{"product_id":"drunk-panettone","title":"Drunk Panettone","description":"\u003ch2\u003eDrunk Panettone — Belgian Dark Strong Ale | Birranova, Triggianello (BA)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNata come edizione speciale per le feste. Diventata una leggenda.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrunk Panettone\u003c\/strong\u003e è una delle creazioni più celebri e ricercate del mastro birraio Donato Di Palma di \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e: una sontuosa \u003cstrong\u003eBelgian Dark Strong Ale\u003c\/strong\u003e nata originariamente come edizione speciale natalizia, ispirata alla grande tradizione delle Winter Warmer del Nord Europa. Un omaggio al panettone italiano in forma liquida — ricca, avvolgente, da meditazione. \u003cstrong\u003eBirrificio Chiocciola Slow Food 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarrone scuro, con riflessi ambrati e una schiuma fine e persistente. Al naso i profumi evocano immediatamente l’atmosfera festiva: \u003cstrong\u003ecaramello, zucchero candito, frutta secca\u003c\/strong\u003e (uvetta, prugne), sfumature liquorose che ricordano il brandy, vaniglia e agrumi. Un olfatto ricco, profondo e avvolgente come un panettone appena aperto. In bocca l’ingresso è morbido, caldo e pieno: la dolcezza del malto caramellato e del biscotto riempie la bocca, seguita da calde note etiliche che rivelano con orgoglio il corpo robusto della birra. Il finale regala un lungo \u003cstrong\u003eretrogusto balsamico e fruttato\u003c\/strong\u003e che richiama fedelmente il classico dolce natalizio da cui prende il nome.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Dark Strong Ale\/Quadrupel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 25\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Caramello — Frutta secca — Liquoroso — Vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a coppa \/ Balloon da liquore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura dolce e complessa di Drunk Panettone si esprime al meglio con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e erborinati\u003c\/strong\u003e, dolci secchi natalizi (panettone, pandoro, cantuccini), \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e e arrosti di carne. Una birra da fine pasto, da meditazione, da condividere nelle serate d’inverno davanti al camino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Birranova?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Birrificio Birranova nasce nel 2007 a \u003cstrong\u003eTriggianello (BA)\u003c\/strong\u003e, piccola frazione di Conversano, in Puglia. Fondato dal mastro birraio Donato Di Palma con un’idea chiara: la birra deve trasmettere sensazioni, al naso e al palato, senza mai dimenticare la facilità di beva. Testa, cuore, anima — tre ingredienti fondamentali insieme ad acqua, malto, luppolo e lievito. Un progetto che ha portato Birranova a essere riconosciuta e apprezzata anche oltre i confini italiani, grazie ai numerosi premi vinti nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Drunk Panettone su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta in casa la Belgian Dark Strong Ale di Birranova. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dalla Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55650370912632,"sku":"0953","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/drunkpanettone_birranova.webp?v=1788775041","url":"https:\/\/maltese.beer\/products\/drunk-panettone","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}