Wo wird in Italien am meisten Craft-Bier gebraut?
Die Leidenschaft der Sarden für Craft-Bier ist längst kein Nischenphänomen mehr: Das Branchenreport 2026 des Studienbüros von Confartigianato Imprese Sardegna, erstellt auf Grundlage von Daten von UnionCamere-Infocamere, belegt eindrucksvoll ihre wirtschaftliche, kulturelle und produktive Bedeutung. Sardinien zählt weiterhin zu den dynamischsten Regionen der italienischen Brauszene – mit stetig wachsenden Zahlen und einer Wertschöpfungskette, in der Hunderte Menschen beschäftigt sind.
Die Zahlen des Wachstums: mehr Brauereien, mehr Beschäftigte
Ende 2025 waren bei den Handelskammern 45 Unternehmen der Branche registriert, davon 20 handwerkliche Brauereien. Im Vergleich zu 2021 sind 9 Betriebe hinzugekommen, darunter 3 handwerkliche Brauereien – ein klares Zeichen für einen strukturell und nicht nur konjunkturell wachsenden Sektor.
Die direkte Beschäftigung wird auf etwa 300 Arbeitskräfte geschätzt. Betrachtet man die gesamte Wertschöpfungskette und die verbundenen Bereiche – von den Rohstoffproduzenten bis zum kulinarischen Tourismus –, sind es rund 800 Beschäftigte.
Der Konsum: 750.000 Sarden entscheiden sich für Bier
Rund 750.000 Sarden trinken Bier – gelegentlich, saisonal oder regelmäßig. Die Gesamtausgaben für den Kauf von Bier – industriell gebraut und handwerklich hergestellt – überschreiten 70 Millionen Euro pro Jahr, was etwa 90 Euro pro Familie entspricht.
Auf der Produktionsseite werden auf der Insel jedes Jahr rund 4 Millionen Liter Bier gebraut – ein Volumen, das die wachsende Bedeutung Sardiniens innerhalb der italienischen Branche bestätigt.
Die nationale Rangliste: Sardinien liegt bei den handwerklichen Brauereien auf Platz sieben
Auf nationaler Ebene sind 802 Brauereien registriert, davon 313 handwerkliche Brauereien. Die Lombardei führt die Gesamtrangliste mit 110 Brauereien an, während bei den ausschließlich handwerklichen Betrieben das Piemont mit 34 Unternehmen an der Spitze steht.
Sardinien belegt den siebten Platz in der nationalen Rangliste der handwerklichen Brauereien: ein Ergebnis, das nicht nur eine Statistik ist, sondern die Bestätigung einer authentischen regionalen Berufung – geprägt von lokalen Rohstoffen, innovativen Produktionstechniken und Braumeistern mit landesweit anerkannter Kompetenz.
„Ein wachsendes kulturelles Phänomen“
„Wie diese Zahlen belegen, wächst die Branche von Tag zu Tag. Die Welt der kleinen Brauereien bereichert das sardische Gebiet, in dem Qualität und Handwerk die grundlegenden Koordinaten bilden. Darin finden Arbeitsmethoden, verwendete Rohstoffe, Professionalität, Leidenschaft und die außergewöhnliche Kompetenz der handwerklichen Braumeister ihren Platz.“
— Giacomo Meloni, Präsident von Confartigianato Sardegna
Laut Meloni ist Craft-Bier inzwischen „ein echtes kulturelles Phänomen und ein wachsender Sektor voller Chancen und vielversprechender Perspektiven“. Confartigianato Sardegna sieht in der Branche den Motor für das Wachstum einer fortschrittlichen Wertschöpfungskette mit positiven Auswirkungen auf verschiedene Bereiche – von den Rohstoffproduzenten bis zu den verbundenen Bereichen des kulinarischen und erlebnisorientierten Tourismus.
Sardische Biere, die du auf Maltese entdecken kannst
Wir von Maltese verfolgen die sardische Brauszene seit Jahren aus nächster Nähe. Zu den Produzenten in unserem Sortiment gehört das Birrificio Barley, eine der repräsentativsten Brauereien der Insel, deren Biere die Region mit lokalen Zutaten und originellen Bierstilen erzählen.
Einige der sardischen Biere, die in unserem Shop erhältlich sind:
- BB5, BB6, BB9 — Barleys klassische Linie mit Charakter und hohem Wiedererkennungswert
- BB Boom und BB Rednau — gewagtere Interpretationen für alle, die Komplexität suchen
- BB Ver Blonde — frisch und ausgewogen, perfekt für den Einstieg in den sardischen Bierstil
- Zagara und Sella Del Diavolo — ausdrucksstarke Biere, die mit der Landschaft und der Pflanzenwelt der Insel verbunden sind
- Tùvi Tùvi — ein Name, der bereits eine Geschichte erzählt
