Mela Zen Baladin, de ambachtelijke appel- en gemberdrank
De Mela Zen Baladin is de meest eenvoudige en directe ambachtelijke drank uit de Baladin-lijn: appels en gember, geen kleurstoffen, geen conserveermiddelen. Het resultaat van de experimenten van Teo Musso, een drankje dat overtuigt bij de eerste slok door zijn pure frisheid en verkwikkend karakter.
Bestel Mela Zen Baladin bij Maltese - verzending binnen 24-48 uur
Wat is Mela Zen Baladin?
Mela Zen is een ambachtelijke drank geproduceerd door Baladin, de Piëmontese brouwerij opgericht door Teo Musso in Piozzo (Cuneo). Essentiële ingrediënten: appels en gember. Geen kunstmatige kleurstoffen, geen conserveermiddelen, geen synthetische aroma’s. Alleen fruit en specerijen, met de ambachtelijke zorg die kenmerkend is voor alle Baladin-producten.
Aromaprofiel
- In de neus - frisse appel, kruidige gember, schone fruitige tonen
- In de mond - natuurlijke zoetheid van appel in balans met de pittigheid van gember, frisse en aanhoudende afdronk
- Carbonatie - subtiel, niet agressief
- Kleur - licht goudkleurig, natuurlijk
Serveertip: in de bevroren appel
Baladins suggestie om Mela Zen op een spectaculaire manier te serveren:
- Hol een verse appel uit met een appelboor, waarbij de schil intact blijft
- Zet de uitgeholde appel minimaal 12 uur in de vriezer
- Schenk de bevroren Mela Zen direct in de bevroren appel
- Serveer direct: de drank blijft lang fris dankzij de kou van de appel
- Na het drinken heb je een kant-en-klare snack
Een serveerwijze die gasten altijd verrast en een drankje verandert in een beleving.
Hoe drink je Mela Zen?
Koel en puur
Heel eenvoudig en bevredigend. Serveer goed koud, met of zonder ijs. Perfect op elk moment van de dag.
Als alcoholvrije aperitief
Het fruitige en kruidige profiel maakt het ideaal als aperitief. Combineer met verse kazen, noten of toastjes.
In alcoholvrije cocktails
- Mela Zen + limoensap + munt - een frisse en aromatische mocktail
- Mela Zen + Baladin tonic - twee ambachtelijke dranken die elkaar aanvullen
- Mela Zen + bruiswater + kaneel - herfstachtig en kruidig
In alcoholische cocktails
- Mela Zen + calvados - de combinatie appel op appel, met alcoholische diepgang
- Mela Zen + Ierse whisky - fruitige tonen die versterkt worden
- Mela Zen + botanische gin - de gember benadrukt de botanicals van de gin
Combinaties met eten
Het fruitige en kruidige profiel van Mela Zen past goed bij: verse en zachte kazen, salades met fruit, varkensvleesgerechten (gember en appel zijn klassieke combinaties), appel-kaneel desserts, lichte Aziatische keuken.
De Baladin Drankenlijn
Mela Zen maakt deel uit van de ambachtelijke drankenlijn van Baladin, die Cola, Ginger Rouge, Hooi Tonic, Hopwater en Hopwater Zero omvat. Elk product volgt dezelfde filosofie: echte ingrediënten, traceerbare keten, geen compromissen met de industrie.
Bestel Mela Zen Baladin bij Maltese
Ontdek alle ambachtelijke dranken van Baladin bij Maltese - verzending binnen 24-48 uur
