Klimaatverandering is een bron van veel zorgen, dat weten we; maar misschien hadden we niet gedacht dat ook onze geliefde bieren in gevaar konden zijn!
Helaas moeten we deze bedreiging ook vanuit dit perspectief in de gaten houden: in het artikel dat we vandaag met jullie delen wordt duidelijk dat droogte, branden en extreme fenomenen de wereldwijde bierproductie met wel 16% kunnen verminderen.
Gelukkig wordt er in Californië al gewerkt aan effectieve oplossingen, waarbij wetenschap, technologie en brouwerscreativiteit worden gecombineerd.
