Ricette con la birra artigianale
Bicchierini di panettone alla birra con crema a...
Un dolce natalizio al bicchiere con panettone alla birra leggermente tostato e crema al mascarpone senza uova aggiunte. Si prepara in porzioni individuali e si completa con cacao poco prima...
Bicchierini di panettone alla birra con crema a...
Un dolce natalizio al bicchiere con panettone alla birra leggermente tostato e crema al mascarpone senza uova aggiunte. Si prepara in porzioni individuali e si completa con cacao poco prima...
Arrosto di maiale alla birra ambrata con mele e...
Un arrosto per il pranzo di Natale, cotto in casseruola con birra ambrata, mele e scalogni. Il fondo viene ristretto alla fine per accompagnare la carne affettata. La ricetta utilizza...
Arrosto di maiale alla birra ambrata con mele e...
Un arrosto per il pranzo di Natale, cotto in casseruola con birra ambrata, mele e scalogni. Il fondo viene ristretto alla fine per accompagnare la carne affettata. La ricetta utilizza...
Flan di zucca con crema al formaggio e noci: an...
Un antipasto natalizio morbido e delicato: piccoli flan di zucca al forno, serviti con crema al formaggio e noci tostate. Si preparano in stampini individuali e si completano al momento...
Flan di zucca con crema al formaggio e noci: an...
Un antipasto natalizio morbido e delicato: piccoli flan di zucca al forno, serviti con crema al formaggio e noci tostate. Si preparano in stampini individuali e si completano al momento...
Zuppa di cipolle alla birra ambrata con pane e ...
Una zuppa di cipolle alla birra artigianale ambrata, completata con pane tostato e formaggio gratinato. Le cipolle cuociono lentamente fino a diventare morbide e dorate, poi incontrano la birra e...
Zuppa di cipolle alla birra ambrata con pane e ...
Una zuppa di cipolle alla birra artigianale ambrata, completata con pane tostato e formaggio gratinato. Le cipolle cuociono lentamente fino a diventare morbide e dorate, poi incontrano la birra e...
Polenta con funghi e fonduta alla birra ambrata
Una polenta morbida con funghi rosolati e fonduta di fontina alla birra artigianale ambrata: un piatto caldo da portare in tavola nelle giornate fredde. La birra entra nella salsa al...
Polenta con funghi e fonduta alla birra ambrata
Una polenta morbida con funghi rosolati e fonduta di fontina alla birra artigianale ambrata: un piatto caldo da portare in tavola nelle giornate fredde. La birra entra nella salsa al...
Cinghiale alla birra scura con polenta
Cinghiale alla birra scura con polenta: un secondo piatto invernale dalla cottura lenta, con un fondo di verdure, alloro e ginepro. Per questa proposta scegliamo Westmalle Dubbel, dal profilo maltato...
Cinghiale alla birra scura con polenta
Cinghiale alla birra scura con polenta: un secondo piatto invernale dalla cottura lenta, con un fondo di verdure, alloro e ginepro. Per questa proposta scegliamo Westmalle Dubbel, dal profilo maltato...
