Mezza T.S.O. Session IPA di La Casa di Cura: tutta l’IPA, metà dei gradi
Aroma di luppolo intenso, corpo leggero e beva scorrevole — Mezza T.S.O. Session IPA di La Casa di Cura è ispirata alla birra TSO ma con la metà dei gradi: carattere New England grazie al lievito, aromi fruttati e tropicali, perfetta per chi vuole l’esperienza IPA senza appesantirsi. Disponibile online su Maltese con spedizione in tutta Italia.
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Cos’è una Session IPA?
La Session IPA è una versione a basso tenore alcolico dell’India Pale Ale (ABV 3,5–4,5%) che conserva aroma e amarezza tipici dell’IPA ma con corpo più leggero. Nata nel movimento craft come risposta alla domanda di birre aromatiche ma meno alcoliche, è perfetta per giornate calde o per chi vuole godere di più di una birra senza appesantirsi.
Session IPA vs New England IPA: le differenze
- Session IPA: bassa gradazione, corpo snello, amaro più presente — beva lunga e rinfrescante
- New England IPA (NEIPA): torbida, morbida, juicy — bassa amarezza percepita, aromi tropicali esplosivi
- Mezza T.S.O.: ibrido — Session IPA con carattere NEIPA grazie al lievito — il meglio dei due mondi
Quando scegliere una Session IPA
- Giornate calde e aperitivi estivi
- Abbinamenti con piatti speziati, cucina asiatica e finger food
- Quando vuoi l’aroma del luppolo senza l’alcol elevato delle Double IPA
- Snack artigianali per un aperitivo luppolato di carattere
Come servire una Session IPA
- Temperatura: 6–8 °C per esaltare gli aromi fruttati e tropicali
- Calice: pinta americana o tulipano — scopri i bicchieri su Maltese
