Birra 100ventiBirra 100venti
Borgomanero (NO), Italia

Apache

9,00 €
Da Borgomanero, in provincia di Novara, Apache di 100venti è una buona alternativa alle IPA odierne, che sono sempre più chiare e velate e tendono a non mostrare i tratti gustativi del malto d'orzo, per concentrasi solo sull'esplosività dei luppoli. Questa birra si presenta, infatti, con un invitante colore ambrato, in bocca ha un corpo piuttosto robusto e il percorso gustativo è in perfetto equilibrio fra la dolcezza dei malti e un amaro che si fa sentire. Al naso, giustamente, non mancano i luppoli, con note di pesca e lychees che s'intrecciano con sfumature di resina e pompelmo, creando un profilo aromatico ricco e invitante.

IPA e APARed IPA
Colore ambratoAmbrato
6.76,7%
Sensazione prevalente
Agrumato, amaro, resinoso

Dettagli

FermentazioneAlta
IBU35
Periodo ideale di consumo2023.0
AllergeniGlutine

Premi e riconoscimenti

Birra premiata

  • 2022 – 2a classificata al concorso Birra dell’Anno
  • 2021 – 3a classificata al concorso Birra dell’Anno
  • 2020 – Bronze Medal al Brussels Beer Challenge
  • 2018 – Premio Birra Quotidiana Slow Food sulla guida Birre d’Italia
pinta romana
Pinta romanaBicchiere ideale
Temperatura di servizio
10-12 °CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
4 - 6 °CTemperatura di conservazione
sempre, da il meglio in tavola
Sempre, da il meglio in tavolaMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Salumi ben stagionati e saporiti

Salumi ben stagionati e saporiti

Abbinamento Dolci al cioccolato e frutta secca

Dolci al cioccolato e frutta secca

Abbinamento Formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata

Formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata

Abbinamento Carni rosse alla griglia

Carni rosse alla griglia

Birra 100venti

Birra 100venti

Scopri di più
Scopri anche
Scopri anche
Scopri anche
Scopri anche
Pale Ale
BirrificioQubeer
Pale AleBelgian Pale Ale
Colore ambrato scarico | 4,5% | 50 cl
6,205,27 €
James Blonde
BirrificioBirra 100venti
James BlondeAmerican Pale Ale
Colore dorato | 5,2% | 75 cl
8,60 €
Wold Gold
BirrificioWold Top Brewery
Wold GoldBritish Golden Ale
Colore dorato | 4,8% | 50 cl
6,00 €
Zwickel
BirrificioPorta Bruciata
ZwickelZwickel
Colore dorato | 5,0% | 44 cl
5,20 €
La Mosca
BirrificioBrewfist
La MoscaBlanche/Witbier
Colore giallo paglierino | 5,2% | 33 cl
3,70 €
Killer Queen
BirrificioHammer Beer
Killer QueenDouble IPA
Colore dorato carico | 8,5% | 33 cl
5,90 €
Director's order
BirrificioEastside Brewing
Director's orderIrish Stout
Colore scuro | 4,8% | 44 cl
5,20 €
Lumit
BirrificioHammer Beer
LumitAmerican Pale Ale
Colore dorato carico | 5,0% | 33 cl
4,30 €
Il Montante
BirrificioBrewfist
Il MontanteDoppelbock
Colore ambrato | 7,3% | 33 cl
4,00 €
XX Bitter
BirrificioBrouwerij De Ranke
XX BitterBelgian Ale
Colore dorato | 6,0% | 75 cl
8,907,56 €
Simplex
BirrificioBrouwerij De Ranke
SimplexBelgian Ale
Colore dorato | 4,5% | 33 cl
3,302,64 €
Grulla
BirrificioBirra Gaia
GrullaWhite IPA
Colore giallo paglierino | 4,9% | 33 cl
4,40 €