Beer Hugo mit Isaac von Baladin: der neu interpretierte blumige Cocktail mit Craft Beer
Florale Noten von Holunder, frische Minze und ein leicht bitteres, zitroniges Finish — der Beer Hugo ist die originellste Variante des klassischen Hugo: Statt Prosecco wird ein helles, angenehm hopfenbetontes Bier wie Isaac von Baladin verwendet. Das Ergebnis ist ein strukturierteres Getränk mit anhaltender Perlage und einem einzigartigen Aromaprofil. Bestelle Isaac bei Maltese mit Versand in ganz Deutschland.
🛒 Bestelle Isaac von Baladin bei Maltese
Rezept für Beer Hugo mit Craft Beer
- 2 cl St-Germain (oder 1 cl Holundersirup)
- 100–150 ml Isaac von Baladin (leichte, zitronige Golden Ale)
- Frische Minze, leicht angedrückt
- Reichlich Eis
- Dekoration: Minzzweig, Limettenscheibe oder Zitronenschale
Zubereitung: In ein hohes Glas Holundersirup und angedrückte Minze geben, Eis hinzufügen und mit kaltem Isaac auffüllen. Vorsichtig umrühren, um die Kohlensäure zu erhalten.
Klassischer Hugo vs. Beer Hugo: die Unterschiede
- Klassischer Hugo: Prosecco + St-Germain + Soda + Minze — leicht, spritzig, festlich
- Beer Hugo: helles, hopfenbetontes Bier + Holunder + Minze — strukturierter, leicht bitter, charaktervoll
- Gin-Variante: Gin + St-Germain + Soda — trockener und aromatischer, für Gin-Liebhaber
Warum Isaac von Baladin das perfekte Bier für den Beer Hugo ist
- Helle Golden Ale mit zitronigen Noten und leichtem Körper
- Lebendige Perlage, die sich mit Holunder verbindet
- Niedriger Alkoholgehalt — der Cocktail bleibt leicht und erfrischend
- Hergestellt von Baladin, einer führenden Craft-Brauerei aus dem Piemont
Gastronomische Kombinationen
- Leichte Vorspeisen und Fingerfood mit Fisch
- Sommerliche Salate und Tartines
- Fruchtige Desserts und blumige Süßspeisen
- Handgemachte Snacks für einen charaktervollen Aperitif
