ExtraomnesExtraomnes
Marnate (VA), Italia

Saison

4,40 €

SaisonSaison
Colore doratoDorato
6.96,9%
Sensazione prevalente
Citrico, fresco, pepato, speziato

Dettagli

FermentazioneAlta
Periodo ideale di consumo2023-2024
AllergeniGlutine
calice a tulipano
Calice a tulipanoBicchiere ideale
Temperatura di servizio
9 - 11°CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
4 - 6°CTemperatura di conservazione
sempre, da il meglio in tavola
Sempre, da il meglio in tavolaMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)

Abbinamento Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Salmone marinato agli agrumi e alla piastra

Abbinamento Coppa

Coppa

Abbinamento Salame a grana grossa

Salame a grana grossa

Abbinamento Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Primi piatti (pasta e risotti) di pesce

Abbinamento Primi piatti al ragù bianco

Primi piatti al ragù bianco

Abbinamento Torte salate di formaggio e verdura

Torte salate di formaggio e verdura

Abbinamento Cheese cake

Cheese cake

Abbinamento Dessert cremosi e alla frutta

Dessert cremosi e alla frutta

Abbinamento Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura

Abbinamento Asparagi e uova

Asparagi e uova

Abbinamento Carni bianche (pollo, tacchino)

Carni bianche (pollo, tacchino)

Abbinamento Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)

Extraomnes

Extraomnes

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Scarliga
BirrificioBirrificio Rurale
ScarligaDouble IPA
Colore dorato carico | 8,5% | 33 cl
5,07 €
Seta
BirrificioBirrificio Rurale
SetaBlanche/Witbier
Colore giallo paglierino | 5,0% | 33 cl
4,50 €
Dry Stout
BirrificioQubeer
Dry StoutIrish Stout
Colore nero | 5,2% | 50 cl
6,205,58 €
4Punto7
BirrificioMicrobirrificio Opperbacco
4Punto7British Golden Ale
Colore dorato | 4,7% | 33 cl
3,90 €
Apache
BirrificioBirra 100venti
ApacheRed IPA
Colore ambrato | 6,7% | 75 cl
9,00 €
XX Bitter
BirrificioBrouwerij De Ranke
XX BitterBelgian Ale
Colore dorato | 6,0% | 75 cl
8,907,56 €
Simplex
BirrificioBrouwerij De Ranke
SimplexBelgian Ale
Colore dorato | 4,5% | 33 cl
3,302,64 €