Busa Dei BrigantiBusa Dei Briganti
Padova, Italia

Coal Wars

3,15 €4,50 €
Colore nocciola intenso e riflessi ambrati per Coal Wars, che è coronata da un'imponente schiuma color cappuccino. Di Colli Euganei, i ragazzi della Busa dei Briganti hanno optato per una birra scura di ispirazione americana, ma senza alzare troppo il grado alcolico. Al naso evoca ricche note di caffè d'orzo e cioccolato amaro, arricchite da sfumature empireumatiche che ricordano la legna di mesquite bruciata. In bocca, si rivela piena e rotonda e rievoca dolci sapori di chocolate chip cookie, bilanciati da un finale amaro dove le tostature incontrano il taglio amaro del luppolo.

PorterAmerican Porter
Colore marrone scuroMarrone scuro
6.06,0%
Sensazione prevalente
Cioccolato, fruttato, lievemente torrefatto, tostato
Presto disponibile

Dettagli

FermentazioneAlta
IBU25
Periodo ideale di consumo2023-2024
AllergeniGlutine
pinta romana
Pinta romanaBicchiere ideale
Temperatura di servizio
8 - 10°CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
4 - 6°CTemperatura di conservazione
autunno/inverno
Autunno/invernoMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Ostriche e coquillage

Ostriche e coquillage

Abbinamento Pesci atlantici

Pesci atlantici

Abbinamento Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Abbinamento Dessert a base di cioccolato scuro

Dessert a base di cioccolato scuro

Abbinamento Tiramisù

Tiramisù

Abbinamento Formaggi cremosi e spalmabili

Formaggi cremosi e spalmabili

Abbinamento Formaggi freschi

Formaggi freschi

Abbinamento Carni di agnello in tutti i tipi di cotture

Carni di agnello in tutti i tipi di cotture

Abbinamento Meat pie (torta di carne)

Meat pie (torta di carne)

Abbinamento Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Birrificio Busa dei Briganti

Birrificio Busa dei Briganti

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