Il climate change e le minacce per la birra

El cambio climático y las amenazas a la cerveza

El cambio climático global es fuente de muchas preocupaciones, lo sabemos; ¡pero quizás no hubiéramos imaginado que nuestras queridas cervezas también podrían estar en riesgo!

Lamentablemente, sin embargo, debemos estar atentos a esta amenaza también desde este punto de vista: en el artículo que compartimos hoy con vosotros , queda claro cómo la sequía, los incendios y los fenómenos extremos corren el riesgo de reducir la producción mundial de cerveza hasta en un 16%.

Afortunadamente, en California ya están trabajando para encontrar soluciones efectivas, combinando ciencia, tecnología y generando creatividad.

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