{"product_id":"der-baumelf","title":"Der Baumelf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Baumelf\u003c\/strong\u003e is de Märzenbier van \u003cstrong\u003eShire Brewing\u003c\/strong\u003e (Porciano, Frosinone, Lazio): een van de oudste recepten van de brouwerij, ontstaan in de tijd van Castrum Porciani, verfijnd tijdens de lockdown van 2020 en in volle glorie herontdekt voor het \u003cstrong\u003eOktoberfest 2024\u003c\/strong\u003e. 5,7% vol., in een 44cl blik — te serveren in een pul of tulpglas tussen 6 en 8°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFijne moutkeuze in het recept: \u003cstrong\u003eBestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3\u003c\/strong\u003e, osmosewater en hopgebruik van Magnum en Spalter Select. Gefermenteerd met een Duitse giststam en langdurig gelagerd. Het resultaat is een Märzen met harmonieuze tonen van brood, broodkorst en kastanjehoning — geroosterd, gekaramelliseerd, bloemig — die zeer schoon afsluit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomt het beste tot zijn recht aan tafel: combineert goed met risotto met worst, pappardelle met ragù, lasagne, gegrilde kip, varkensgebraad uit de oven, gegrilde spiesjes en desserts op basis van zanddeeg of gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Der Baumelf online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij 4-6°C. Geroosterd, gekaramelliseerd, waardig voor het Oktoberfest: bestel nu.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":44511627083951,"sku":"SHL021","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/shire_derbaumelf.webp?v=1771421269","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/products\/der-baumelf","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}