{"product_id":"phobos","title":"Phobos","description":"\u003ch2\u003ePhobos — Bock — Birrificio Sabino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhobos\u003c\/strong\u003e is de \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e, een ambachtelijke brouwerij uit Poggio Mirteto (Rieti, Lazio). Een van de nieuwste releases van de jonge producent uit Lazio, die besloot een amberkleurig bier toe te voegen aan zijn basisassortiment, iets wat jarenlang ontbrak. Met deze Bock met een \u003cstrong\u003emaltig profiel\u003c\/strong\u003e bereikt hij precies zijn doel: Phobos is een bier met een volle maar lichte smaak, trouw aan de traditionele Duitse voorbeelden qua balans en productietechnieken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Bock\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Amber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e Maltig, vol, gebalanceerd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Ondergisting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Pul of tulpglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensoir profiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus maltig en omhullend: \u003cstrong\u003ekaramel, geroosterd brood en gedroogd fruit\u003c\/strong\u003e verweven zich tot een warm en uitnodigend bouquet, typisch voor grote Duitse Bockbieren. In de mond is de smaak \u003cstrong\u003evol maar licht\u003c\/strong\u003e — het kenmerk van een goed gemaakte Bock: structuur zonder zwaarte, maltige zoetheid zonder kleverigheid. De afdronk is schoon en gebalanceerd, met een aangename maltige nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Phobos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBock die de Duitse traditie respecteert\u003c\/strong\u003e — balans en productietechnieken in lijn met de beste Duitse voorbeelden: een Bock die weet waar hij over praat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolle maar lichte smaak\u003c\/strong\u003e — de uitdaging van een goed gemaakte Bock: perfecte balans tussen structuur en drinkbaarheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e — jonge, groeiende brouwerij uit Poggio Mirteto met een steeds completer en ambitieuzer assortiment\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Bock die ontbrak\u003c\/strong\u003e — een belangrijke toevoeging aan het Sabino-assortiment: het amberkleurige bier dat het plaatje compleet maakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGestoofd vlees en stoofschotels, gegrilde worstjes, gerijpte kazen, gerechten uit de keuken van Lazio en Rome, pasta met ragù. De maltige structuur houdt uitstekend stand bij de intense smaken van de traditionele Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Phobos online bij Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Bock uit Lazio, maltig profiel, Duitse traditie: het amberkleurige bier dat ontbrak. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl\/collections\/birrificio-sabino\"\u003eOntdek alle bieren van Birrificio Sabino →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55381726232952,"sku":"BSAB9","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_phobos.webp?v=1768926864","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/products\/phobos","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}