Corso Tre Birre Chiare Maltese: Verkostungsset und Video on Demand
Möchtest du lernen, die Nuancen heller Biere — Pilsner, Blanche, Blonde Ale — zu erkennen und verstehen, was sie unterscheidet? Der Corso Tre Birre Chiare von Maltese beinhaltet ein Set mit 6 Craft-Bieren (je 2 pro Sorte), Untersetzer, Platzsets und jederzeit zugängliche Video-on-Demand-Inhalte. Versand in ganz Italien.
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Was der Kurs beinhaltet
- 6 helle Craft-Biere (je 2 pro Sorte), ausgewählt vom Maltese-Team
- Video on Demand: Folge der Verkostung wann und so oft du willst
- Zutaten-Guide: Malz, Hopfen, Hefen und Herstellungsverfahren
- Praktische Übungen zur Schulung von Geruchs- und Geschmackssinn
- Empfehlungen zur Kombination mit Speisen
Wie man drei helle Biere verkostet: praktische Methode
- Beobachtung: Farbe, Klarheit, Schaum — auch unter hellen Bieren gibt es intensivere oder blassere Goldtöne
- Geruch: Malznoten, Getreide, fruchtige Hefearomen oder Hopfenaroma
- Geschmack: Körper, Süße, Kohlensäure, Bitterkeit und Ausgewogenheit
- Nachgeschmack: Persistenz und Entwicklung im Vergleich zum ersten Schluck
- Vergleich: Vergleiche die Proben, um Unterschiede bei Zutaten und Verfahren zu erkennen
Gastronomische Kombinationen für helle Biere
- Fisch und Schalentiere: Ceviche, gegrillter Fisch
- Geflügel und weißes Fleisch: Huhn, Pute, leichte Braten
- Frische Käsesorten: Mozzarella, Robiola, milde Ziegenkäse
- Klassische Pizza und leichte asiatische Gerichte
- Handwerkliche Snacks zur Begleitung der Verkostung
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