Collezione: Birre Artigianali Polacche
Le birre artigianali polacche stanno emergendo negli ultimi anni con la nascita di una moltitudine di birrifici, guidata da altrettanti mastri birrai appassionati e molto preparati. Oltre alle birre luppolatissime e alle scure molto alcoliche che trainano la Craft beer Revolution in tutto il paese, una crescente riscoperta della tradizione birraria secolare della Polonia si sta facendo avanti sempre di più. Fra gli stili rinati negli ultimi anni bisogna sicuramente citare quello delle Grodziskie (o Gratzer), ovvero birre di frumento acide, affumicate e molto chiare leggere.
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