{"product_id":"sang-bleu","title":"Sang Bleu","description":"\u003ch3\u003eSang Bleu Cantillon: Bestel Online de Lambic met Camerise van Jean Van Roy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e is een ander juweel van de gerenommeerde \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Brasserie Cantillon\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e, waarbij \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e zijn meesterschap toont in het gebruik van fruit bij de productie van Lambic. Het gekozen fruit heet \u003cstrong\u003eCamerise\u003c\/strong\u003e — in het Nederlands Blauwe Kamperfoelie — een bes die in de natuur een mooie blauwe kleur heeft, maar aan dit bier een levendige \u003cstrong\u003ebloedrode\u003c\/strong\u003e kleur geeft, naast zuurgraad en zoetheid. \u003cstrong\u003eBestel het nu bij Maltese\u003c\/strong\u003e — beperkte beschikbaarheid, verzending binnen 24-48 uur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic \/ Lambic met Camerise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Brussel, België\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e Camerise (Blauwe Kamperfoelie \/ Haskap Berry)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig bloedrood\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Spontaan vergiste Lambic\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSmaaknotities\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEen \u003cstrong\u003eemotionele drinkervaring\u003c\/strong\u003e, licht tanninerijk, met grote complexiteit en elegantie. De Camerise brengt een uniek profiel in het glas: de \u003cstrong\u003ewilde zuurgraad van de Lambic\u003c\/strong\u003e versmelt met de \u003cstrong\u003ezoetheid en lichte tanninerijkheid\u003c\/strong\u003e van de bes, wat een zeldzaam en verfijnd evenwicht creëert. De bloedrode kleur is visueel spectaculair. Lange, fruitige en onvergetelijke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAanbevolen Combinaties\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlauwe en gerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras en kwaliteitsterrines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts op basis van rood fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePure chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOm van te genieten — als een grote natuurlijke wijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eAanbevolen glas:\u003c\/strong\u003e Wijnglas of tulpglas\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: De Meester van Fruit Lambic\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e van Cantillon wordt beschouwd als de grootste producent van Fruit Lambic ter wereld. Sang Bleu is een van zijn zeldzaamste en meest gewilde creaties: zeer beperkte beschikbaarheid elk jaar, flessen die binnen enkele uren uitverkocht zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Sang Bleu bij Maltese\u003c\/strong\u003e — uitverkochte voorraden worden niet aangevuld. Ontdek de volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon en Lambic selectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44013498564783,"sku":"CTB011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_sangbleu.webp?v=1771345436","url":"https:\/\/maltese.beer\/nl\/products\/sang-bleu","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}