Torta alla birra
Dolci

Torta alla birra

Una deliziosa torta alla birra, soffice e gustosa, perfetta per ogni occasione. Può essere servita semplice o guarnita con panna montata leggermente zuccherata.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 60 minuti Adatto a Vegetariani, pescetariani. Origine Lombardia

Ingredienti

8 persone
Burro morbido 200 g
Zucchero 200 g
Uova 3 unità
Vaniglia 1 unità
Panna acida 200 g
Pizzico di sale q.b.
Amen (Lattina 33 cl)
3,90 € 1 prodotto
Amen (lattina 33 cl) 150 mL
Farina 250 g
Lievito per dolci 16 g
Cacao amaro 50 g

Suggerimenti

Fruste elettriche
Setaccio
Stampo da 24 cm
Carta forno

Preparazione

  1. Con le fruste elettriche lavora il burro morbido con lo zucchero per qualche minuto.
  2. Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
  3. Unisci la vaniglia, la panna acida, il pizzico di sale e la birra.
  4. Setaccia la farina con il lievito e il cacao, poi aggiungili al composto.
  5. Versa l'impasto in uno stampo da 24 cm rivestito di carta forno.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per 60 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
  7. Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
  8. Servi la torta semplice o guarnita con panna montata leggermente zuccherata.

Altre Informazioni

Puoi guarnire la torta con panna montata leggermente zuccherata o decorare le fette al momento di servirle.

Modalità di Conservazione

Conservare in un porta torte a temperatura ambiente, senza necessità di frigorifero.