eNino Bacelle en Guido Devos\u003c\/strong\u003e. De Ranke is een van die brouwerijen die graag experimenteren en grenzen tussen stijlen doorbreken — zeker een van de eersten die dat deed in een land met een rijke brouwerstraditie zoals België. Simplex is een duidelijk voorbeeld van deze houding: hoewel het trouw blijft aan de \u003cstrong\u003ehooggisting\u003c\/strong\u003e, weet het deze bier drinkbaarheid en veel kenmerken van een lager te geven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen Belgische Ale die op een Pils lijkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben het geclassificeerd als Belgische Ale uit noodzaak, maar vergeleken met andere bieren in deze categorie is het duidelijk \u003cstrong\u003eminder fruitig\u003c\/strong\u003e (geen banaan, peer, enz.) en tegelijkertijd meer \u003cstrong\u003ekruidig en pilsner-achtig\u003c\/strong\u003e. Een fascinerende stijlhybride die categorieën uitdaagt en verrast wie een conventionele Belgische Ale verwacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische fiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Belgische Ale \/ Pilsner-achtig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Hooggisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Kruidig, schoon, drinkbaar, minder fruitig dan gewoonlijk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pint of kelk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Dottignies, Henegouwen, België\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is het schoon en kruidig: geen banaan of peer zoals typisch is voor Belgische Ales, maar \u003cstrong\u003ekruidige en hoppige\u003c\/strong\u003e tonen die doen denken aan een kwaliteitsvolle Pils. In de mond is het drinkbaar en verfrissend, met een ongebruikelijke lichtheid voor een hooggistingsbier. De afdronk is droog, kruidig, schoon — de signatuur van De Ranke die nooit afstand doet van bitterheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Simplex\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Belgische Ale die op een Pils lijkt\u003c\/strong\u003e — een unieke stijlhybride: hooggisting met drinkbaarheid en profiel van een lager\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNino Bacelle en Guido Devos\u003c\/strong\u003e — de twee meesterbrouwers die het Belgische bierlandschap hebben gerevolutioneerd met hoppige en bittere bieren in een land met een zoete traditie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder fruitig, meer kruidig\u003c\/strong\u003e — voor wie van Belgische Ales houdt maar niet van de typische aroma’s van banaan en peer: Simplex is de perfecte middenweg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e — een van de meest gerespecteerde en originele Belgische brouwerijen, met een unieke filosofie van het doorbreken van stijlgrenzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZachte kazen, gegrilde vis, zomerse salades, lichte Belgische keuken, aperitief. De drinkbaarheid en het kruidige profiel maken het veelzijdig en geschikt voor veel gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Simplex online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Belgische Ale pilsner-achtig: kruidig, drinkbaar, De Ranke. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/de-ranke\"\u003eOntdek alle bieren van De Ranke →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635541167,"sku":"AB4023","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_simplex.webp?v=1770981768","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/products\/brouwerij-de-ranke-simplex","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}