Frittelle di mela in pastella di birra
Deliziose frittelle di mela immerse in una pastella di birra e rosolate nel burro, perfette per un dessert veloce e gustoso.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
4 minuti
Adatto a
Vegetariani, pescetariani.
Origine
Toscana
Ingredienti
4 persone Uova 2 unità Zucchero 50 g Farina 100 g Sale q.b.
3,90 €
1 prodotto
Suggerimenti
Frusta
Padella
Carta da cucina
Preparazione
- Miscelate le uova con lo zucchero, la farina e un pizzico di sale.
- Stemperate la pastella con la birra fino a ottenere un composto omogeneo.
- Pelate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele in 24 rondelle spesse 0,5 cm.
- Immergete le rondelle di mela nella pastella preparata.
- Rosolate le rondelle di mela nel burro per circa 4 minuti, fino a doratura.
- Scolate le frittelle su carta da cucina, spolverizzatele con zucchero e servitele subito.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigo
