Croce di MaltoCroce di Malto
Trecate (NO), Italia

Piedi Neri

4,24 €5,30 €
Piedi Neri è un'eccellente Russian Imperial Stout profondamente legata al territorio grazie all'utilizzo di riso venere e castagne del novarese. Dal colore nero impenetrabile e una schiuma cappuccino fine e compatta, ha profumi intensi, torrefatti, fruttati e di radice che si sposano con le note calde dei malti.

Porter e StoutImperial Stout
Colore neroNero
7.87,8%
Sensazione prevalente
Cioccolatoso, dolce, liquoroso, torrefatto, vanigliato

Dettagli

FermentazioneAlta
Periodo ideale di consumo2023-2028
AllergeniGlutine

Premi e riconoscimenti

Birra premiata

2° Classificata European Beer Star 2015

balloon
BalloonBicchiere ideale
Temperatura di servizio
15 - 18°CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
10 - 12°CTemperatura di conservazione
stagione fredda, con il camino acceso
Stagione fredda, con il camino accesoMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

Abbinamento Fondant al cioccolato

Fondant al cioccolato

Abbinamento Tiramisù

Tiramisù

Abbinamento Torte al cioccolato

Torte al cioccolato

Abbinamento Formaggi di alta/altissima stagionatura (stilton, gran blue, zola)

Formaggi di alta/altissima stagionatura (stilton, gran blue, zola)

Abbinamento Formaggi erborinati molto forti

Formaggi erborinati molto forti

Abbinamento Cervo in salmì

Cervo in salmì

Abbinamento Secondi di carne come brasati o selvaggina

Secondi di carne come brasati o selvaggina

Croce di Malto

Croce di Malto

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