Frauen verkosten besser als Männer
Das Klischee des Sommeliers ist zweifellos weniger ladyhaft und eher gentlemanlike, doch viele Studien haben versucht zu beweisen, dass Frauen im Durchschnitt beim Verkosten im Vorteil gegenüber Männern sind. Spoiler: Einige sind damit erfolgreich gewesen. In der Bierwelt gibt es viele Beispiele für weibliche Spitzenleistungen, italienische und internationale, wie Stefania Pompele und Mirella Amato. Sicherlich hat ihr Talent, das man nicht als angeboren bezeichnen kann, auf viel Studium und zahlreichen Erfahrungen aufgebaut, die diese und andere Frauen zu wahren „Ikonen“ der Verkostung gemacht haben (oft nicht nur im Bereich Bier). Dieser Artikel erklärt einen der Gründe, warum Frauen beim Verkosten oft einen Schritt voraus sind.
