QubeerQubeer
Montello (BG), Italia

Dubbel

6,50 €
Dubbel di Qubeer è si presenta con il tipico e affascinante color "tonaca di frate", vale a dire un marrone piuttosto scuro, con dei bei riflessi rossi intensi. In ogni sorso si fondono la dolcezza avvolgente del malto e dello zucchero e un bouquet di aromi di frutta a bacca rossa e note speziate del lievito. Chi ha detto che per bere una buona Dubbel si debbano sempre scomodare i monaci Benedettini Cistercensi della stretta osservanza? Di certo non il mastro birraio Stefano Bisogno, che nel bergamasco sta facendo un ottimo lavoro.

Belgian DubbelBelgian Dubbel
Colore marroneMarrone
7.07,0%
Sensazione prevalente
Fruttato, toffee

Dettagli

FermentazioneAlta
Periodo ideale di consumo2023-2024
AllergeniGlutine

Premi e riconoscimenti

Birra premiata

  • 2022 1° posto European Beer Challenge
coppa
CoppaBicchiere ideale
Temperatura di servizio
10 - 12°CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
4 - 6 °CTemperatura di conservazione
da il meglio di se in abbinamento al cibo
da il meglio di se in abbinamento al ciboMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Dolci di frolla e crema pasticcera

Dolci di frolla e crema pasticcera

Abbinamento Formaggi a pasta morbida e/o spalmabili di media stagionatura o erborinati

Formaggi a pasta morbida e/o spalmabili di media stagionatura o erborinati

Abbinamento Minestre di orzo e farro

Minestre di orzo e farro

Abbinamento Pizza ai quattro formaggi o bianca con prosciutto crudo

Pizza ai quattro formaggi o bianca con prosciutto crudo

Abbinamento Piatti speziati

Piatti speziati

Abbinamento Carni bianche

Carni bianche

Qubeer

Qubeer

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