Blanche

Naast gerstemout worden ook gierst en boekweit gebruikt: een keuze gericht op glutenvrij, een kenmerk dat moeilijk te bereiken is met het eiwitrijke tarwe. Een unieke Blanche dus, die echter niet afziet van multicerealiteit! Bij het zien van een licht gouden kleur, terwijl de aroma's en smaken typisch zijn voor de stijl, met een frisse kruidigheid op de voorgrond.