Ca' del BradoCa' del Brado
Rastignano (BO), Italia

Û Baccabianca

11,30 €
Birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un'accentuata secchezza. E' un prodotto in evoluzione destinabile all'invecchiamento.

Italian Grape AleItalian Grape Ale
Dorato scarico
7.97,9%
Sensazione prevalente
Acido, vinoso

Dettagli

FermentazioneMista
IBU27
Periodo ideale di consumo2023-2026
AllergeniGlutine, solfiti
calice
CaliceBicchiere ideale
Temperatura di servizio
10 - 12°CTemperatura di servizio
Temperatura di conservazione
10 - 12°CTemperatura di conservazione
da il meglio di se in abbinamento al cibo
da il meglio di se in abbinamento al ciboMomento ideale

ABBINAMENTI

Abbinamento Salame e affettati grassi

Salame e affettati grassi

Abbinamento Dolci di frolla con frutta rossa

Dolci di frolla con frutta rossa

Abbinamento Formaggi erborinati e grassi

Formaggi erborinati e grassi

Abbinamento Salamelle e arrosticini

Salamelle e arrosticini

Abbinamento Spezzatini di carni rosse

Spezzatini di carni rosse

Ca' del Brado

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